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Utilice Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur como chupito frío o como base para un rico espresso martini. Su mezcla de vodka premiado y extracto de café de alta calidad le proporciona un acabado aterciopelado sin necesidad de preparar café adicional.
Por qué este licor funciona tanto para chupitos como para cócteles
Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur combina vodka destilado cinco veces con extracto de café, ofreciendo un sabor suave y rico tanto si se toma solo como mezclado. El cierre dorado funciona también como vaso de chupito, facilitando servir pequeñas porciones en fiestas o después de cenar.
Como ya contiene vodka y café, no es necesario añadir espresso extra ni almíbar simple para muchas recetas. Esto ahorra tiempo y mantiene el equilibrio de la bebida. Recuerde que el licor está endulzado, así que ajuste otros ingredientes dulces en consecuencia.
Lo que debe saber antes de servir
El licor es una bebida espirituosa aromatizada, no un vodka puro. Su graduación alcohólica es menor que la del vodka estándar, así que téngalo en cuenta en las proporciones del cóctel. Para un espresso martini clásico, seguirá necesitando un vodka base para controlar la graduación y el dulzor.
Guarde la botella a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa. Enfriar el licor antes de servirlo realza el sabor a café y hace que la textura sea aún más aterciopelada. Si prefiere un chupito más frío, meta la botella en la nevera una hora antes de servir.
Cómo usar Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur
- Servir como chupito frío: Vierta 1.5 oz (45 ml) de Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur en la tapa del cierre dorado o en un vaso de chupito pequeño. Sirva directamente de la nevera o con un cubito de hielo. Un error común es servirlo a temperatura ambiente: el frío realza las notas de café aterciopeladas.
- Preparar un espresso martini: En una coctelera con hielo, combine 2 oz de vodka, 1 oz de Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur, 1 oz de espresso recién hecho (o café fuerte) y 0.5 oz de almíbar simple (opcional). Agite enérgicamente durante 15 segundos y cuele en una copa de martini fría. No se salte el agitado: airea la bebida y crea la espuma característica. Pruebe antes de añadir almíbar; el licor ya es dulce.
- Usar como mezclador de cócteles de café: Añada 1 oz del licor a 4 oz de café frío o café con hielo. Remueva suavemente y sirva con hielo. Para una versión cremosa, cubra con un chorrito de leche o nata. Evite añadir azúcar o jarabes aromatizados hasta que pruebe la mezcla: el licor aporta suficiente dulzor para la mayoría de los paladares.
- Realzar postres y bebidas de después de cenar: Rocíe 0.5 oz sobre helado de vainilla o úselo en un affogato con alcohol: vierta 1 oz sobre una bola de gelato de vainilla y un chorro de espresso caliente. El licor es lo suficientemente potente para aromatizar postres sin abrumarlos. Empiece con una pequeña cantidad y ajuste al gusto.
Datos del producto
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Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur 70cl: El oro, que simboliza poder y perfección, representa el sabor excepcional de nuestro Au Vodka Double Espresso Liqueur. Hemos combinado nuestro premiado vodka destilado cinco veces con una mezcla de extracto de café de la más alta calidad para crear un acabado rico, aterciopelado y suave. Obtiene un licor de café listo para usar que ya contiene vodka premium y extracto de café real, por lo que puede omitir la preparación de café o la adición de licores adicionales en la mayoría de las recetas.
Au Vodka Double Espresso Coffee Liqueur 70cl
