Rychlá odpověď

Oba plechy umyjte ručně teplou vodou, jemným prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou, poté je před stohováním úplně osušte a mezi ně vložte ochrannou vrstvu. Dvojici skladujte naplocho nebo na hraně v suché skříňce, abyste zabránili poškrábání a deformaci.

Proč keramická úprava mění váš způsob čištění

Sada plechů na pečení Duo od Caraway používá keramickou úpravu, která snadno uvolňuje potraviny, ale není nezničitelná. Abrazivní drátěnky, ocelová vlna a agresivní čističe na trouby mohou povrch zmatnit a časem snížit jeho nepřilnavost. Používejte měkké houbičky nebo nylonové kartáče a vyhněte se dlouhému namáčení plechů, které může oslabit úpravu na okrajích.

Kdy mýt a kdy jen otřít

Při lehkém použití—například při opékání chleba nebo pečení zeleniny s malým množstvím oleje—může po vychladnutí plechu stačit rychlé otření vlhkým hadříkem. Po pečení čehokoli lepkavého, mastného nebo sladkého umyjte vodou a mýdlem. Nikdy nedávejte plechy do myčky; vysoká teplota a čisticí prostředky mohou narušit keramickou úpravu a způsobit změnu barvy.

Místa pro skladování, která chrání oba plechy

Přímé stohování plechů může poškrábat úpravu, proto mezi ně vložte měkkou látku, papírovou utěrku nebo filcovou podložku. Pokud je místa ve skříňce málo, skladujte je na hraně pomocí organizéru na dokumenty nebo speciálního stojanu na plechy. Neskladujte je pod těžkou litinou ani je nestohujte s plechy s ostrými hranami, které by mohly úpravu odloupnout.

Péče o sadu plechů na pečení Duo krok za krokem

  1. Nechte plechy úplně vychladnout: Vyjměte plechy z trouby a položte je na povrch odolný vůči teplu, aby vychladly po dobu alespoň 15 minut před mytím. Nikdy neponořujte horký plech do studené vody—teplotní šok může zdeformovat kov a popraskat úpravu. Kontrolní bod: plech by měl být před mytím na dotek studený.
  2. Seškrábněte volné zbytky měkkým nástrojem: Pomocí silikonové stěrky nebo nylonové škrabky odstraňte připečené kousky. Vyhněte se kovovému náčiní, nožům nebo ocelové vlně, které mohou poškrábat keramický povrch. Chyba, které se vyhnout: drhnutí kovovým nástrojem zanechá trvalé stopy.
  3. Umyjte ručně teplou vodou a jemným mýdlem: Naplňte dřez teplou vodou, přidejte několik kapek jemného prostředku na nádobí a každý plech umyjte měkkou houbičkou nebo nylonovým kartáčem. U odolných skvrn nechte plech namočený 5–10 minut—ne déle—a poté jemně vydrhněte. Kontrolní bod: pokud po jemném drhnutí zbytky zůstanou, namočte plech znovu, místo abyste drhli silněji.
  4. Opláchněte a okamžitě osušte: Důkladně opláchněte pod teplou tekoucí vodou a osušte měkkou utěrkou. Nenechávejte je volně uschnout, protože se mohou vytvořit vodní skvrny a úprava může zůstat vlhká. Ujistěte se, že jsou válcované okraje zcela suché. Chyba, které se vyhnout: ponechání plechů k oschnutí může způsobit minerální usazeniny a zmatnit povrch.
  5. Stohujte s ochrannou vrstvou: Před stohováním vložte mezi oba plechy měkkou látku, papírovou utěrku nebo filcovou podložku. Zabráníte tak poškrábání úpravy spodního plechu horním plechem. Skladujte v suché skříňce, naplocho nebo na hraně. Kontrolní bod: plechy by se neměly navzájem přímo dotýkat.
  6. V případě potřeby proveďte jednou měsíčně důkladné čištění: Pokud si všimnete zmatnění nebo lehkých skvrn, vytvořte pastu z jedlé sody a vody, naneste ji na plech, nechte působit 10 minut, poté opláchněte a umyjte jako obvykle. Vyhněte se komerčním čističům na trouby, které jsou pro keramické úpravy příliš agresivní. Chyba, které se vyhnout: používání abrazivních čističů nebo drátěnek, i když jen občas.

Fakta o produktu

  • Sada plechů na pečení Duo: Sada plechů na pečení Duo od Caraway má keramickou úpravu pro netoxické pečení a snadné čištění. Úprava zrychluje ruční mytí, ale také znamená, že byste se měli vyhnout abrazivním čističům a myčce, abyste zachovali její výkon.

    Baking Sheet Duo

    Sada plechů na pečení Duo