Kurze Antwort
Nutzen Sie den FreezeUp 6-Becher Food Block Maker, um Suppen und Soßen in ordentliche, stapelbare Blöcke einzufrieren, die in Beutel in Gallonen-Größe passen. Befolgen Sie die folgenden Schritte für sauberes Portionieren und einfaches Auftauen.
Warum einen Lebensmittelblockformer verwenden?
Das Einfrieren von Suppen und Soßen in Beuteln führt oft zu klumpigen, unförmigen Blöcken, die Gefrierplatz verschwenden und sich nur schwer auftauen lassen. Der FreezeUp Food Block Maker formt gleichmäßige Blöcke, die sich platzsparend stapeln und gleichmäßig auftauen – für eine effizientere Essensvorbereitung.
Die mitgelieferten Silikonbänder halten den Beutel während des Einfrierens an Ort und Stelle, sodass Sie einen sauberen Block ohne unordentliches Auslaufen oder aufgeblähte Beutel erhalten.
Die richtige Beutelgröße wählen
Der FreezeUp 6-Cup Food Block Maker passt in Gefrierbeutel in Gallonengröße, die bis zu 6 Tassen (48 fl oz / 1419 ml) fassen. Die richtige Beutelgröße sorgt dafür, dass der Block richtig geformt wird und sich der Beutel ohne Spannung verschließen lässt.
Wenn Sie einen kleineren Beutel verwenden, wird die Form möglicherweise nicht vollständig gefüllt, was zu einem dünneren Block führt, der sich nicht so gut stapeln lässt. Verwenden Sie für beste Ergebnisse Gefrierbeutel in Gallonengröße.
Abkühlen vor dem Einfrieren
Kühlen Sie Ihre Suppe oder Soße immer auf Raumtemperatur ab, bevor Sie sie in den Beutel füllen. Heiße Flüssigkeit kann den Kunststoff verformen oder Kondensation im Beutel verursachen, was den Gefrierprozess beeinträchtigt.
Kühlung verhindert außerdem die Bildung von Eiskristallen, die die Textur Ihrer Lebensmittel beeinträchtigen können.
So frieren Sie Suppen und Soßen mit dem FreezeUp 6-Becher-Maker ein
- Bereiten Sie Ihr Essen vor: Kochen Sie Ihre Suppe, Ihren Eintopf oder Ihre Soße und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Das verhindert Eiskristalle und sorgt für gleichmäßiges Einfrieren. Gießen Sie niemals heiße Flüssigkeit in den Beutel—zuerst abkühlen lassen.
- Öffnen Sie den Beutel und setzen Sie ihn in die Maschine ein: Legen Sie einen gallonengroßen Plastikbeutel zur Lebensmittelaufbewahrung in den FreezeUp-Behälter und legen Sie den oberen Rand über den Rand des Behälters. Der Behälter steht aufrecht, sodass der Beutel zum leichten Befüllen offen bleibt. Stellen Sie sicher, dass der Beutel vollständig geöffnet und nicht verdreht ist.
- Beutel befüllen: Gießen Sie die abgekühlte Suppe oder Sauce in den Beutel, bis die Fülllinie erreicht ist (max. 6 Tassen). Lassen Sie etwas Platz nach oben, damit sich der Inhalt beim Einfrieren ausdehnen kann. Nicht überfüllen—etwa 2,5 cm Platz lassen.
- Verschließen und das Silikonband befestigen: Verschließen Sie den Beutel und drücken Sie überschüssige Luft heraus. Schieben Sie dann das Silikonband über den Beutel und den Hersteller, um den Beutel zu fixieren und den Block zu formen. Achten Sie darauf, dass das Band fest sitzt, aber nicht zu straff ist.
- Einfrieren, bis es fest ist: Stellen Sie den befüllten Behälter in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn, bis der Inhalt vollständig gefroren ist – in der Regel 4–6 Stunden oder über Nacht. Auf einer ebenen Fläche einfrieren, damit der Block gerade bleibt.
- Gefrorenen Block entnehmen: Nach dem Einfrieren das Silikonband entfernen und den Beutel aus dem Gerät heben. Der Block lässt sich leicht herausziehen und ist bereit zum Beschriften und Aufbewahren. Beschriften Sie den Beutel vor dem Aufbewahren mit Inhalt und Datum.
Produktdetails
-
FreezeUp® Food Block Maker, 6 Tassen: Der FreezeUp Food Block Maker verwandelt Suppen, Eintöpfe und Soßen in ordentliche Beutel mit gefrorenem Essen. Er passt in gallonengroße Plastik-Vorratsbeutel, fasst 6 Tassen (48 fl oz / 1419 ml) und steht aufrecht, um die Beutel zum Befüllen ohne Kleckern offen zu halten. So können Sie große Mengen in gleichmäßige Blöcke portionieren, die sich sauber in Ihrem Gefrierschrank stapeln lassen, Platz sparen und ein schnelles und gleichmäßiges Auftauen ermöglichen.
FreezeUp® Food Block Maker, 6 Tasse
