Respuesta rápida

Adapta tu cocina de campamento a cómo cocinas realmente: elige un hornillo y un juego de ollas según el tamaño del grupo y el tipo de combustible, añade solo las herramientas que usarás más de una vez por viaje, y lleva vajilla resistente que sobreviva al embalaje y al lavado. Si cocinas para dos a cuatro personas, un hornillo de dos fuegos, un juego de ollas apilables y una taza resistente para cada uno cubrirán la mayoría de los viajes.

Empieza por el combustible y el tamaño del grupo, no por una lista de equipo

Tu elección de hornillo lo determina todo. Los hornillos de cartucho son sencillos y rápidos para una o dos personas, pero no puedes volar con la mayoría de los cartuchos de combustible y tienen problemas en frío intenso. Los hornillos de combustible líquido soportan mejor la altitud y el frío y te permiten rellenar desde una botella, pero necesitan cebado y más mantenimiento. Si sueles cocinar en una mesa de picnic o en un tailgate, un hornillo de propano de dos fuegos te da un control real del hervor y espacio para dos ollas a la vez.

El tamaño del grupo determina los volúmenes de tus ollas. Para una persona, basta con una olla de 1 litros y una sartén pequeña. Para dos, lleva una olla de 1.5 a 2 litros más una sartén compartida. Para cuatro o más, aumenta el tamaño o lleva dos ollas para no tener que cocinar por turnos. Un juego apilable ahorra espacio en la mochila, pero comprueba que los mangos se mantengan fríos y las tapas encajen bien antes de decidirte.

Herramientas que se ganan su lugar en el cubo

Una cocina de campamento falla cuando le falta un abrelatas o lleva tres espátulas. Constrúyela en torno a una superficie de cocción, una herramienta para remover, una herramienta para cortar y una forma de limpiar. Un cuchillo plegable o un cuchillo de chef pequeño realiza la mayor parte de la preparación; una tabla de cortar específica que también sirva como plato ahorra espacio. Lleva una botella pequeña de jabón biodegradable y un estropajo, y planifica cómo eliminarás el agua gris de forma responsable en tu lugar de acampada.

Para el café y el té, decide si quieres una cafetera de percusión, un cono de filtro o instantáneo. Este es el artículo que la gente olvida con más frecuencia, y también es el que ocupa más espacio. Si bebes café todas las mañanas, un cono de filtro pequeño y una taza de confianza vencerán a una cafetera de percusión voluminosa que solo usas una vez.

Empaca y guarda para que la instalación lleve minutos

Mantén tu cocina de campamento en un solo cubo o bolsa, y mantenla cargada entre viajes. Agrupa los artículos por tarea: cocinar, comer, limpiar y café. Usa una bolsita pequeña para los cubiertos para no tener que rebuscar en un contenedor al anochecer. Si llevas un cuchillo plegable o una multiherramienta para la preparación de alimentos y la apertura de paquetes, consulta las normas locales antes de viajar; las leyes sobre cuchillas varían según el estado y el parque.

La durabilidad importa más que el peso para acampar en coche, y el peso importa más que la durabilidad para el senderismo. Las tazas de gres hechas a mano son excelentes en un campamento base o en una mesa de picnic porque retienen el calor y resisten los vuelcos, pero son pesadas y frágiles en el sendero. Para el senderismo, elige en su lugar una taza ligera de titanio o esmaltada.

Reglas de decisión para tu cocina de campamento

  • Elige combustible de cartucho si cocinas para una o dos personas y acampas con buen tiempo: Los hornillos de cartucho se encienden al instante y apenas necesitan mantenimiento. Pierden presión a temperaturas bajo cero y no puedes volar con la mayoría de los cartuchos. Mejor para viajes de fin de semana y cocinar con buen tiempo.
  • Elige combustible líquido si acampas en el frío o en altitud: Los hornillos de combustible líquido funcionan con gas blanca o combustible similar y rinden cuando los hornillos de cartucho tienen dificultades. Requieren cebado y mantenimiento ocasional. Mejor para invierno, gran altitud y expediciones largas.
  • Elige un hornillo de propano de dos fuegos si cocinas para un grupo en un lugar con vehículo: Obtienes un control real del hervor y dos ollas a la vez, pero es pesado y necesita una bombona de propano grande o un adaptador. Mejor para acampar en coche y cocinas de campamento base.
  • Elige vajilla de gres para el campamento base, ligera para el senderismo: El gres hecho a mano retiene el calor y resiste los vuelcos, pero es pesado y frágil. Las tazas de titanio o esmaltadas son más ligeras y resistentes en el sendero. Adapta la taza al viaje, no a la estantería.

Datos del producto

  • SPD Kraken DIY v2 Gathering Deneen Tall Belly Mug: Esta taza de gres de la Edición SPD está hecha a mano por maestros alfareros para PDW por Deneen Pottery de Minnesota, y la combinación de colores Kraken DIY v2 está disponible en cantidades limitadas solo una vez al año para el Gathering Event en Las Vegas. Si deseas una taza de campamento duradera con un acabado de colección específico, planifica tu compra en torno al lanzamiento anual en lugar de asumir que estará en stock.
  • PDW IGNEM FERAM LTD ED Deneen Tall Belly Mug - Sage / Burgundy: La PDW IGNEM FERAM LTD ED Deneen Tall Belly Mug presenta un esmalte salvia y arándano, está hecha a mano individualmente y proviene de Deneen Pottery, una empresa familiar desde 1972. El gres hecho a mano retiene bien el calor y te proporciona una taza estable y resistente a los vuelcos para las comidas en el campamento base, pero cada pieza varía ligeramente en esmalte y peso.
  • SPD Invictus-IBL - L-Micarta OD Green: Este cuchillo plegable Invictus-IBL de la Edición SPD tiene cachas de micarta de lino verde OD que desarrollan una pátina única con el tiempo, y su mango está mecanizado a partir de un bloque sólido de titanio con un Integral Bolster Lock. Un cuchillo plegable como este maneja la preparación de alimentos y la apertura de paquetes en el campamento, y la micarta mostrará el desgaste con honestidad; el mango integral de titanio es una elección de durabilidad, no de ligereza.

Para quién es adecuado este equipo

Mejor para

  • Campistas en coche y cocineros de campamento base que quieren una cocina duradera y organizada
  • Grupos de dos a cuatro personas que cocinan comidas reales al aire libre
  • Cualquiera que esté creando una lista de verificación de cocina de campamento que pueda reutilizar en cada viaje

No para

  • Senderistas ultraligeros que cuentan cada gramo
  • Viajeros que no pueden transportar combustible o que vuelan a su lugar de acampada
  • Cualquiera que solo hierva agua y nunca cocine una comida