Umstieg auf Glasbehälter: Glasslock

Schnellantwort

Der Umstieg auf Glas-Lebensmittelbehälter ist unkompliziert: Beginnen Sie damit, Ihre am häufigsten verwendeten Plastikbehälter durch Glasbehälter von Glasslock zu ersetzen, und etablieren Sie dann eine Routine für Meal Prep, Aufwärmen und Reinigung. Konzentrieren Sie sich auf Größen, die zu Ihrem täglichen Bedarf passen, und vergessen Sie nicht, die Deckel zu pflegen, um eine lange, auslaufsichere Lebensdauer zu gewährleisten.

Wenn Sie verfärbte, verzogene Plastikbehälter satt haben oder Plastik in Ihrer Küche reduzieren möchten, ist der Umstieg auf Glasbehälter eine praktische Verbesserung. Glas nimmt keine Gerüche oder Farben an und ist leicht zu reinigen. Dieser Leitfaden führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, damit Sie den Wechsel ohne Verschwendung oder Frustration vollziehen können.

Wir konzentrieren uns auf Glasslock-Behälter, da sie eine Reihe von Größen und Formen bieten und viele ofenfest sind, was Ihrer Küche Vielseitigkeit verleiht. Sie erfahren, wie Sie die richtigen Stücke auswählen, wie Sie sie für Meal Prep verwenden und wie Sie sie pflegen, damit sie lange halten.

Schritt 1: Bewerten Sie Ihre aktuelle Plastiknutzung

Bevor Sie etwas kaufen, machen Sie eine schnelle Bestandsaufnahme Ihrer Plastikbehälter. Welche verwenden Sie täglich? Welche sind verfärbt oder beschädigt? Nach welchen greifen Sie tatsächlich? Das zeigt Ihnen, welche Größen und Formen Sie zuerst benötigen, damit Sie nicht zu viel Geld für Behälter ausgeben, die nicht zu Ihrer Routine passen.

Häufiger Fehler: Ein großes Set zu kaufen, bevor Sie wissen, was Sie verwenden werden. Möglicherweise haben Sie am Ende zu viele große Behälter und nicht genug kleine. Beginnen Sie stattdessen mit den Größen, die Sie am häufigsten verwenden: ein paar kleine für Reste, ein paar mittlere für Mittagessen und eine große für Batch Cooking.

Schritt 2: Wählen Sie die richtigen Glasslock-Größen und -Formen

Glasslock bietet mehrere Serien: Rührschüsseln, ofenfeste Quadrate und Rechtecke sowie praktische Rechtecke. Für den täglichen Gebrauch sind die ofenfesten Rechtecke ein großartiger Allrounder. Der OCRT-090 Glasslock Oven Safe Rectangle 3.5 cups (28 oz.) ist eine gute mittlere Größe für einzelne Portionen oder Beilagen, während der OCRT-048 Glasslock Oven Safe Rectangle 1.6 cups (12.8 oz.) für kleine Portionen wie Dips oder Babynahrung geeignet ist.

OCRT-048 Glasslock Oven Safe Rectangle 1.6 cups

Wenn Sie oft im Ofen aufwärmen, wählen Sie einen Behälter, der ausdrücklich als ofenfest gekennzeichnet ist. Der OCST-090 Glasslock Oven Safe Square 3.3 cups (26.4 oz.) ist ein vielseitiges Quadrat, das in die meisten Toasteröfen passt. Für größere Familienmahlzeiten oder Meal Prep ist der MHRB-450 Glasslock Handy Rectangle 19.0 cups (1.9 qt) eine geräumige Wahl, aber beachten Sie, dass er nicht für den Ofen geeignet ist. Überprüfen Sie das Etikett vor dem Kauf.

Häufiger Fehler: Annahme, dass alle Glasbehälter ofenfest sind. Verwenden Sie nur Behälter, die als ofenfest gekennzeichnet sind, und befolgen Sie immer die Richtlinien des Herstellers.

