Rychlá odpověď
Sadu Nature Series 3 Piece Grater Bundle si kupte, pokud chcete jednu kompaktní sadu s bambusovými rukojeťmi, která zvládne jemné strouhání kůry, strouhání na široké nudličky i hrubé strouhání, aniž byste museli kupovat tři samostatné nástroje. Je to rozumná startovní sada struhátek na citrusy, koření, tvrdý sýr a každodenní přípravu.
Proč sada tří struhadel překoná jedno univerzální struhadlo
Jedno krabicové struhadlo nutí ke kompromisům: otvory, které dobře strouhají sýr, obvykle trhají kůru z citrusů, a jemná strana určená na koření se u měkkého sýra ucpe. Sada tří kusů tyto úkoly odděluje, takže každá čepel může být ostrá a správně dimenzovaná pro svůj účel.
Kompromisem je skladování a čištění. Tři nástroje zaberou v zásuvce více místa než jeden a budete je muset mýt častěji, pokud vaříte s více surovinami najednou. Pokud při přípravě většinou strouháte jen jeden druh suroviny, může být jednodušší jediný nástroj.
Co bambusové rukojeti mění v každodenním používání
Série Nature Series spojuje čepele z nerezové oceli s rukojeťmi z organického bambusu Moso a pryskyřice. Bambus je lehčí než plný kov a při delší přípravě zůstává pohodlný, vyžaduje však základní péči: myjte jej ručně a ihned osušte, místo abyste jej namáčeli nebo vkládali do myčky.
Tento požadavek na péči je hlavním skutečným omezením. Pokud se při čištění každého kuchyňského nástroje spoléháte na myčku, zvolte raději plně nerezovou variantu.
Pravidla pro výběr sady Nature Series 3
- Pro citrusovou kůru a tvrdé koření: Použijte nejjemnější čepel v sadě. Odstraní pouze barevnou kůru citrusů a nastrouhá muškátový oříšek nebo skořici bez velkých vloček. Kůru nastrouhejte před vymačkáním šťávy; s kůrou se lépe pracuje, dokud je ovoce celé.
- Pro tvrdý sýr a čokoládu: Zvolte páskový nebo jemný nůž podle toho, zda chcete jemné hoblinky na dokončení, nebo krátké nudličky k roztavení. Oba si poradí s pevnými bloky lépe než s měkkým sýrem. Měkký sýr krátce zchlaďte před strouháním, aby se méně rozmazával.
- Pro hrubé strouhání: Nejhrubější čepel používejte na zeleninu, jablka nebo sýr určený k pečení, kde jsou větší kousky přijatelné. Velikost čepele přizpůsobte tomu, jak se surovina bude používat, ne jen samotné surovině.
- Kdy se této sadě vyhnout: Pokud citrusy strouháte jen několikrát měsíčně, stačí vám jedna škrabka. Pokud nikdy nestrouháte hrubé suroviny, může vám dvoudílná sada ušetřit místo.
Informace o produktu
-
Sada struhadel Nature Series 3: Čepele z chirurgické nerezové oceli se zuby, které řežou v obou směrech. Obousměrné krájení znamená, že strouháte při tahu i při tlaku, takže příprava vyžaduje méně úsilí než u zubů s jedním směrem.
Sada struhadel Nature Series 3 ks
Kdo by si ho měl koupit
Ideální pro
- Domácí kuchaři, kteří chtějí jednu základní sadu struhadel na citrusy, koření a sýr
- Kuchyně, kde se dává přednost nástrojům s bambusovými rukojeťmi před kovovými
- Pro zákazníky, kteří chtějí tři velikosti čepelí, aniž by kupovali samostatné nástroje
Nevhodné pro
- Pro každého, kdo potřebuje nástroje vhodné do myčky na nádobí
- Pro kuchaře, kteří strouhají jen jeden druh suroviny a potřebují pouze jeden nůž
- Profesionální kuchyně, kde jsou standardem plně kovové nástroje pro vysoké objemy