Rychlá odpověď
Pro nejvýraznější chuť Bio Tulsi Chai spařte jednu čajovou lžičku sypaného čaje ve svěže převařené vodě přesně 4 minut, poté ihn sofort abseihen.
Proč je doba spařování důležitá pro tulsi chai
Na rozdíl od delikátních zelených čajů potřebuje silný cejlonský černý čaj a koření v Bio Tulsi Chai horkou vodu a dost času, aby plně uvolnily své chutě. Při příliš krátkém spařování je šálek slabý; při příliš dlouhém spařování mohou černý pepř a hřebíček zhořknout. Ideální doba je 4 minut.
Kroky pro přípravu perfektního šálku
- Převařte svěží vodu: Použijte filtrovanou vodu a přiveďte ji k plnému varu (212°F / 100°C). Nepoužívejte vodu, která stála v konvici; stará voda může čaj udělat plochým.
- Odmerajte čaj: Umístěte 1 čajovou lžičku sypaného Bio Tulsi Chai na každý 8 oz šálek do vašeho spařovače nebo čajníku. Hromadná lžička je v pořádku—listy jsou lehké. Vyhněte se jejich tlačení.
- Přelijte a spařujte: Přelijte vodu přes listy a začněte časovač na přesně 4 minut. Přikryjte šálek nebo čajník, aby se udržela teplota. Míchání je volitelné; koření se uvolní samo.
- Proceďte a podávejte: Vyjměte spařovač nebo proceďte čaj do šálku. Pokud chcete, přidejte trochu mléka nebo sladidla jako med nebo javorový sirup. Pokud listy zůstanou v vodě, čaj zhořkne. Proceďte ho plně před pitím.
O tomto čaji
-
Bio Tulsi Chai: Bio Tulsi Chai je odvážná, aromatická směs silného cejlonského černého čaje, zemitého tulsi, kardamomu, cinnamomu, hřebíčku a černého pepře. Směs koření znamená, že přesné spařování brání, aby jedna chutě převládla v šálku.
Bio Tulsi Chai