Schritt 3: Beginnen Sie mit einem kleinen Austausch, nicht mit einer kompletten Umstellung

Sie müssen nicht alle Ihre Plastikbehälter auf einmal wegwerfen. Beginnen Sie damit, die Behälter zu ersetzen, die Sie am häufigsten verwenden, wie die, die Sie zur Arbeit mitnehmen oder für Reste nutzen. Wenn Sie Plastikbehälter, die nicht mehr in gutem Zustand sind, aufgebraucht haben, recyceln Sie sie wenn möglich und ersetzen Sie sie durch Glas.

Checkpoint: Nach zwei Wochen notieren Sie, wie oft Sie zu einem Glasbehälter gegriffen haben. Wenn Sie sie regelmäßig verwenden, ist das ein Zeichen, dass Sie bereit sind, Ihre Glassammlung zu erweitern.

Schritt 4: Verwenden Sie Glasslock für Meal Prep und Reste

Glasbehälter sind ideal für Meal Prep, da sie durchsichtig sind und Sie schnell erkennen können, was sich darin befindet. Verwenden Sie die ofenfesten Rechtecke, um Mahlzeiten für die Woche zu portionieren. Beim Aufwärmen können Sie direkt vom Kühlschrank in die Mikrowelle oder den Ofen (falls ofenfest) gehen, ohne das Essen umzufüllen.

Zum Einfrieren ist Glas gefriergeeignet, aber lassen Sie etwas Platz, damit das Essen expandieren kann. Der MHRB-450 ist großartig für Suppen oder Eintöpfe in großen Mengen, aber da er nicht ofenfest ist, müssen Sie das Essen in ein ofenfestes Gefäß umfüllen, wenn Sie es im Ofen aufwärmen möchten. Für die meisten Mikrowellen-Aufwärmvorgänge ist er geeignet.

Häufiger Fehler: Glasbehälter vor dem Einfrieren zu überfüllen. Flüssigkeiten dehnen sich aus, also lassen Sie mindestens 2,5 cm Platz.

Schritt 5: Pflegen Sie Ihre Glasslock-Deckel

Die Deckel sind der empfindlichste Teil. Um eine gute Abdichtung zu erhalten, vermeiden Sie extreme Temperaturschwankungen, wie z.B. einen heißen Deckel in kaltes Wasser zu legen. Waschen Sie die Deckel von Hand mit milder Seife und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Die Silikondichtungen können Gerüche annehmen, also trocknen Sie sie gründlich.

Wenn ein Deckel abgenutzt oder gerissen ist, können Sie einen Ersatz bestellen. Runde Deckel sind als separates Zubehör erhältlich. Überprüfen Sie die Modellnummer auf der Unterseite Ihres Behälters, um die richtige Größe zu finden. Beachten Sie, dass Dichtungen nicht separat verkauft werden, daher müssen Sie den gesamten Deckel ersetzen.

Checkpoint: Nach einigen Monaten überprüfen Sie Ihre Deckel auf Risse oder gedehnte Dichtungen. Ersetzen Sie sie rechtzeitig, um eine auslaufsichere Abdichtung zu gewährleisten.

Schritt 6: Recyceln oder wiederverwenden Sie Ihr altes Plastik

Werfen Sie Plastikbehälter nicht einfach in den Müll. Überprüfen Sie, ob Ihr lokales Recyclingprogramm sie akzeptiert. Wenn sie noch in gutem Zustand sind, ziehen Sie in Betracht, sie für Nicht-Lebensmittelzwecke wiederzuverwenden, z.B. zur Aufbewahrung von Bastelmaterial, Werkzeug oder als Pflanzentöpfe. Das reduziert Abfall und gibt ihnen ein zweites Leben.

