Hurtigt svar
Brug Tiny Cookware Duo til enkeltportioner og måltider til to personer, der tilberedes hurtigt: æg, sauterede grøntsager, små pastaportioner og opvarmede rester. Den 5.5-tommer Always Pan er velegnet til at brune og stege, mens 1-quart Perfect Pot er bedst til at koge, simre og lave små portioner sauce eller korn.
Hvorfor små portioner fungerer med denne duo
Tiny Cookware Duo kombinerer en 5.5-tommer Always Pan med en 1-quart Perfect Pot. Denne størrelseskombination er bevidst kompakt: den opvarmes hurtigt, fylder lidt i skabet eller på tørrestativet og holder portionerne realistiske til en eller to personer. Ulempen er kapaciteten. Du kan ikke brune en familieportion kød eller koge en hel pakke pasta på én gang, så duoen belønner planlægning omkring enkelte måltider frem for rester til mange.
Begge dele har keramisk nonstick-belægning, som gør rengøringen lettere for klæbrige fødevarer som æg eller indkogte saucer. Husk, at nonstick-overflader fungerer bedst ved moderat varme og med ikke-metalliske redskaber; høj varme kan forkorte belægningens levetid. Hvis du normalt laver mad til fire eller flere, vil dette sæt føles begrænsende, og en større pande eller gryde er et bedre valg.
De bedste måltidsmønstre til panden og gryden
Tænk i måltider med to dele: noget brunt eller stegt i panden og noget simret eller kogt i gryden. Sauter for eksempel svampe og spinat i Always Pan, mens en lille portion pasta koger i Perfect Pot. Eller rør to æg i panden og varm bønner i gryden. Denne opdeling lader hver del gøre det, den er bedst til, og undgår overfyldning af begge dele.
1-quart-gryden er også nyttig til havregrød til én portion, ris til to eller en lille suppe. 5.5-tommer-panden passer til en enkelt grilled cheese, en lille omelet eller en hurtig grøntsagsstirfry. Undgå at fylde mere end cirka to tredjedele op i begge dele, især med væsker, så der er plads til at røre og mindske kogning over.
Sådan tilbereder du et måltid i små portioner i Tiny Cookware Duo
- Vælg et måltid med to dele: Vælg én ting til panden (brun, steg eller rør) og én til gryden (kog, simr eller damp). For eksempel: sauterede squash i panden med en lille portion couscous i gryden. Almindelig fejl: at planlægge et måltid i én pande, der kræver mere volumen, end 5.5-tommer-panden kan rumme. Skriv begge dele ned, før du starter, så ingen af delene står ubeskæftiget.
- Forvarm forsigtigt, og brug moderat varme: Varm panden eller gryden op ved middelhøj varme i et minut, før du tilsætter olie eller smør. Keramisk nonstick fungerer bedst ved moderate temperaturer. Kontrolpunkt: hvis du ser røg, før du tilsætter mad, er varmen for høj – skru ned, og vent et øjeblik. Hold varmen moderat for at beskytte nonstick-belægningen.
- Tilbered grydens del først, hvis den kræver længere tid: Begynd at koge vand eller simre sauce i 1-quart Perfect Pot, før du begynder at tilberede i panden, da væsker tager længere tid om at varme op i en lille gryde. Almindelig fejl: at fylde gryden til randen – lad mindst en tomme frihøjde for at undgå kogning over. Brug en timer til gryden, så pandens del ikke bliver færdig for tidligt.
- Tilbered pandens del i et enkelt lag: Kom maden i 5.5-tommer Always Pan i et jævnt lag med lidt plads mellem stykkerne. Hvis du overfylder, damper grøntsagerne i stedet for at brune. Kontrolpunkt: hvis panden ser fuld ud, før du er færdig med at tilsætte ingredienser, så tilbered i to hurtige portioner i stedet. Et enkelt lag giver bedre bruning og lettere omrøring.
- Kombiner eller anret, mens begge dele er varme: Flyt pandens indhold over i gryden eller på tallerkener, så snart begge dele er færdige. Almindelig fejl: at lade nonstick-panden stå på en varm kogeplade efter tilberedning, hvilket kan overophedе belægningen. Flyt den til en kold kogeplade eller et underlag. Tag panden af varmen med det samme for at forlænge belægningens levetid.
- Afkøl, og vask derefter i hånden: Lad begge dele køle helt af, før du vasker dem. Brug en blød svamp og mild sæbe; undgå skurende svampe. Kontrolpunkt: hvis maden har sat sig fast, så læg den i blød i varmt vand i et par minutter i stedet for at skrabe hårdt. Håndvask og skånsomme redskaber holder den keramiske nonstick-overflade intakt.
Produktfakta
-
Tiny Cookware Duo: Sættet indeholder en 5.5-tommer Always Pan og en 1.0-quart Perfect Pot, begge med keramisk nonstick-belægning. Den lille pande er dimensioneret til enkeltportioner af æg eller grøntsager, mens 1-quart-gryden håndterer små portioner pasta, korn eller sauce uden spild.
Tiny Cookware Duo
