Rychlá odpověď
Skladujte svou 90 porci kokosového krému MUD\WTR na chladném a suchém místě mimo dosah tepla a vlhkosti. Pokud dojde k hrudkování, rozbijte hrudky vidličkou nebo metličkou před nabíráním.
Proč velké balení krému vyžaduje zvláštní péči
Sáček s 90 porcemi kokosového krému je pohodlný a ekonomický, ale jeho větší objem znamená, že zůstává déle otevřený. Vystavení vlhkosti, teplu nebo vzduchu může způsobit, že prášek časem zhrudkuje nebo ztratí čerstvost. Správné skladování udržuje krém hladký a chutný pro každý šálek.
Běžné problémy s čerstvostí a jejich příčiny
Hrudkování je nejčastější stížností u práškových krémů. Obvykle k němu dochází, když se do sáčku dostane vlhkost – buď z vlhkého vzduchu, mokré naběračky nebo skladováním poblíž parního kávovaru. Méně časté, ale možné: prášek může získat nežádoucí příchuť, pokud je skladován na přímém slunci nebo poblíž silně vonících potravin.
Diagnóza: Je váš krém stále dobrý?
- Příznak: Prášek je tvrdý nebo hrudkovitý: Pokud má krém pevné hrudky, které se snadno nerozbíjejí, do sáčku se pravděpodobně dostala vlhkost. To je kosmetická vada a krém je stále bezpečný k použití, pokud dobře voní. Rozbijte hrudky vidličkou nebo metličkou před nabíráním. Samotné hrudkování neznamená, že je krém zkažený.
- Příznak: Zápach nebo žluklý pach: Pokud krém voní kysele, plesnivě nebo jako starý olej, vyhoďte ho. To znamená, že kokosové MCT oleje oxidovaly, obvykle v důsledku dlouhodobého vystavení teplu nebo světlu. Nepoužívejte krém se žluklým zápachem.
- Nápravné opatření: Zabraňte budoucímu hrudkování: Přeneste krém do vzduchotěsné nádoby, pokud zeslábne uzavírací proužek sáčku. Skladujte v chladné a tmavé skřínce mimo dosah sporáku, myčky nádobí nebo dřezu. Vždy používejte suchou naběračku. Vzduchotěsná nádoba výrazně prodlužuje čerstvost.
- Bod zastavení: Kdy vyměnit: Pokud jsou hrudky tvrdé jako kámen a nerozbíjejí se, nebo pokud prášek změnil barvu nebo získal nepříjemnou chuť, vyměňte krém. Sáček s 90 porcemi je určen k vydržení týdny až měsíce, proto jej kontrolujte měsíčně. Vyměňte, pokud se změnila textura, barva nebo vůně.
Podrobnosti o produktu
-
Kokosový krém 90 porce B2B: BFF od MUD\WTR je krém z kokosového mléka a MCT, rostlinný, veganský, bez lepku. Protože je bez mléčných výrobků a rostlinný, krém neobsahuje mléčné sušiny, které by se rychle kazily, ale obsah kokosového oleje může v teplých podmínkách změknout nebo zhrudkovat.
Kokosový krém 90 porce B2B