Hurtigt svar
Vælg Staub Cast Iron Oven-fadet for overlegen varmetilbageholdelse og sprød skorpe, eller Staub Stoneware Pie-fadet, hvis du foretrækker et lettere, mere overkommeligt fad til jævn bagning.
Varmetilbageholdelse og brunfarvning
Støbejern holder varmen længere end stentøj, hvilket betyder, at din mad forbliver varm ved bordet, og du får en dybere, mere jævn brunfarvning på bunden af tærter eller gratiner. Stentøj varmes hurtigere op, men køler hurtigere ned, hvilket gør det til et godt valg til opskrifter, der kræver en kortere bagetid eller en lettere skorpe.
Vægt og håndtering
Staub Cast Iron Oven-fadet er tungt – forvent at bruge begge hænder, når du løfter det ind og ud af ovnen. Stentøj Pie-fadet er mærkbart lettere, så det er lettere at håndtere og opbevare, især hvis du har begrænset skabsplads eller foretrækker et fad, du kan bære med én hånd.
Afvejninger på et øjeblik
- Varmeydelse: Støbejern holder varmen længere, hvilket giver dig en sprød skorpe og længerevarende varme. Stentøj varmer jævnt, men køler hurtigere ned.
- Vægt: Støbejern er tungt; stentøj er meget lettere og lettere at håndtere.
- Alsidighed: Begge kan bage tærter, gratiner og gryderetter, men støbejernsfadet fungerer også som serveringsfad ved bordet.
- Pris: Støbejernsfadet er prissat til $64.99 (normalpris $99.99); stentøjsfadet er $34.99 (normalpris $49.99). Stentøj er det mere budgetvenlige valg.
- Størrelsesmuligheder: Støbejernsfadet er 6 tommer (individuelle portioner). Stentøjsfadet er 9 tommer (standard tærtestørrelse). Vælg størrelse baseret på, om du bager til én eller til hele bordet.
Produkt fakta på et øjeblik
-
Køb Staub Cast Iron Oven-fadet: Staub Cast Iron 6 tommer, rund, Gratin Bageform, mat sort Den 6 tommer størrelse er ideel til individuelle portioner eller tilbehør, og støbejernes varmetilbageholdelse sikrer en sprød bund og varm mad fra ovn til bord.
Køb Staub Cast Iron Oven-fadet
-
Køb Staub Stoneware Pie-fadet: Staub Stoneware 9 tommer, Pie-fad, mørkeblå Den 9 tommer størrelse passer til standard tærteopskrifter, og stentøjs lettere vægt gør det nemt at håndtere og opbevare, mens det stadig leverer jævn bagning.
Køb Staub Stoneware Pie-fadet
Hvilket fad passer til dig?
Bedst til
- Bagere, der ønsker den bedste brunfarvning og varmetilbageholdelse til tærter, gratiner og individuelle portioner
- Enhver, der har brug for en holdbar bageform, der også fungerer som serveringsstykke
Ikke til
- Bagere, der har brug for en let, nem at opbevare form til standard 9 tommer tærter
- Enhver med et stramt budget, der stadig ønsker pålidelig jævn bagning