Kurze Antwort

Das Gingerbread Baking Set gibt Kindern alles, was sie zum Mischen, Ausstechen und Verzieren von Lebkuchenplätzchen brauchen. Für noch mehr Formenvielfalt kombinieren Sie es mit dem Cookie Cutter with Spatula Set.

Warum ein spezielles Backset für Kinder wählen?

Normale Küchenutensilien können für kleine Hände zu groß oder zu scharf sein. Ein Kinder-Backset enthält kindgerechte Utensilien wie einen Silikonspatel und Messlöffel, die leicht zu greifen und sicher in der Anwendung sind. Das Gingerbread Baking Set enthält außerdem Rezeptkarten, sodass Sie nicht nach einem kindgerechten Teigrezept suchen müssen.

Das Gingerbread Baking Set enthält zwei Ausstechformen, was für eine erste Backsession völlig ausreicht. Wenn Ihr Kind mehr Abwechslung wünscht – wie Sterne, Herzen oder Tierformen – bietet das Cookie Cutter with Spatula Set vier zusätzliche Ausstechformen und einen zweiten Spatel. Das ist besonders praktisch, wenn zwei Kinder gleichzeitig backen.

So verzieren Sie Lebkuchenplätzchen mit Kindern

  1. Bereiten Sie Teig und Werkzeuge vor: Bereiten Sie einen Lebkuchenteig zu oder kaufen Sie einen, der fest genug ist, um seine Form zu halten. Legen Sie das Gingerbread Baking Set bereit: Ausstechformen, Silikonspatel und Messlöffel. Halten Sie eine leicht bemehlte Arbeitsfläche bereit. Wenn der Teig zu klebrig ist, kühlen Sie ihn 20 Minuten vor dem Ausrollen.
  2. Plätzchen ausstechen: Rollen Sie den Teig auf etwa 1/4 Zoll Dicke aus. Lassen Sie die Kinder die Lebkuchen-Ausstechformen fest in den Teig drücken. Heben Sie die ausgestochenen Formen mit dem Silikonspatel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Tauchen Sie die Ausstechformen gelegentlich in Mehl, um ein Kleben zu verhindern; wischen Sie sie zwischen den Anwendungen sauber.
  3. Backen und vollständig abkühlen lassen: Backen Sie nach Ihrem Rezept (normalerweise 8–10 Minuten bei 350°F). Lassen Sie die Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen. Das Verzieren auf warmen Plätzchen führt dazu, dass der Zuckerguss schmilzt und abläuft. Warten Sie mindestens 30 Minuten, bis sie vollständig abgekühlt sind. Geduld verhindert eine klebrige Sauerei.
  4. Mit Royal Icing und Streuseln verzieren: Bereiten Sie einen einfachen Royal Icing zu (Puderzucker, Baiserpulver, Wasser). Füllen Sie ihn in kleine Schüsseln und geben Sie Lebensmittelfarbe hinzu. Lassen Sie die Kinder den Spatel oder ein Buttermesser verwenden, um den Zuckerguss zu verstreichen, und dann Streusel, Bonbons oder essbaren Glitzer hinzufügen. Verwenden Sie eine Spritzflasche für dünnere Linien; ein Löffel eignet sich am besten zum Fluten.
  5. Lassen Sie den Zuckerguss vor der Lagerung aushärten: Legen Sie die verzierten Plätzchen auf ein Tablett und lassen Sie den Zuckerguss mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) aushärten. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter mit Wachspapier zwischen den Schichten. Feuchtigkeit verlangsamt das Trocknen – bewahren Sie die Plätzchen in einem trockenen Raum auf. Nicht kühlen.

Produktdetails

  • Gingerbread Baking Set: Enthält 2 Ausstechformen, 1 Silikonspatel, 4 Messlöffel und 6 Rezeptkarten. Nur Handwäsche. Die Rezeptkarten nehmen das Rätselraten ab, und der Silikonspatel ist sanft zu antihaftbeschichteten Pfannen und für Kinder leicht zu halten.

    Gingerbread Baking Set

    Gingerbread Baking Set

  • Cookie Cutter with Spatula Set: Set mit 4 Ausstechformen und 1 Spatel. Figuren und Formen zum Ausstechen von Plätzchen oder zum Formen von Sandwiches. Bietet Abwechslung bei den Lebkuchenformen und einen zweiten Spatel, sodass Geschwister nebeneinander arbeiten können.

    Cookie Cutter with Spatula Set

    Cookie Cutter with Spatula Set