إجابة سريعة
لتحضير شاي حلوى بماتشا توفي أبل، اخفق مسحوق الماتشا مع الماء الساخن حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الحليب المبخر ورذاذ من الكراميل للحصول على لاتيه حار وحلو بنكهة الخريف في كوب.
لماذا تعمل ماتشا توفي أبل كمشروب حلوى
يمزج شاي ماتشا توفي أبل بين الرويبوس والماتشا اليابانية عالية الجودة مع نكهات التوفي الحلوة والتفاح المقرمش. الحلاوة الطبيعية والتوابل الخفيفة تجعله قاعدة مثالية لاتيه بنمط الحلوى دون الحاجة إلى سكر إضافي.
نظرًا لأنه يحتوي بالفعل على كافيين من الماتشا، فإن هذا المشروب يعمل كمشروب منعش بعد الظهر مع شعور بالرفاهية. يضيف الرويبوس نكهة ناعمة وجوزية قليلاً تتناسب جيدًا مع الحليب أو البدائل النباتية.
كيفية تحضير لاتيه حلوى ماتشا توفي أبل
- الخطوة 1: قياس الماتشا: اغرف 1 ملعقة صغيرة (حوالي 2 جم) من مسحوق ماتشا توفي أبل في وعاء صغير أو وعاء ماتشا. استخدم ملعقة ماتشا أو ملعقة صغيرة عادية للحصول على كميات متسقة. الكثير من الماتشا قد يجعل المشروب مرًا؛ التزم بـ 1 ملعقة صغيرة للحصول على نكهة حلوى متوازنة.
- الخطوة 2: إضافة الماء الساخن والخفق: صب 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن (ليس مغليًا، حوالي 175 درجة فهرنهايت أو 80 درجة مئوية) فوق الماتشا. اخفق بحركة متعرجة باستخدام خفاقة من الخيزران أو مخفقة صغيرة حتى يذوب المسحوق تمامًا ولا تبقى أي كتل. الماء المغلي قد يحرق الماتشا ويفسد نكهات التفاح والتوفي الرقيقة. اترك الماء المغلي ليبرد لمدة دقيقة قبل الاستخدام.
- الخطوة 3: تبخير أو رغوة الحليب: سخن 1 كوب من الحليب (ألبان أو نباتي) حتى يصبح ساخنًا ولكن ليس مغليًا. اخفق باستخدام مبخرة الحليب، أو مخفقة يدوية، أو عن طريق الرج في برطمان بغطاء محكم. استهدف رغوة كريمية ناعمة. حليب الشوفان ينتج رغوة جيدة بشكل خاص ويكمل نكهة التوفي. تجنب الحليب الخالي من الدسم، الذي ينتج رغوة رقيقة.
- الخطوة 4: الجمع والتحلية (اختياري): صب الحليب المخفوق فوق الماتشا المخفوقة. قلّب بلطف للخلط. إذا كنت ترغب في حلاوة إضافية، أضف رذاذًا من الكراميل أو ملعقة صغيرة من شراب القيقب. زيّن بقليل من القرفة أو جوزة الطيب. الماتشا حلوة بالفعل بفضل التوفي والتفاح، لذا تذوق قبل إضافة محلي إضافي. رشة خفيفة من التوابل تضيف رائحة دون سكر إضافي.
المنتج المستخدم في هذه الوصفة
-
ماتشا توفي أبل: تحتوي هذه الحقيبة من الماتشا على 30 جم من الماتشا، حوالي 30 كوب، وتجمع بين الرويبوس والماتشا اليابانية عالية الجودة، والتوفي الحلو، والتفاح الخريفي المقرمش. كل حقيبة تعطيك حوالي 30 حصة، لذا يمكنك تحضير عدة لاتيهات حلوى دون نفادها بسرعة. قاعدة الرويبوس تعني أيضًا أنها تنقع بسلاسة دون مرارة.
ماتشا توفي أبل
