Wenn es um keramisches antihaftbeschichtetes Kochgeschirr geht, stehen zwei Marken immer ganz oben auf der Liste: Caraway und Great Jones. Beide bieten lebendige, ästhetisch ansprechende Sets, die ungiftiges, umweltfreundliches Kochen versprechen. Aber welche ist die bessere Investition für Ihre Küche? In diesem detaillierten Vergleich erläutern wir die wichtigsten Unterschiede in Design, Leistung, Haltbarkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen.

Wir haben die Flaggschiff-Kochgeschirrsets beider Marken getestet und uns auf alltägliche Kochaufgaben wie Scharfes Anbraten, Sautieren und Köcheln konzentriert. Wir haben auch Lagerung, Pflege und das allgemeine Benutzererlebnis berücksichtigt. Lassen Sie uns in die Details eintauchen.

Design und Ästhetik

Sowohl Caraway als auch Great Jones sind für ihre Instagram-tauglichen Designs bekannt, aber sie verfolgen unterschiedliche Ansätze. Caraway bietet eine kuratierte Palette gedämpfter, erdiger Töne wie Salbei, Creme und Anthrazit mit einer eleganten, modernen Silhouette. Die Pfannen haben eine glatte Keramikoberfläche und ein minimalistisches Aussehen. Great Jones hingegen setzt auf kräftige, verspielte Farben wie Brokkoli (dunkelgrün) und The Big Dutch (leuchtendes Gelb) mit einer etwas retro, runderen Form. Beide Marken bieten ein magnetisches Aufbewahrungssystem für ihre Deckel, aber Caraways Deckelhalter ist in den Pfannengriff integriert, während Great Jones einen separaten Deckelständer verwendet.

Bei Griffen und Knöpfen verwendet Caraway gebürstete Edelstahlgriffe, die auf dem Herd kühl bleiben, während Great Jones auf Messing- oder Edelstahlknöpfe (je nach Set) und gusseiserne Griffe bei einigen Teilen setzt. Das Caraway-Set wirkt einheitlicher und raffinierter, während Great Jones einen charmanten, vielseitigen Stil hat. Letztendlich hängt die Wahl von der persönlichen Stilpräferenz ab.

https://carawayhomeyz.com/products/cookware-set-260968Kochgeschirr-Set Zusammensetzung

Caraways Flaggschiff-Set umfasst eine 10,5-Zoll-Pfanne, einen 3-Liter-Topf, eine 4,5-Liter-Sauté-Pfanne und einen 6,5-Liter Dutch Oven, plus einen Leinwand-Deckelhalter und magnetische Pfannenregale. Great Jones bietet ein ähnliches Starterset an: eine 10-Zoll-Pfanne, einen 3-Liter-Topf, eine 5,5-Liter-Sauté-Pfanne und einen 6,75-Liter-Dutch Oven. Die Größen sind vergleichbar, obwohl Caraways Sauté-Pfanne etwas kleiner ist. Beide Sets sind bis 550°F ofenfest, aber Caraways Glasdeckel (separat erhältlich als https://carawayhomeyz.com/products/glass-lid-set-of-3-260948Glasdeckel Set aus 3) ermöglichen es Ihnen, den Kochvorgang zu überwachen, ohne den Deckel anzuheben.

Ein bemerkenswerter Unterschied ist, dass Caraway ein spezielles Deckelaufbewahrungssystem und Pfannenschutz enthält, was Great Jones nicht bietet. Wenn Sie Wert auf Ordnung legen, sind Caraways Extras ein netter Bonus. Allerdings ist der Dutch Oven von Great Jones etwas größer, was für das Kochen größerer Mengen vorzuziehen sein könnte.

  • Caraway-Set: 10,5-Zoll-Pfanne, 3-Liter-Topf, 4,5-Liter-Sauté-Pfanne, 6,5-Liter-Dutch Oven
  • Great Jones-Set: 10-Zoll-Pfanne, 3-Liter-Topf, 5,5-Liter-Sauté-Pfanne, 6,75-Liter-Dutch Oven

Leistung und Kocherlebnis

In unseren Tests haben sowohl Caraway als auch Great Jones für den alltäglichen Gebrauch bemerkenswert abgeschnitten. Die keramische Antihaftbeschichtung beider Marken ist PTFE- und PFOA-frei, und sie benötigen nur eine kleine Menge Öl oder Butter, um ein Anhaften zu verhindern. Wir haben Eier gebraten, Hähnchenbrust scharf angebraten und klebrigen Reis ohne Probleme gekocht. Caraways Pfannen erhitzen sich dank ihres Aluminiumkerns mit Edelstahlboden etwas schneller und gleichmäßiger. Great Jones verwendet eine ähnliche Konstruktion, jedoch mit einer dickeren Aluminiumschicht, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung bietet, aber etwas langsamer auf Temperaturänderungen reagiert.

