Rychlá odpověď
Uvařte Organic Blueberry Jam Tea jako horký šálek s čerstvě převařenou vodou a nechte louhovat 3 až 5 minuty, poté stejnou sílu zchlaďte pro ledový čaj, nebo uvařte silnější a doplňte napěněným mlékem pro latte. Udržujte stejnou dobu louhování, aby zůstala borůvka a černý čaj v rovnováze.
Jak chutná borůvkový džemový čaj a proč záleží na způsobu přípravy
Organic Blueberry Jam Tea je ovocný organický černý čaj smíchaný s bezinkami a chrpami. Černý čaj mu dává pevný základ, zatímco borůvka a bezinka přinášejí tmavou, sladkou, džemovou ovocnost. Tato kombinace je vstřícná k mléku, ale snadno ji přemůžete, pokud louhujete příliš dlouho nebo použijete příliš mnoho lístků.
Horká příprava je nejjednodušší způsob, jak směs ochutnat tak, jak je zamýšlena. Ledová příprava potřebuje o něco více lístků nebo delší chlazení, protože chlad tlumí aromata. Latte potřebuje silnější koncentrát, aby mléko nesploštilo ovoce. Níže uvedené kroky pokrývají všechny tři způsoby v pořadí.
Jediný návyk, který zlepší každý šálek
Odměřujte lístky a vodu místo odhadování od oka. Konzistentní poměr je rozdíl mezi zářivým borůvkovým šálkem a hořkým, tříslovitým šálkem, zejména u černého čaje. Začněte s 1 čajovou lžičkou lístků na 8 uncí vody pro horký čaj, poté upravte podle chuti. Pro ledový čaj použijte 11⁄2 čajové lžičky na 8 uncí. Pro koncentrát na latte použijte 2 čajové lžičky na 6 uncí.
Záleží také na teplotě vody. Čerstvě převařená voda je pro tuto směs černého čaje v pořádku, ale pokud je vaše konvice velmi horká, nechte vodu minutu odstát před nalitím, aby se tóny bezu a chrpy neztratily za ostrou hranou.
Jak uvařit Organic Blueberry Jam Tea třemi způsoby
- Krok 1: Uvařte horký šálek: Zahřejte čerstvou vodu k varu, poté nalijte 8 uncí přes 1 čajovou lžičku Organic Blueberry Jam Tea. Louhujte 3 až 5 minuty, poté lístky vyjměte. Kontrolní bod: nejprve ochutnejte ve 3 minutě; pokud už je svíravý, lístky vyjměte dříve, místo abyste později přidávali více vody. Ochutnávka ve 3 minutě vám řekne, zda je váš poměr lístků správný, než se zavážete k plnému hrnku.
- Krok 2: Zchlaďte pro ledový čaj: Uvařte dvojitě silnou dávku s 11⁄2 čajové lžičky na 8 uncí a louhujte 5 minuty. Okamžitě sceďte do sklenice s ledem, nebo scezený čaj chlaďte v lednici až 2 dny. Častá chyba: nalít horký čaj na malé množství ledu a nazvat to ledovým čajem, což ho nechá slabý a vlažný. Použijte alespoň tolik ledu, kolik je tekutiny. Sceďte před chlazením, aby lístky nepokračovaly v louhování a nezkazily dávku hořkostí.
- Krok 3: Připravte latte: Uvařte koncentrát s 2 čajovými lžičkami na 6 uncí po dobu 5 minut, poté sceďte. Napěňte 4 uncí mléka a nalijte ho na koncentrát, případně oslaďte podle chuti. Kontrolní bod: ochutnejte koncentrát před přidáním mléka; měl by být o něco silnější a sladší, než byste ho pili samotný, protože mléko obojí utlumí. Pokud latte chutná ploše, řešením je obvykle silnější koncentrát, ne více cukru.
- Krok 4: Upravte pro příští šálek: Poznamenejte si poměr a dobu louhování, které jste použili. Pokud byl horký šálek hořký, příště zkraťte dobu louhování o 30 sekund. Pokud ledovému čaji chybělo ovoce, přidejte 1⁄2 čajové lžičky lístků navíc, místo abyste louhovali déle. Častá chyba: měnit lístky i čas najednou, což ztěžuje zjistit, co fungovalo. Měňte jednu proměnnou na dávku, abyste mohli zopakovat šálek, který vám chutnal.
Údaje o produktu
-
Organic Blueberry Jam Tea: Organic Blueberry Jam Tea je organický černý čaj smíchaný s bezinkami a chrpami. Základ z černého čaje znamená, že snese mléko i led, aniž by zřídl, zatímco bezinka a chrpa dodávají ovocný charakter připomínající džem.
Organic Blueberry Jam Tea
