Kurze Antwort

Wenn Ihre Alessi-Kaffeemaschine nicht brüht, sind die häufigsten Ursachen ein verstopfter Filter, eine lose oder abgenutzte Dichtung oder zu viel Kaffee im Sieb. Überprüfen Sie zuerst die Dichtung und reinigen Sie den Filter gründlich. Wenn das nicht hilft, versuchen Sie es mit etwas weniger Kaffee und stellen Sie sicher, dass die obere Kammer fest verschraubt ist.

Überprüfen Sie zuerst die Dichtung und den Filter

Eine lose oder abgenutzte Dichtung ist der häufigste Grund, warum eine Alessi Moka-163634">Moka-163633">Moka Kanne nicht genug Druck aufbauen kann, um zu brühen. Wenn Sie Kaffee an den Seiten austreten sehen, anstatt dass er in die obere Kammer aufsteigt, muss die Dichtung wahrscheinlich ersetzt oder neu eingesetzt werden. Entfernen Sie die Dichtung, reinigen Sie den Rand der unteren Kammer und setzen Sie sie wieder ein, sodass sie flach aufliegt. Eine beschädigte Dichtung sollte durch ein offizielles Alessi-Ersatzteil ersetzt werden, um die korrekte Passform zu gewährleisten.

Die Filterplatte kann sich im Laufe der Zeit auch mit feinem Kaffeepulver zusetzen. Spülen Sie sie unter heißem Wasser ab und verwenden Sie eine weiche Bürste, um die kleinen Löcher zu reinigen. Wenn der Filter verbogen oder korrodiert ist, ersetzen Sie ihn. Ein sauberer Filter und eine gut sitzende Dichtung lösen die überwiegende Mehrheit der 'Kein Brüh'-Probleme.

Kaffee Mahlgrad Mahlgrad und Menge sind wichtig

Grind

Mahlgrad

Ein zu feiner Mahlgrad kann das Wasser blockieren, während ein zu grober Mahlgrad das Wasser zu schnell durchlaufen lässt, ohne richtig zu extrahieren. Für eine Herd-Mokakanne streben Sie einen mittelfeinen Mahlgrad an – ähnlich wie Speisesalz. Vermeiden Sie auch, den Siebträger zu überfüllen; der Kaffee sollte eben sein, nicht gehäuft. Überfüllung verhindert, dass die Dichtung vollständig schließt, und kann den Brühvorgang ganz stoppen.

Wärmequelle und Wasserstand

Wenn die Hitze zu niedrig ist, erzeugt das Wasser möglicherweise nicht genug Dampfdruck, um durch den Kaffee zu gelangen. Verwenden Sie eine mittlere Hitzeeinstellung. Wenn die Hitze zu hoch ist, kann der Kaffee verbrennen und bitter schmecken, aber er brüht normalerweise trotzdem. Überprüfen Sie auch, ob Sie die untere Kammer mit Wasser knapp unterhalb des Sicherheitsventils gefüllt haben. Zu wenig Wasser kann ebenfalls das ordnungsgemäße Brühen verhindern.

Diagnose: Warum Ihre Alessi-Kaffeemaschine nicht brüht

  • Symptom: Es steigt kein Kaffee in die obere Kammer auf: Die untere Kammer wird heiß, aber es erscheint kein Kaffee. Dies bedeutet normalerweise, dass die Dichtung nicht abdichtet oder der Filter verstopft ist. Überprüfen Sie die Dichtung und reinigen Sie den Filter. Wenn die Dichtung abgenutzt ist, ersetzen Sie sie.
  • Symptom: Kaffee tritt seitlich aus der Maschine aus: Kaffee tritt zwischen der unteren und oberen Kammer aus, anstatt aufzusteigen. Die Dichtung ist wahrscheinlich locker, abgenutzt oder die Gewinde sind nicht vollständig festgezogen. Ziehen Sie die obere Kammer fest an. Wenn das Lecken anhält, überprüfen und ersetzen Sie die Dichtung.
  • Symptom: Kaffee brüht sehr langsam oder spritzt: Der Kaffee kommt in einem dünnen Strahl oder spritzt. Dies deutet oft auf einen zu feinen Mahlgrad oder zu viel Kaffee im Sieb hin. Verwenden Sie einen mittelfeinen Mahlgrad und füllen Sie den Siebträger eben, nicht gehäuft. Reduzieren Sie die Kaffeemenge bei Bedarf.

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