Rychlá odpověď
Kilner Muslin Square je 50 x 50 cm velká, 100% bavlněná látka s obšitými okraji, určená na cedení želé, polévek, jogurtu a vína. Můžete ji také použít na překrytí kvásku, obalování jídla nebo vyložení cedidla. Po použití ji ihned opláchněte, vyperte v pračce a osušte na vzduchu, aby zůstala opakovaně použitelná.
K čemu Kilner Muslin Square vlastně slouží
Kilner Muslin Square je 50 x 50 cm velký kus 100% bavlněné látky s obšitými okraji. Tato velikost je dostatečná, aby vyložila cedidlo nebo visela nad miskou pro kapání, a obšité okraje brání trápení látky, když ji vykrúcujete. Je pratelná v pračce, takže je určena na opakované použití místo vyhození po jedné várce želé. Pokud jste viděli mušelín popisovaný jako plátno na sýr, představa je podobná, ale tento kus je řezán a obšit jako kuchynská látka, nikoliv prodáván jako volná třída tkaniny.
Cedení džemu, želé a jiných tekutin
Pro džem a želé mušelín dělá práci držání zpět slupky, semínka a dužinu, zatímco čistá tekutina kapí přes. Nejprve navlhčete látku, poté vyložte sítko nebo cedidlo postavené nad hlubokou miskou. Naberte vařené ovoce, seberte rohy a nechte kapet bez tisku, pokud chcete čisté želé. Pokud tisknete nebo vykrúcujete, protlačíte dužinu přes a zakalíte výsledek. Pro jogurt naberte ho do středu látky, přivažte rohy na vařečku přes misku a nechte syrovatku odkapet v lednici. Stejné nastavení funguje pro polévky a víno, ačkoli víno může časem zabarvit látku.
Překrytí kvásku a obalování jídla
Mušelínový kus dělá dýchající překrytí pro misku s kváskem. Drží prach a insekty ven, zatímco nechá startér dýchat, což je užitečné během dlouhých kvašení. Navlhčete látku lehce, pokud je vaše kuchyně suchá, a upevněte ji gumicukem nebo šnůrkou místo těsného zavázání. Pro obalování jídla použijte mušelín na překrytí misek s těstem, kvašeným chlebem nebo saláty místo folie. Není vzduchotěsný, takže není náhradou za zavíračkový sklenic nebo skladištnou nádobu, když potřebujete pečeť.
Čiščenje a skladištenje vašeho mušelínového kusu
Opláchněte látku v chladné vodě ihned po použití, aby se ovočná dužina nebo mléčné produkty neusušily v vlákna. Poté ji vyperte v pračce na normálním cyklu s vaším obvyklým detergentem. Vyhněte se avivážnímu prostředku, protože obloží bavlnu a může ovlivnit, jak dobře látka cedí. Osušte ji na vzduchu zcela před složením a skladištením v suché špajze. Pokud látka dostane flek od bobulí nebo vína, vyperte ji ihned místo ponechání. Čistý, suchý mušelínový kus může být opakovaně použit mnoho krát.
Krok za krokem: použití a péče o váš mušelínový kus
- Navlhčete látku před cedením: Pustite mušelín pod čistou vodou a vykrúcujte ho. Navlhčená látka sedí na sítku rovnoměrně a brání drobné dužině prokluzovat přes suché špáry. Kontrolní bod: látka má být vlhká, ne kapající.
- Vyložte vaše sítko nebo cedidlo: Polozte mušelín přes sítko postavené nad hlubokou miskou, nechte okraje převiset. Pro jogurt nebo želé seberte rohy a přivažte je na vařečku přes misku, aby tekutina kapala volně. Chyba, které se vyhnout: nechte látku nedotýkat se scezené tekutiny, jinak bude zase vsávat.
- Nechte kapet bez tisku: Ponechte ovoce, jogurt nebo polévku cedet pod vlastním váhou. Tisknutí nebo vykrúcování protlačí dužinu přes a zakalí výsledek. Pokud potřebujete rychleji, akceptujte kalnější tekutinu místo silného tisku.
- Opláchněte ihned po použití: Opláchněte mušelín v chladné vodě, jakmile skončíte, předtím než dužina nebo mléčné produkty usuší v vlákna. Chyba, které se vyhnout: ponechání v umyvadle přes noc, což upevní fleky a smrady.
- Vyperte v pračce a osušte na vzduchu: Vyperte látku na normálním cyklu s vaším obvyklým detergentem. Preskočte avivážní prostředek, který obloží bavlnu. Kontrolní bod: látka je zcela suchá předtím, než jde zpět do špajze.
Fakta o produktu
- Kilner Muslin Square, 50 cm: Mušelínový kus 50 x 50 cm je 100% bavlna s obšitými okraji a je ideální na cedení želé, polévek, jogurtu nebo vína přes. Velká velikost a obšité okraje činí ho praktickým pro vyložení cedidla nebo visení nad miskou bez trápení.
