Kurze Antwort

Verwenden Sie das Pyrex Deep 4-teilige Backform-Set mit Salbeideckeln zum Kochen und Aufbewahren vom Ofen bis zum Kühlschrank. Die tieferen Formen fassen mehr Lebensmittel, und die Kunststoffdeckel verschließen Reste für den einfachen Transport.

Warum tiefere Formen wichtig sind

Das Pyrex Deep 4-teilige Backform-Set enthält eine 9×13-Form und eine 8-Zoll quadratische Form, jede bis zu 50% tiefer als Standard-Pyrex-Basics-Backformen. Diese zusätzliche Tiefe bietet Platz für geschichtete Aufläufe, saftige Braten oder großzügige Portionen ohne Überlaufen.

Die mitgelieferten salbeigrünen Kunststoffdeckel rasten fest ein und verwandeln die heiße Backform in einen versiegelten Aufbewahrungsbehälter. Dadurch entfällt das Umlagern von Lebensmitteln in einen separaten Behälter, was Zeit spart und den Abwasch reduziert.

Was Sie von den Deckeln erwarten können

Die salbeigrünen Deckel bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff, der für den Einsatz im Kühl- und Gefrierschrank ausgelegt ist. Sie sind nicht ofenfest, daher den Deckel vor dem Erhitzen immer entfernen. Die Deckel helfen, Auslaufen zu verhindern und Lebensmittel frisch zu halten, können sich jedoch verziehen, wenn sie hoher Hitze ausgesetzt oder direkt auf eine heiße Form aus dem Ofen gelegt werden.

So verwenden Sie Ihr Pyrex Deep Backform-Set

  1. Schritt 1: Ofen vorheizen und Form vorbereiten: Stellen Sie die Glasbackform in einen kalten Ofen und heizen Sie sie gemeinsam vor, oder lassen Sie sie allmählich auf der Arbeitsfläche erwärmen. Geben Sie niemals kalte Flüssigkeit in eine heiße Form – dies kann zu Thermoschock und Bruch führen. Lassen Sie die Form immer auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie kalte Zutaten hinzufügen.
  2. Schritt 2: Befüllen und backen Sie unter Berücksichtigung der zusätzlichen Tiefe: Da die Formen tiefer sind, können Sie mehr Füllung als bei einer Standardform hinzufügen. Lassen Sie mindestens 1 Zoll Kopfraum für sprudelnde Flüssigkeiten wie Saucen oder Aufläufe. Verwenden Sie die 9×13-Form für große Braten oder Lasagnen und die 8-Zoll quadratische Form für kleinere Beilagen oder Desserts. Nicht überfüllen – selbst tiefe Formen benötigen Platz, damit die Speisen beim Garen aufgehen können.
  3. Schritt 3: Vor dem Abdecken mit dem salbeigrünen Deckel abkühlen lassen: Lassen Sie die Form nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen, bis sie warm, aber nicht heiß ist (ca. 20-30 Minuten). Dann den Kunststoffdeckel aufsetzen. Das Aufsetzen des Deckels auf eine heiße Form kann den Kunststoff verziehen und eine schlechte Abdichtung verursachen. Warten Sie, bis die Form sich warm anfühlt, bevor Sie den Deckel aufsetzen.
  4. Schritt 4: Im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren: Die Deckel sind für den Einsatz im Kühl- und Gefrierschrank ausgelegt. Stapeln Sie die Formen vorsichtig, um Risse im Glas zu vermeiden. Für die Gefrierlagerung lassen Sie zusätzlichen Kopfraum für die Ausdehnung der Lebensmittel. Beschriften Sie den Deckel mit einem Marker oder Aufkleber. Glas dehnt sich beim Einfrieren aus; lassen Sie mindestens 1/2 Zoll Platz an der Oberseite.
  5. Schritt 5: Sicher wieder aufwärmen: Entfernen Sie den Kunststoffdeckel vor dem Wiedererhitzen im Ofen oder in der Mikrowelle. Die Glasform ist bis 425°F (218°C) ofenfest, aber vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel. Stellen Sie die Form in einen kalten Ofen und erhitzen Sie sie allmählich, oder verwenden Sie die Mikrowelle bei mittlerer Leistung. Stellen Sie niemals eine kalte Form direkt in einen heißen Ofen – lassen Sie sie zuerst aufwärmen.
  6. Schritt 6: Pflegende Reinigung: Waschen Sie die Glasformen von Hand mit warmem Seifenwasser oder stellen Sie sie auf den oberen Geschirrkorb der Spülmaschine. Die Kunststoffdeckel sind spülmaschinenfest für den oberen Korb, können aber mit der Zeit verfärben. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme auf dem Glas, um es klar zu halten. Das Händewaschen der Deckel verlängert ihre Lebensdauer und hält die Abdichtung dicht.

Produktdetails

  • Pyrex® Deep 4-teiliges Backform-Set mit Salbeideckeln: Mit einer Tiefe von bis zu 50% mehr als Standard-Pyrex-Basics-Backformen bietet dieses Set mehr Platz für Braten, Füllungen und Saucen. Sie können größere Portionen kochen oder mehr Schichten hinzufügen, ohne sich um Überlaufen sorgen zu müssen – ideal für Familienmahlzeiten und Meal Prep.

    Pyrex® Deep 4-piece Baking Dish Set with Sage Lids

    Pyrex® Deep 4-teiliges Backform-Set mit Salbeideckeln