هل تشتهي أعواد الخبز بالثوم ولكنك تتبع نظامًا منخفض الكربوهيدرات؟ أنت محظوظ. بسكويت هيرو يشكل قاعدة ممتازة لأعواد الخبز الصديقة للكيتو التي تكون جاهزة في أقل من 20 دقيقة. ببضعة مكونات فقط، يمكنك تحويل هذه البسكويتات الخفيفة والمنخفضة الكربوهيدرات إلى أعواد ذهبية بالثوم ترضي رغبتك في الخبز دون الكربوهيدرات.
سواء كنت تستضيف حفلة أو ترغب فقط في وجبة خفيفة سريعة، هذه الوصفة بسيطة ومتعددة الاستخدامات ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك، تتناسب تمامًا مع صلصة المارينارا أو الألفريدو أو أي غموس منخفض الكربوهيدرات تفضله. لنبدأ.
لماذا يعمل بسكويت هيرو لأعواد الخبز الكيتو
بسكويت هيرو هو بديل رائع منخفض الكربوهيدرات لعجينة البسكويت التقليدية. كل بسكويت يحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات الصافية ومصنوع من مكونات مثل دقيق اللوز وألياف الشوفان، لذا فهو يتناسب تمامًا مع نمط حياة الكيتو أو منخفض الكربوهيدرات. قوامه الناعم والقشري يخبز ليكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل - مثالي لأعواد الخبز.
على عكس العديد من عجائن الكيتو التي تتطلب خلطًا معقدًا، يأتي بسكويت هيرو جاهزًا للخبز. هذا يوفر الوقت ويضمن نتائج متسقة في كل مرة. ببساطة افصل البسكويتات، شكلها إلى أعواد، وأضف توابل الزبدة بالثوم. لا حاجة لمهارات خاصة.
- كل بسكويت هيرو يحتوي على 1 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية، مما يسهل تضمينه في احتياجاتك الغذائية.
- يخبز في حوالي 12-15 دقيقة، لذا هذه المقبلات تُحضر بسرعة.
المكونات التي ستحتاجها
لتحضير أعواد الخبز بالثوم منخفضة الكربوهيدرات، تحتاج فقط إلى بضعة مكونات بسيطة. ابدأ بعلبة واحدة من بسكويت هيرو (8 بسكويتات). للزبدة بالثوم، اخلط 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، 2 فص ثوم مفروم (أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم)، ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم (أو ملعقة صغيرة مجفف)، وقليل من الملح. اختياريًا، أضف ربع كوب من جبن البارميزان المبشور لمزيد من النكهة.
هذا كل شيء. لا خميرة، لا وقت تخمير، لا خطوات معقدة. يمكنك أيضًا تخصيص التوابل: جرب إضافة الأعشاب الإيطالية، رقائق الفلفل الأحمر، أو توابل كل شيء بيجل للتنويع.
كل شيء بيجل
- بسكويت هيرو (علبة 8 قطع)
- زبدة، ثوم، بقدونس، ملح – بالإضافة إلى بارميزان إذا رغبت.
تعليمات خطوة بخطوة
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. افتح علبة بسكويت هيرو وافصل كل بسكويت. لف كل واحدة بلطف على شكل أسطوانة بطول 6 بوصات، بسمك نصف بوصة تقريبًا. ضعها على صينية الخبز، مع ترك مسافة حوالي بوصة واحدة بين كل قطعة.
في وعاء صغير، اخلط الزبدة المذابة والثوم المفروم والبقدونس والملح. ادهن هذا الخليط بسخاء على كل عود خبز. إذا كنت تستخدم البارميزان، رشه على الوجه الآن. اخبز لمدة 12-15 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا قليلاً على الحواف. اتركه ليبرد لمدة دقيقتين قبل التقديم.
- لمزيد من القرمشة، اخبز على الرف الأوسط واقلبه في منتصف المدة.
- قدمه دافئًا مع صلصة المارينارا أو غموس جبنة مناسب للكيتو.
اقتراحات التقديم والتنويعات
أعواد الخبز بالثوم هذه متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. قدمها كمقبلات مع صلصة المارينارا أو الألفريدو منخفضة الكربوهيدرات. كما أنها تصاحب الحساء والسلطات وأطباق المعكرونة الكيتو بشكل رائع. للحصول على لمسة جبنية، أضف جبن الموزاريلا واشوِها لمدة 1-2 دقيقة بعد الخبز.
يمكنك أيضًا تحويلها إلى أعواد خبز كل شيء بيجل عن طريق دهنها بمزيج البيض ورش توابل كل شيء بيجل قبل الخبز. أو اجعلها حارة بإضافة الكايين أو رقائق الفلفل الأحمر إلى الزبدة بالثوم. الاحتمالات لا حصر لها.
- قدمها مع صلصة مارينارا منخفضة الكربوهيدرات أو غموس سبانخ كريمي.
- جرب توابل مختلفة مثل الأعشاب الإيطالية، توابل الرانش، أو السكر والقرفة للحصول على نسخة حلوة.
أعواد الخبز بالثوم منخفضة الكربوهيدرات المصنوعة من بسكويت هيرو هي طريقة سريعة وسهلة ولذيذة للاستمتاع بمقبلات كلاسيكية بدون الكربوهيدرات. مع بضعة مكونات و20 دقيقة فقط، يمكنك الحصول على أعواد خبز دافئة بالثوم سيحبها الجميع. مثالية للحفلات، أيام المباريات، أو كوجبة خفيفة بسيطة.
