إجابة سريعة
احزم صندوق البنتو باردًا، واحفظ الأطعمة الرطبة والجافة في حجرات منفصلة، واستخدم حاوية معزولة لأي شيء يجب أن يبقى دافئًا. برّد الصندوق والغداء وأي كيس مشروب قبل وضعها في الحقيبة، ثم أضف عبوة تجميد بجانب الصندوق وليس فوقه. هذا التسلسل وحده يفعل للطزاجة أكثر من أي تخطيط للحجرات.
ابدأ بصندوق بارد، لا بثلاجة باردة
صندوق البنتو المأخوذ مباشرة من الخزانة يدفئ كل ما تضعه فيه. ضع الصندوق الفارغ في الثلاجة ليلة قبل، أو املأه وضع الكل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل وضعه في حقيبة الغداء. إذا حزمت في الساعة 7 صباحًا والغداء في 11:30، فإن هذه البداية المسبقة هي الفرق بين خيار مقرمش وخيار ذابل.
ينطبق المنطق نفسه على المشروب. زجاجة ماء أو كيس مبرد بجانب الصندوق يعمل كمصدر تبريد ثانٍ، لذا يمكنك أحيانًا تخطي عبوة التجميد تمامًا في الأيام القصيرة.
افصل الرطب عن الجاف قبل أن تفصل أي شيء آخر
أكثر إخفاقات البنتو شيوعًا ليس التلف، بل الطراوة. حجرة واحدة تحتوي على بسكويت وتوت وزبادي تتحول إلى عجينة بحلول منتصف الصباح. استخدم فواصل الصندوق لإبعاد الأطعمة الغنية بالرطوبة عن أي شيء مقرمش، وإذا كان صندوقك يحتوي على حجرة كبيرة واحدة فقط، فاستخدم أكواب السيليكون أو الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام كجدران متحركة.
الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام للأطعمة مفيدة بشكل خاص هنا لأنها تغلق الأطعمة السائلة بشكل مستقل. يمكن لكيس من الزبادي أو صلصة التفاح أن يجلس في الصندوق نفسه مع البسكويت دون لمسه، ويمنح طفلك الصغير تنسيق العصر المألوف الذي يعرف بالفعل كيفية استخدامه.
ابنِ الغداء بترتيب قابل للتكرار
الحزم بالترتيب نفسه في كل مرة يمنع الخطأين اللذين يفسدان غداء الأطفال الصغار: وضع العناصر الثقيلة فوق العناصر الطرية، ونسيان أداة الطعام. ابدأ بالعناصر الأكثر صلابة وجفافًا في الحجرات السفلية أو الخلفية، ثم أضف الأطعمة الطرية، ثم أضف أي شيء في كيس أو كوب بغطاء أخيرًا.
بالنسبة للأطعمة الساخنة، يتغير الترتيب. املأ ترمسًا مسخنًا مسبقًا أولًا، وأغلقه، واحزم العناصر الباردة حوله. لا تضع الترمس أبدًا في الحجرة نفسها مع كيس تريده باردًا، لأن الاثنين سيتنافسان على درجة الحرارة.
طابق الحصص مع شهية الطفل الصغير، لا مع شهية البالغ
صندوق البنتو الذي يعود نصف مأكول يعني عادةً طعامًا أكثر من اللازم، وليس طفلًا صعب الإرضاء. معدة الطفل الصغير صغيرة، والغداء الذي يبدو قليلًا لك غالبًا ما يكون الحجم الصحيح. احزم مكونين أو ثلاثة صغيرة بدلًا من حصة كبيرة واحدة، ودع طفلك يرى الصندوق كاملًا قبل إغلاقه ليعرف ما بداخله.
هنا أيضًا تتقارب نصائح تحضير غداء الأطفال الصغار من معلمي الحضانة: عناصر أقل، سهلة الفتح، ولا شيء يتطلب مساعدة شخص بالغ لتناوله.
تسلسل الحزم، خطوة بخطوة
- برّد الصندوق الفارغ ليلة كاملة: احفظ صندوق البنتو النظيف الجاف في الثلاجة ليكون باردًا بالفعل عند بدء الحزم. الصندوق بدرجة حرارة الغرفة يسحب الحرارة من كل عنصر بارد تضيفه. نقطة تحقق: إذا كان الصندوق لا يزال دافئًا عند اللمس، فهو لم يكن بالداخل مدة كافية.
