Rychlá odpověď
Elektrický obědový box Hot2Go sbalte tak, že uvařené jídlo nejprve zchladíte, udržíte ho v chladu až do zapojení a poté ho ohříváte přibližně 45 minut. Tento postup udrží vaše jídlo bezpečné a připravené k jídlu, až budete připraveni vy.
Proč záleží na postupu od chladu k teplu
Hot2Go ohřívá jídlo až po zapojení, takže rizikové období je doba mezi zabalením a ohřevem. Bakterie rostou nejrychleji mezi 40°F a 140°F, proto udržujte obědový box v chladu, dokud nejste připraveni jíst. Přenosný vyhřívaný obědový box není chladicí taška, proto přidejte chladicí vložku nebo jednotku do odchodu uchovávejte v chladničce.
Počítejte s přibližně 45 minutami ohřevu. Pokud máte krátkou přestávku na oběd, zapojte jednotku hned po příchodu, místo abyste čekali, až dostanete hlad.
Co se dobře balí a co ne
Obědový box o objemu 20 uncí pojme jednu porci, proto volte jídla, která se ohřívají rovnoměrně: polévky, dušená jídla, rýžové misky, těstoviny a zbytky s omáčkou. Velké kusy masa nebo hutné zapékané pokrmy se nemusí ve stejné době prohřát. Před zabalením je nakrájejte menší.
Vyhněte se syrovým potravinám, které budou ležet s uvařeným jídlem, a silné omáčky uchovávejte v samostatné malé nádobě, pokud nechcete, aby se mísily. Jednotka má pouze jednu barevnou variantu, proto před nákupem zkontrolujte velikost podle své chuti k jídlu.
Postup balení a ohřevu krok za krokem
- Nejprve uvařte a zchlaďte: Uvařte jídlo, rozdělte ho do nádoby o objemu 20 uncí a před zabalením ho v chladničce zcela zchlaďte. Častá chyba: balení horkého jídla přímo ze sporáku, které zapaří víko a prohřeje celou tašku. Vložení studeného jídla znamená, že doba ohřevu funguje podle očekávání.
- Udržujte ho v chladu na cestě: Přidejte do tašky chladicí vložku nebo obědový box do odchodu uchovávejte v chladničce. Kontrolní bod: pokud je nádoba po příchodu teplá, nenechávejte ji stát; ihned ji ohřejte nebo ji vyhoďte. Cesta je nejrizikovější část, proto se k obědovému boxu do zapojení chovejte jako k chladicí tašce.
- Zapojte hned po příchodu: Zapojte jednotku, když dorazíte ke stolu, na kolej nebo do jídelny, a nastavte časovač na přibližně 45 minut. Častá chyba: čekat se zapojením až na čas oběda a pak jíst vlažné jídlo. Včasné zapojení je to, co umožní teplý oběd i při krátké přestávce.
- Před jídlem zkontrolujte střed: Jídlo promíchejte a zkontrolujte, že střed je horký a paří, ne jen okraje. Pokud není, dejte mu více času. Kontrolní bod: hutná jídla jako rýže nebo těstoviny vyžadují kontrolu středu, ne povrchu. Rovnoměrný ohřev je důležitější než samotný časovač.
- Včas zchlaďte a vyčistěte: Odpojte jednotku, nechte ji vychladnout a poté umyjte nádobu a víko podle pokynů k péči. Častá chyba: uzavření zbytků zpět, dokud jsou ještě teplé. Čištění před uložením zajistí, že další oběd nezačne starými pachy.
Údaje o produktu
-
Elektrický obědový box Hot2GoTM (20 uncí): Elektrický obědový box Hot2Go pojme 20 uncí a ohřeje jídlo přibližně za 45 minut po zapojení. Tato kapacita se hodí na jednu vydatnou porci a okno 45 minut vám řekne, kdy jednotku zapojit, aby byl oběd během vaší přestávky hotový.
Elektrický obědový box Hot2GoTM (20 uncí)