إجابة سريعة

استخدم الإعدادات القابلة للبرمجة وسلة الشاي الآلية في غلاية بريفيل لتحضير الشاي السائب في درجة الحرارة الصحيحة ووقت النقع المناسب لكل نوع من أنواع الشاي.

لماذا تعتبر حركة السلة مهمة؟

على عكس الغلاية العادية، تحتوي غلاية بريفيل على سلة آلية تحرك أوراق الشاي بلطف أثناء النقع. هذه الحركة تستخرج النكهة بشكل متساوٍ دون الإفراط في التخمير. كما ترتفع السلة تلقائيًا عند انتهاء المؤقت، لذلك لا يصبح شايك مرًا أبدًا بسبب بقائه في الماء الساخن.

اختيار درجة الحرارة المناسبة لشايك

تتطلب أنواع الشاي المختلفة درجات حرارة مياه مختلفة. الشاي الأخضر والأبيض حساسان ويمكن أن يصبحا مرين إذا تم تخميرهما بالماء المغلي. يحتاج الشاي الأسود وشاي الألونغ إلى ماء أكثر سخونة لإطلاق نكهتهما الكاملة. تتيح لك غلاية بريفيل ضبط درجة الحرارة بدقة، حتى تتمكن من مطابقة الحرارة المثالية لكل نوع.

دليل خطوة بخطوة

  1. 1. املأ الغلاية بالماء العذب: املأ الغلاية سعة 1.5 لتر بالماء البارد العذب إلى المستوى المطلوب. لا تستخدم الماء المقطر أو الماء المعالج بالصوديوم، لأنه يمكن أن يؤثر على طعم الشاي. تأكد من أن مستوى الماء بين علامتي الحد الأدنى والحد الأقصى.
  2. 2. أضف الشاي السائب إلى السلة: افتح سلة الشاي وأضف حوالي 1 ملعقة صغيرة من الشاي السائب لكل كوب. أغلق السلة بإحكام حتى لا تتسرب الأوراق أثناء التحريك. استخدام كمية كبيرة جدًا من الأوراق يمكن أن يسبب استخلاصًا مفرطًا؛ ابدأ بكمية أقل واضبطها حسب الذوق.
  3. 3. اختر نوع الشاي ودرجة الحرارة: اضغط على الزر الخاص بنوع الشاي (أخضر، أبيض، ألونغ، أسود) أو اضبط درجة الحرارة يدويًا باستخدام القرص. ستقوم الآلة بتسخين الماء إلى درجة الحرارة الموصى بها لهذا الشاي. إذا اخترت إعدادًا مسبقًا، يتم ضبط وقت النقع تلقائيًا أيضًا. في الوضع اليدوي، اضبط درجة الحرارة والوقت معًا.
  4. 4. ابدأ دورة التخمير: اضغط على زر البدء. ستقوم الغلاية بتسخين الماء، ثم تنزل السلة إلى الماء. ستتحرك السلة لأعلى ولأسفل بلطف لتحريك الأوراق للحصول على نقع متساوٍ. لا تفتح الغطاء أثناء الدورة، وإلا فقد تتوقف السلة عن الحركة وتنخفض درجة الحرارة.
  5. 5. أزل السلة عند انتهاء المؤقت: عند اكتمال وقت النقع، ترفع السلة تلقائيًا من الماء. إذا كنت تفضل كوبًا أقوى، يمكنك الضغط على زر النقع مرة أخرى للحصول على وقت إضافي، ولكن افعل ذلك بزيادات قصيرة لتجنب المرارة. إذا تركت السلة لأسفل يدويًا، سيستمر الشاي في النقع ويصبح مرًا.
  6. 6. اسكب واستمتع: اسكب الشاي المخمر في كوبك. تحافظ الغلاية على بقاء الماء المتبقي ساخنًا لنقع ثانٍ إذا رغبت في ذلك. بالنسبة للشاي الحساس مثل الأخضر أو الأبيض، استخدم درجة حرارة أقل للنقع الثاني. نظف السلة والغلاية بعد كل استخدام لمنع تراكم الزيوت التي يمكن أن تؤثر على التخمير المستقبلي.

حقائق المنتج

  • بريفيل صانع الشاي™: تحتوي غلاية بريفيل على سلة شاي آلية بالكامل تتحرك لأعلى ولأسفل مع تحريك أوراق الشاي بلطف للحصول على نقع مثالي. تضمن هذه الحركة استخلاصًا متساويًا دون الإفراط في النقع، لذلك تحصل على كوب متوازن في كل مرة.

    Breville the Tea Maker™

    بريفيل صانع الشاي™

  • بريفيل صانع الشاي™: إنها قابلة للبرمجة لتلبية الاحتياجات المحددة لأنواع مختلفة من الشاي بما في ذلك الأخضر والأبيض والأولونغ والأسود. يمكنك ضبط درجة الحرارة المناسبة ووقت النقع لكل شاي، وتجنب المرارة أو النكهة الضعيفة.