- سخّن أو برّد الحاوية المعزولة مسبقًا: للطعام الساخن، املأ الترمس بالماء المغلي، واتركه بضع دقائق، وأفرغه، ثم أضف الطعام الساخن. للطعام البارد، افعل الشيء نفسه مع الماء المثلج. هذه الخطوة هي ما يجعل العزل يعمل فعليًا. خطأ شائع: تخطي هذا وسكب الحساء الساخن في ترمس بارد، مما يهبط بالطعام إلى منطقة الخطر الحراري قبل الغداء.
- احزم الأطعمة الجافة أولًا، والرطبة أخيرًا: البسكويت والحبوب والفواكه الصلبة توضع في الحجرات أولًا. الزبادي وصلصة التفاح والغموسات توضع في أكياس محكمة الإغلاق أو أكواب بغطاء وتوضع أخيرًا حتى لا ينزلق شيء على العناصر الجافة. نقطة تحقق: أمل الصندوق المغلق بلطف. إذا سمعت سائلًا يتحرك بحرية، فشيء ما غير محكم الإغلاق.
- أضف مصدر التبريد بجانب الصندوق، لا فوقه: ضع عبوة تجميد على طول الجدار الجانبي لحقيبة الغداء حتى يدور الهواء البارد حول الصندوق بدلًا من الضغط على نقطة واحدة. إذا كانت الحقيبة بها جيب خارجي، فهذا الجيب هو المكان الصحيح للعبوة. خطأ شائع: وضع كيس الثلج مباشرة فوق الطعام، مما يجمد الطبقة العلوية ويترك القاع دافئًا.
- أضف أدوات الطعام وتحقق من الغطاء: ضع شوكة أو ملعقة بحجم الطفل الصغير، ثم اضغط الغطاء لأسفل عند كل زاوية واستمع للإغلاق. صندوق البنتو الذي يطقطق من جانب دون الآخر سيتسرب في حقيبة الظهر. الخطوة التالية: اكتب اسم طفلك على الصندوق والكيس إذا كان ذاهبًا إلى الحضانة أو المدرسة.
منتجات تحل مشكلات حزم محددة
- أكياس الطعام القابلة لإعادة الاستخدام – متوفرة بسعة 3.4 أونصة، و5 أونصة، و7 أونصة، وحزم متنوعة: أكياس WeeSprout القابلة لإعادة الاستخدام للطعام قابلة لإعادة التعبئة وآمنة في المجمد، ومتوفرة بسعة 3.4 أونصة، و5 أونصة، و7 أونصة، وحزم متنوعة، مع خيارات الألوان والأحجام. الكيس المحكم الإغلاق يمنع الزبادي أو العصائر أو البوريه من التسرب إلى الأطعمة الجافة في الصندوق نفسه، وخيارات الحجم تتيح لك مطابقة الكيس مع شهية طفلك الفعلية بدلًا من التخمين.
- ترمس أطفال من الستانلس ستيل – 12 أونصة: ترمس WeeSprout للأطفال هو حاوية معزولة بالتفريغ بسعة 12 أونصة مصنوعة من الستانلس ستيل 18/8 مع غطاء ملتوٍ محكم الإغلاق وجدار داخلي مطلي بالنحاس. إذا كانت خطة البنتو لديك تتضمن بقايا دافئة، فهذه القطعة هي التي تحفظها دافئة دون ميكروويف، والغطاء الملتوٍ هو الجزء الذي يمنع التسرب الذي كان سيبلل بقية الحقيبة.
- أدوات طعام للأطفال من الستانلس ستيل والسيليكون – طقم من 6 (3 شوكة + 3 ملعقة): أدوات WeeSprout للأطفال هي طقم من ستة (ثلاث شوكات وثلاث ملاعق) بمقابض سميكة سهلة الإمساك مصنوعة من السيليكون الآمن للطعام وغير السام، بمقاس مناسب للأيدي والأفواه الصغيرة. غداء البنتو الذي لا يستطيع طفلك الصغير تناوله جسديًا هو غداء محزوم مهدور، لذا فإن أدوات الطعام بمقاس بين ملاعق الأطفال وأدوات المائدة للبالغين تتيح لهم إطعام أنفسهم دون الاستسلام في منتصف الطريق.
