Kurz gesagt
Kaufen Sie das D-Line Messerset mit 4 Teilen, wenn Sie mit einem Kauf Brot, Fleisch, Gemüse und empfindliche Lebensmittel abdecken möchten. Kaufen Sie ein einzelnes D-Line Santoku Big, Chef Knife oder Tomato Knife nur, wenn Sie bereits ein Messer besitzen, das Ihnen für die anderen Aufgaben gefällt.
Warum das Set beim ersten guten Messerkauf meist die bessere Wahl ist
Ein einzelnes Messer erzwingt Kompromisse. Das D-Line Knife Set mit 4 Teilen bietet Ihnen vier verschiedene Klingen aus Edelstahl zum Schneiden, Filetieren, Entbeinen, Schälen und Aufschneiden, sodass Sie kein Kochmesser benötigen, um krustiges Brot zu sägen oder eine Tomate zu zerdrücken. Der Katalogpreis beträgt USD 124.50 gegenüber einem Vergleichspreis von USD 249.00, wodurch das Set günstiger ist als der Einzelkauf Trennen Sie die Klingen zu ihren jeweiligen Katalogpreisen.
Der Kompromiss sind Arbeitsfläche und Unordnung in der Schublade. Wenn Sie bereits ein Brotmesser und ein Officemesser besitzen, denen Sie vertrauen, dupliziert das Set Werkzeuge, die Sie haben. In diesem Fall füllen ein oder zwei D-Line-Messer die echten Lücken.
Chefmesser vs. Santoku: nach Schneidebewegung wählen, nicht nach Hype
Das D-Line Chefmesser hat eine breite, lange Klinge und einen stabilen Griff, der über seine gesamte Länge von 15.2 Zoll ausbalanciert ist. Diese Form eignet sich zum Wiegen und Hacken von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Das D-Line Santoku Big verwendet eine 7 Zoll lange Präzisionsklinge aus Edelstahl mit Granton-Vertiefungen, die das Anhaften reduzieren und dünne, saubere Schnitte unterstützen. Sein Griff aus vollständigem Edelstahl ist auf Komfort und Balance bei der Vorbereitung großer Mengen.
Wähle das Chef Knife, wenn du die Klinge beherrschst und ein vielseitiges Arbeitsmesser für Fleisch und festes Gemüse möchtest. Wähle das Santoku Big, wenn du sauberes Schneiden von oben nach unten bevorzugst und es nicht magst, wenn Lebensmittel an der Klinge kleben. Keines der beiden ersetzt ein Wellenschliffmesser für Brot oder Tomaten.
Wenn ein einziges Tomatenmesser ausreicht
Das D-Line Tomatenmesser hat eine fein gezahnte Klinge aus Edelstahl, die durch weiches Obst und Gemüse gleitet, ohne es zu zerdrücken. Es eignet sich auch für die Sandwichzubereitung und kleine knusprige Backwaren. Mit USD 19.50 gegenüber einem Vergleichspreis von USD 39.00 ist es die günstigste Möglichkeit, eine gezahnte Klinge hinzuzufügen, wenn Ihrem aktuellen Set eine fehlt.
Die Einschränkung ist klar: Ein Tomatenmesser kann keine Zwiebeln hacken oder einen Braten tranchieren. Betrachten Sie es als spezialisierte Ergänzung, nicht als Ersatz für ein Kochmesser oder Santoku.
Entscheidungshilfe für die Wahl Ihres D-Line-Messers
- Sie besitzen weniger als drei nutzbare Messer: Kaufen Sie das D-Line Messerset mit 4 Teilen. Es deckt Brot, Fleisch, Gemüse und empfindliche Lebensmittel in einem Kauf ab. Schauen Sie zuerst in Ihre Schublade; zählen Sie nur Messer, nach denen Sie tatsächlich greifen.
- Ein Brotmesser und ein Officemesser besitzen Sie bereits: Überspringen Sie das Set und kaufen Sie das D-Line Chef Knife oder das D-Line Santoku Big als Ihr Hauptmesser.
- Beim Hacken wiegen Sie das Messer: Wählen Sie das D-Line Kochmesser wegen seiner breiten, langen Klinge und der ausgewogenen Gesamtlänge von 15.2 Zoll.
- Sie bevorzugen saubere Schnitte nach unten und mögen es nicht, wenn Lebensmittel kleben bleiben: Wählen Sie das D-Line Santoku Big mit seiner 7-Zoll-Klinge mit Granton-Einkerbungen.
- Tomaten und Zitrusfrüchte reißen weiterhin ein: Ergänzen Sie das D-Line Tomatenmesser mit seiner fein gezahnten Klinge, auch wenn Sie bereits ein Kochmesser besitzen.
D-Line Messer auf einen Blick
-
D-Line Messerset 4-teilig: Vier Messer aus Edelstahl decken Schneiden, Filetieren, Entbeinen, Schälen und Aufschneiden ab. Ein Kauf ersetzt die unpassenden Messer, die sich in den meisten Küchen ansammeln.
D-Line Messerset, 4-teilig
-
D-Line Santoku groß: 7-Zoll-Klinge aus Edelstahl mit Granton-Vertiefungen und einem durchgehend edelstahlgriff. Die Vertiefungen verringern das Anhaften, sodass sich dünne Scheiben von feuchtem Gemüse und Proteinen sauber lösen.
D-Line Santoku Big
-
D-Line Kochmesser: Breite, lange Klinge mit einem stabilen Griff, der über eine Gesamtlänge von 15.2 Zoll ausbalanciert ist. Länge und Balance ermöglichen wiegende Hackbewegungen durch Fleisch, Gemüse und Kräuter, ohne das Handgelenk zu belasten.
-
D-Line Tomatenmesser: Fein gezahnte Klinge aus Edelstahl für weiches Obst und Gemüse sowie kleine knusprige Backwaren. Sie schneidet Tomaten und Zitrusfrüchte, ohne sie zu zerdrücken – eine Aufgabe, mit der ein glattes Kochmesser Schwierigkeiten hat.
Wer sollte was kaufen
Am besten für
- Erstkäufer, die eine Küche von Grund auf einrichten
- Hobbyköche, die mit einem Kauf Brot, Fleisch, Gemüse und empfindliche frische Produkte abdecken möchten
- Für alle, die eine Schublade voller unpassender, stumpfer Messer ersetzen
Nicht für
- Köche, die bereits ein Brotmesser und ein Officemesser besitzen, mit denen sie zufrieden sind
- Käufer, die nur eine vielseitige Klinge und kein Zubehör wünschen
