Kurze Antwort

Nutzen Sie die programmierbaren Einstellungen und den automatischen Teekorb des Breville the Tea Maker, um losen Blatttee bei der richtigen Temperatur und Ziehzeit für jede Teesorte zuzubereiten.

Warum die Korb-Bewegung wichtig ist

Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Wasserkocher verfügt der Breville the Tea Maker über einen motorisierten Korb, der die Blätter während des Ziehens sanft bewegt. Diese Bewegung extrahiert das Aroma gleichmäßiger, ohne den Tee zu überbrühen. Der Korb hebt sich außerdem automatisch an, wenn der Timer endet, sodass Ihr Tee nie bitter wird, weil er im heißen Wasser bleibt.

Die richtige Temperatur für Ihren Tee wählen

Verschiedene Tees benötigen unterschiedliche Wassertemperaturen. Grüner und weißer Tee sind empfindlich und können bitter werden, wenn sie mit kochendem Wasser aufgebrüht werden. Schwarzer Tee und Oolong benötigen heißeres Wasser, um ihr volles Aroma zu entfalten. Mit dem Breville the Tea Maker können Sie die genaue Temperatur einstellen und so die ideale Hitze für jede Sorte wählen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. 1. Füllen Sie den Wasserkocher mit frischem Wasser: Füllen Sie den 1.5-Liter-Wasserkocher mit frischem, kaltem Wasser bis zur gewünschten Menge. Verwenden Sie kein destilliertes oder enthärtetes Wasser, da dies den Geschmack des Tees beeinträchtigen kann. Überprüfen Sie, dass der Wasserstand zwischen der Mindest- und Höchstmarkierung liegt.
  2. 2. Geben Sie losen Blatttee in den Korb: Öffnen Sie den Teekorb und geben Sie etwa 1 Teelöffel losen Blatttee pro Tasse hinzu. Schließen Sie den Korb sicher, damit keine Blätter während der Bewegung entweichen können. Zu viel Teeblatt kann zu Überextraktion führen; beginnen Sie mit weniger und passen Sie es nach Geschmack an.
  3. 3. Wählen Sie die Teesorte und Temperatur: Drücken Sie die Taste für Ihre Teesorte (grün, weiß, Oolong, schwarz) oder stellen Sie die Temperatur manuell mit dem Drehregler ein. Das Gerät erhitzt das Wasser auf die empfohlene Temperatur für diesen Tee. Wenn Sie eine Voreinstellung wählen, wird auch die Ziehzeit automatisch eingestellt. Im manuellen Modus stellen Sie sowohl Temperatur als auch Zeit ein.
  4. 4. Starten Sie den Brühzyklus: Drücken Sie die Starttaste. Der Wasserkocher erhitzt das Wasser und senkt dann den Korb ins Wasser. Der Korb bewegt sich sanft auf und ab, um die Blätter für eine gleichmäßige Extraktion zu bewegen. Öffnen Sie den Deckel während des Zyklus nicht, da der Korb sonst aufhören könnte, sich zu bewegen, und die Temperatur sinkt.
  5. 5. Entfernen Sie den Korb, wenn der Timer endet: Wenn die Ziehzeit abgelaufen ist, hebt sich der Korb automatisch aus dem Wasser. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, können Sie die Ziehtaste erneut drücken, um zusätzliche Zeit hinzuzufügen, aber tun Sie dies in kurzen Schritten, um Bitterkeit zu vermeiden. Wenn Sie den Korb manuell unten lassen, zieht der Tee weiter und wird bitter.
  6. 6. Eingießen und genießen: Gießen Sie den aufgebrühten Tee in Ihre Tasse. Der Wasserkocher hält das restliche Wasser heiß für einen zweiten Aufguss, falls gewünscht. Für empfindliche Tees wie grünen oder weißen Tee verwenden Sie eine niedrigere Temperatur für den zweiten Aufguss. Reinigen Sie den Korb und den Wasserkocher nach jedem Gebrauch, um Ölansammlungen zu vermeiden, die zukünftige Brühungen beeinträchtigen können.

Produktdetails

  • Breville the Tea Maker™: Der Breville the Tea Maker verfügt über einen vollautomatischen Teekorb, der sich auf und ab bewegt und dabei die Teeblätter sanft bewegt, um eine optimale Extraktion zu erzielen. Diese Bewegung gewährleistet eine gleichmäßige Extraktion ohne Überziehen, sodass Sie jedes Mal eine ausgewogene Tasse erhalten.

    Breville the Tea Maker™

    Breville the Tea Maker™

  • Breville the Tea Maker™: Er ist programmierbar, um die spezifischen Anforderungen verschiedener Teesorten zu erfüllen, darunter grüner, weißer, Oolong und schwarzer Tee. Sie können die richtige Temperatur und Ziehzeit für jeden Tee einstellen und so Bitterkeit oder schwachen Geschmack vermeiden.