Kurze Antwort

Verquirle Organic Lemonade Matcha mit etwas heißem Wasser zu einer Paste, gieße sie über Eis und gib deine Wahl an Milch hinzu – für ein cremiges, zitrusartiges Eislatte, das in Minuten fertig ist.

Warum dieser Matcha für Eislattes geeignet ist

Organic Lemonade Matcha vereint süße und saure Zitrusnoten mit grasigem Matcha, sodass kein zusätzlicher Zitronensaft oder Sirup nötig ist. Die Balance ist bereits enthalten, was ihn ideal für ein schnelles Eislatte macht, das wie ein Zitronenriegel im Glas schmeckt.

Da es sich um ein aromatisiertes Matchapulver handelt, kannst du auf ein separates Süßungsmittel verzichten, wenn du einen säuerlichen Abschluss bevorzugst. Für ein cremigeres Getränk ergänzt ein Schuss Vanille-Hafermilch oder Kokosmilch die Zitrusnote, ohne sie zu überdecken.

So bereitest du ein Organic Lemonade Matcha Eislatte zu

  1. Matcha sieben und verquirlen: Siebe 1½ Teelöffel Organic Lemonade Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel, um Klumpen zu entfernen. Gib 2 Esslöffel heißes Wasser (ca. 175°F / 80°C) hinzu und verquirle in einer Zickzack-Bewegung, bis eine glatte, pastöse Masse entsteht. Das Verquirlen in M- oder W-Form hilft, Luft einzuarbeiten und eine glattere Textur zu erzielen.
  2. Nach Geschmack süßen (optional): Rühre 1 Teelöffel Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig ein, wenn du ein süßeres Latte bevorzugst. Der Matcha hat bereits eine natürliche Zitrussüße, also probiere zuerst, bevor du etwas hinzufügst. Beginne mit weniger Süßungsmittel – du kannst immer mehr hinzufügen, aber nicht wieder entfernen.
  3. Über Eis anrichten: Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Gieße die Matchapaste über das Eis und gib dann langsam ¾ Tasse kalte Milch (Kuh-, Hafer- oder Mandelmilch) hinzu. Rühre oder wirble vorsichtig, um alles zu vermischen. Langsames Eingießen der Milch verhindert, dass der Matcha auf dem kalten Eis verklumpt.
  4. Garnieren und servieren: Optional mit einer Zitronenscheibe oder einer Prise Matchapulver garnieren. Sofort mit einem Strohhalm servieren. Vermeide es, das Getränk zu lange stehen zu lassen – der Matcha kann sich absetzen und körnig werden.

Verwendetes Produkt

  • Organic Lemonade Matcha: Diese Mischung kombiniert süße und saure Zitrusfrüchte mit frischem, grasigem Matcha, inspiriert von nostalgischen Limonadenerinnerungen. Du erhältst einen ausgewogenen Zitronengeschmack, ohne zusätzlichen Saft oder Sirup hinzufügen zu müssen, was Zeit spart und das Getränk erfrischend hält.

    Organic Lemonade Matcha

    Organic Lemonade Matcha