إجابة سريعة
لاستخدام طقم مقلاة الضغط Vitavit Premium، أضف الطعام والسائل، وأغلق الغطاء، واختر إعداد الحرارة، ثم حرّر الضغط بعد الطهي. يشرح هذا الدليل كل خطوة.
لماذا تستخدم مقلاة ضغط بدلاً من مقلاة عادية؟
تجمع مقلاة الضغط بين سرعة قدر الضغط وتعدد استخدامات مقلاة الموقد. يطهو Vitavit Premium أسرع بنسبة تصل إلى 70% من الطرق التقليدية مع الحفاظ على ما يصل إلى 90% من فيتامينات ومعادن طعامك، مما يجعلها مثالية لأمسيات أيام الأسبوع المزدحمة.
تعليمات خطوة بخطوة
- حضّر المكونات والسائل: أضف طعامك وكوبًا واحدًا على الأقل من السائل (ماء أو مرق أو صلصة) إلى المقلاة. بدون سائل كافٍ، لن يتكوّن الضغط بشكل صحيح. تحقق دائمًا من الحد الأدنى لمستوى السائل في الدليل.
- أغلق الغطاء واضبط الصمام: حاذِ أسهم الغطاء، وأغلقه حتى تسمع صوت نقرة، ثم أدر صمام الضغط إلى وضع الإغلاق. من الأخطاء الشائعة نسيان إغلاق الصمام، مما يمنع تراكم الضغط. تأكد مرة أخرى من أن الصمام مضبوط على وضع الإغلاق قبل التسخين.
- سخّن على إعداد الموقد المناسب: ضع المقلاة على موقد مضبوط على حرارة عالية. بمجرد الوصول إلى الضغط الكامل (سترى حلقة أو مؤشرًا ملوّنًا)، اخفض الحرارة إلى منخفضة للحفاظ على الضغط. لا تبتعد أثناء مرحلة التسخين الأولية.
- اضبط وقت الطهي: ابدأ المؤقت بمجرد الوصول إلى الضغط الكامل. ستحدد معظم الوصفات وقت الضغط. قد يحدث الطهي الزائد إذا نسيت خفض الحرارة. استخدم مؤقتًا منفصلاً، وليس ساعة الموقد.
- حرّر الضغط بأمان: أطفئ الحرارة واستخدم طريقة التحرير السريع (أدر الصمام إلى وضع الفتح) أو التحرير الطبيعي (اتركه يبرد). لا تفتح الغطاء بالقوة أبدًا أثناء بقاء الضغط. أبقِ يديك ووجهك بعيدًا عن فتحة البخار.
- افتح وقدّم: بعد تحرير كل الضغط، أدر الغطاء عكس اتجاه عقارب الساعة لفتحه. ارفعه بعيدًا عنك لتجنب حروق البخار. افتح دائمًا بعيدًا عن وجهك.
حقائق المنتج
-
طقم مقلاة الضغط Vitavit® Premium: طقم مقلاة الضغط Vitavit Premium مصنوع في ألمانيا ويطهو أسرع بنسبة تصل إلى 70% من الطرق التقليدية، مع الحفاظ على ما يصل إلى 90% من الفيتامينات والمعادن. هذا يعني أنه يمكنك تقديم وجبات مغذية ولذيذة في وقت أقل دون التضحية بالجودة.
طقم مقلاة الضغط Vitavit® Premium