إجابة سريعة
للحصول على مكعبات ثلج صافية وسهلة الإخراج، استخدم ماءً مفلترًا، واملأ صينية Ice Cub حتى خط التعبئة فقط، وجمدها لمدة لا تقل عن 6 ساعة قبل إخراجها.
لماذا تختلف صينية Ice Cub
صينية Ice Cub من OTOTO DESIGN ليست مجرد قالب - إنها صينية سيليكون مرحة على شكل قطة تجعل تجميد الثلج وإخراجه سهلاً. تمنع مادتها المرنة التشقق والالتصاق، مما يمنحك مكعبات مثالية في كل مرة دون لف أو طرق.
أخطاء شائعة يجب تجنبها
الإفراط في الملء هو الخطأ الأكبر. عندما يتمدد الماء أثناء التجميد، يمكن أن يتسبب السائل الزائد في انتفاخ الصينية والتصاق المكعبات ببعضها. خطأ آخر هو استخدام ماء الصنبور الذي يحتوي على نسبة عالية من المعادن، مما يؤدي إلى ثلج عكر ونكهات غير مرغوب فيها.
دليل خطوة بخطوة لمكعبات ثلج مثالية
- الخطوة 1: اختر الماء: استخدم ماءً مفلترًا أو مقطرًا للحصول على مكعبات أكثر صفاءً. ماء الصنبور الذي يحتوي على نسبة عالية من المعادن سينتج ثلجًا عكرًا وقد يحمل طعمًا خفيفًا. إذا كانت الصفاء مهمة، اغلي ماء الصنبور أولاً، واتركيه ليبرد، ثم جمديه.
- الخطوة 2: املأ الصينية بشكل صحيح: صب الماء في كل تجويف حتى خط التعبئة (حوالي 90% ممتلئ). الإفراط في الملء يتسبب في التصاق المكعبات ببعضها عندما يتمدد الماء أثناء التجميد. استخدم إبريقًا صغيرًا بفوهة للصب الدقيق.
- الخطوة 3: جمد بشكل مسطح ودون غطاء: ضع الصينية على سطح مستوٍ في الفريزر. لا ترص أي شيء فوقها. جمد لمدة لا تقل عن 6 ساعة أو طوال الليل للحصول على مكعبات صلبة تمامًا. التجميد دون غطاء يسمح لأي روائح متبقية بالخروج، مما يحافظ على نضارة الثلج.
- الخطوة 4: أخرج المكعبات بلطف: قم بلف الصينية السيليكون قليلاً من الأسفل، ثم ادفع كل مكعب للخارج من الخلف. لا تستخدم أبدًا أدوات معدنية أو ماء ساخن، فقد يؤدي ذلك إلى تلف السيليكون. إذا التصقت المكعبات، اترك الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 دقيقة.
- الخطوة 5: خزن بشكل صحيح: انقل المكعبات إلى كيس أو حاوية محكمة الإغلاق للتجميد. تركها في الصينية لفترة طويلة قد يتسبب في امتصاص الروائح وحرق التجميد. ضع ملصقًا على الكيس بالتاريخ؛ تبقى المكعبات طازجة لمدة تصل إلى 2 أسبوعًا.
معلومات المنتج
-
Ice Cub: يضيف التصميم على شكل قطة عنصرًا مرحًا وغريبًا إلى مجموعة أدوات الطهي والتحضير الخاصة بك. الشكل المرح يجعل الصينية محطًا للحديث مع تقديم أحجام مكعبات قياسية تناسب معظم الأكواب.
Ice Cub