Beim Bräunen und Ablöschen hatte Caraway einen leichten Vorteil. Die Sauté-Pfanne erzeugte eine schöne Kruste auf Hähnchenschenkeln, und die Pfanne ließ sich leicht mit Wein ablöschen. Great Jones schnitt ebenfalls gut ab, aber wir bemerkten nach mehreren Anwendungen ein leichtes Anhaften in der Pfanne. Beide Marken empfehlen Handwäsche und die Vermeidung hoher Hitze, um die Antihaftbeschichtung zu erhalten. Für empfindliche Speisen wie Fisch oder Crêpes eignet sich jedes Set wunderbar.

Haltbarkeit und Pflege

Haltbarkeit ist ein häufiges Anliegen bei keramischem antihaftbeschichtetem Kochgeschirr. Caraways Beschichtung ist dafür bekannt, mäßige Beanspruchung auszuhalten, kann jedoch zerkratzen, wenn Metallutensilien verwendet werden. Great Jones' Beschichtung ist ähnlich, aber einige Benutzer berichten, dass sie an den Rändern schneller verschleißt. Nach drei Monaten täglicher Nutzung zeigte unser Caraway-Set minimale Abnutzungserscheinungen, während die Great Jones-Pfanne ein paar leichte Kratzer von einem Silikonspatel entwickelte. Beide Marken empfehlen die Verwendung von Holz- oder Silikonutensilien und Handwäsche mit mildem Spülmittel.

Caraway bietet eine begrenzte lebenslange Garantie auf ihr Kochgeschirr, während Great Jones eine einjährige Garantie auf die Antihaftbeschichtung und eine lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler bietet. Caraways Garantie ist umfassender, was für zusätzliche Sicherheit sorgt. Darüber hinaus schützen Caraways magnetische Pfannenregale die Pfannen während der Lagerung und verringern so das Risiko von Kratzern. Great Jones enthält solche Schutzvorrichtungen nicht, daher müssen Sie möglicherweise separat Pfannentrenner kaufen.

  • Caraway: begrenzte lebenslange Garantie, inklusive Pfannenschutz
  • Great Jones: 1 Jahr Garantie auf Antihaftbeschichtung, lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler, kein Pfannenschutz

Preis und Preis-Leistungs-Verhältnis

Caraways Kochgeschirr-Set kostet 545 $, während Great Jones' Set 495 $ kostet. Beide liegen im Premium-Preissegment, aber Caraway enthält den Deckelhalter und Pfannenregale, was den Wert erhöht. Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, ist Great Jones etwas günstiger, aber Sie müssen möglicherweise Aufbewahrungszubehör separat kaufen. Beide Marken bieten einzelne Teile zum Kauf an, sodass Sie Ihr Set im Laufe der Zeit erweitern können.

Bei der Betrachtung des langfristigen Werts macht Caraways stärkere Garantie und die enthaltenen Aufbewahrungslösungen es zu einer besseren Investition, wenn Sie das Kochgeschirr täglich nutzen möchten. Wenn Sie jedoch die Farboptionen von Great Jones und den etwas größeren Dutch Oven bevorzugen, ist der Preisunterschied minimal. Sie können Ihre Sammlung auch mit Teilen wie dem Caraway Muffin Pan Trio oder der Caraway Stir Fry Pan für spezielle Kochzwecke erweitern.

Sowohl Caraway als auch Great Jones bieten ausgezeichnetes keramisches antihaftbeschichtetes Kochgeschirr, das gut aussieht und gute Leistung bietet. Caraway liegt mit seinem überlegenen Aufbewahrungssystem, gleichmäßigerer Erhitzung und besserer Garantie vorn. Great Jones punktet mit kräftigen Farben und einem etwas größeren Dutch Oven. Für die meisten Hobbyköche bietet das Caraway Cookware+ Set die beste Balance aus Design, Leistung und Preis-Leistungs-Verhältnis. Entdecken Sie das Caraway Cookware+ Set, um zu sehen, ob es das Richtige für Ihre Küche ist.