إجابة سريعة
استخدم صانع مكعبات الطعام المجمدة FreezeUp 6-أكواب لتجميد الحساء والصلصات في مكعبات مرتبة وقابلة للتكديس تناسب أكياس بحجم غالون. اتبع الخطوات أدناه لتقسيم الحصص بدون فوضى وسهولة في الذوبان.
لماذا تستخدم صانع قوالب الطعام؟
غالبًا ما يؤدي تجميد الحساء والصلصات في أكياس إلى أشكال غير منتظمة ومكتنزة تهدر مساحة الفريزر ويصعب إذابتها. يقوم صانع قوالب الطعام FreezeUp بإنشاء قوالب موحدة يمكن تكديسها بشكل أنيق وتذوب بالتساوي، مما يجعل تحضير الوجبات أكثر كفاءة.
الأشرطة السيليكونية المرفقة تثبّت الكيس في مكانه أثناء تجميد الطعام، لتحصلي على كتلة مرتبة دون انسكابات فوضوية أو أكياس منتفخة.
اختيار حجم الكيس المناسب
صانع قوالب الطعام المجمدة FreezeUp 6-Cup مناسب لأكياس تخزين الطعام البلاستيكية بحجم غالون، والتي تتسع حتى 6 أكواب (48 أونصة سائلة / 1419 مل). استخدام حجم الكيس الصحيح يضمن تشكل القالب بشكل صحيح وإغلاق الكيس دون إجهاد.
إذا استخدمت كيسًا أصغر، فقد لا تملأ القالب بالكامل، مما يؤدي إلى قالب أرق لا يُرص جيدًا. التزم بأكياس الغالون للحصول على أفضل النتائج.
التبريد قبل التجميد
احرص دائمًا على تبريد الحساء أو الصلصة إلى درجة حرارة الغرفة قبل سكبها في الكيس. فالسائل الساخن قد يتسبب في تشوه البلاستيك أو تكثف الرطوبة داخل الكيس، مما يؤثر على عملية التجميد.
كما يمنع التبريد تكوّن بلورات الثلج، التي قد تؤدي إلى تدهور قوام طعامك.
كيفية تجميد الحساء والصلصات باستخدام صانع الأكواب FreezeUp 6
- حضّر طعامك: اطبخ حساءك أو يخنتك أو صلصتك واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يمنع ذلك تكوّن بلورات الثلج ويضمن تجميدًا متساويًا. لا تصب أبدًا السائل الساخن في الكيس—برّده أولًا.
- افتح الكيس وأدخله في صانع القهوة: ضع كيسًا بلاستيكيًا لتخزين الطعام بحجم غالون داخل صانع FreezeUp، مع تثبيت الجزء العلوي على الحافة. يقف الصانع بشكل مستقيم، لذا يبقى الكيس مفتوحًا لسهولة الملء. تحقق من أن الكيس مفتوح تمامًا وغير ملتوي.
- املأ الكيس: اسكب الحساء أو الصلصة المبردة في الكيس حتى يصل إلى خط التعبئة (بحد أقصى 6 كوب). اترك مساحة فارغة في الأعلى للتمدد أثناء التجميد. لا تملأه أكثر من اللازم—اترك مسافة حوالي 2.5 سم.
- أغلق الحقيبة وثبّت الشريط السيليكوني: أغلق الكيس مع الضغط لإخراج الهواء الزائد. ثم مرر الشريط السيليكوني فوق الكيس والجهاز لتثبيت الكيس في مكانه وتشكيل القالب. تأكد من أن الشريط محكم ولكن ليس مشدودًا جدًا.
- جمّد حتى يتجمد تمامًا: ضع القالب المعبأ في الفريزر واتركه حتى يتجمد المحتوى تمامًا، عادةً من 4 إلى 6 ساعة أو طوال الليل. جمّد على سطح مستوٍ للحفاظ على استواء القالب.
- أخرج القالب المجمد: بعد التجميد، أزيلي الشريط السيليكوني وارفعي الكيس خارج القالب. ستنزلق الكتلة بسهولة، جاهزة لوضع الملصق عليها وتخزينها. ضعي ملصقًا على الكيس يوضح المحتويات والتاريخ قبل التخزين.
حقائق المنتج
-
أداة صنع مكعبات الطعام المجمدة FreezeUp®، بسعة 6 كوب: محوّل الطعام إلى قوالب FreezeUp يحوّل الحساء واليخنات والصلصات إلى أكياس أنيقة من الطعام المجمد. يناسب أكياس تخزين الطعام البلاستيكية بحجم غالون لتحمل 6 كوب (48 أونصة سائلة / 1419 مل) ويقف لإبقاء الأكياس مفتوحة لتعبئة خالية من الفوضى. هذا يعني أنه يمكنك تقسيم الدفعات الكبيرة إلى قوالب موحدة تتراص بدقة في الفريزر، مما يوفر المساحة ويجعل الذوبان سريعًا ومتساويًا.
محوّل الطعام إلى قوالب FreezeUp®، 6 كوب