Häufiger Fehler: Plastikbehälter in den Recyclingbehälter zu werfen, die schmutzig sind oder Speisereste enthalten. Spülen Sie sie zuerst aus, um die Charge nicht zu kontaminieren.

Ihr Schritt-für-Schritt-Umstellungsplan

1. Plastik inventarisieren: Listen Sie die Behälter auf, die Sie wöchentlich verwenden, und notieren Sie ihre Größen. Identifizieren Sie, welche verfärbt oder beschädigt sind. Sie wissen genau, welche Glasgrößen Sie zuerst kaufen sollten.
2. Wählen Sie Ihre ersten Glasslock-Stücke: Wählen Sie 2-3 Behälter, die Ihren am häufigsten verwendeten Größen entsprechen. Nehmen Sie mindestens eine ofenfeste Option auf, wenn Sie im Ofen aufwärmen. Beginnen Sie klein, um den Kauf unnötiger Behälter zu vermeiden.
3. Austauschen und verwenden: Ersetzen Sie Ihre am häufigsten verwendeten Plastikbehälter durch Glas. Verwenden Sie sie für Meal Prep, Reste und Mittagessen. Nach zwei Wochen bewerten Sie, welche Größen Sie noch benötigen.
4. Deckel pflegen: Deckel von Hand waschen und gründlich trocknen. Vermeiden Sie extreme Temperaturschwankungen. Ersetzen Sie abgenutzte Deckel rechtzeitig. Gut gepflegte Deckel gewährleisten eine auslaufsichere Abdichtung und eine längere Lebensdauer der Behälter.
5. Plastik recyceln oder wiederverwenden: Spülen Sie saubere Plastikbehälter aus und recyceln Sie sie, oder verwenden Sie sie für die Aufbewahrung von Nicht-Lebensmitteln. Sie reduzieren Abfall und machen den Umstieg nachhaltiger.

Glasslock-Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten

• OCRT-090 Glasslock Oven Safe Rectangle 3.5 cups: Fassungsvermögen 28 oz., Maße 7" x 5" x 2-3/4" H. Dies ist ein vielseitiger mittelgroßer Behälter für einzelne Portionen, Reste oder Meal Prep. Seine Ofenfestigkeit bedeutet, dass Sie im Ofen aufwärmen können, ohne das Essen umzufüllen.
• OCST-090 Glasslock Oven Safe Square 3.3 cups: Fassungsvermögen 26.4 oz., Maße 5-3/4" Quadrat x 2-3/4" H. Die quadratische Form spart Platz im Kühlschrank und eignet sich hervorragend zum Stapeln. Ofenfest, daher ideal zum Backen kleiner Aufläufe oder zum Aufwärmen.
• MHRB-450 Glasslock Handy Rectangle 19.0 cups: Fassungsvermögen 1.9 qt, Maße 11" x 8-5/8" x 4-3/8" H, nicht für den Ofen geeignet. Dieser große Behälter ist perfekt für Batch Cooking und die Aufbewahrung großer Portionen. Denken Sie daran, dass er nicht ofenfest ist, also planen Sie, das Essen bei Bedarf in ein ofenfestes Gefäß umzufüllen.
• Runde Deckel: Die Deckelgrößen entsprechen der Modellnummer auf der Unterseite Ihres Behälters. Dichtungen werden nicht separat verkauft. Wenn ein Deckel abgenutzt ist, können Sie ihn ersetzen, um die Lebensdauer Ihres Behälters zu verlängern. Wenn Sie Ihre Modellnummer kennen, können Sie die richtige Größe bestellen.

Der Umstieg von Plastik- auf Glasbehälter muss nicht über Nacht geschehen. Indem Sie mit Ihren am häufigsten verwendeten Größen beginnen, die richtigen Glasslock-Behälter wählen und sie richtig pflegen, genießen Sie eine nachhaltigere Küche, die leichter zu reinigen ist und besser für Ihre Lebensmittel ist. Beginnen Sie noch heute mit einem Austausch.