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Para una taza equilibrada de Tavalon Earl Grey Reserve, deja reposar una bolsita de té en 240 ml de agua recién hervida durante exactamente 5 minutos. Esto resalta las notas cítricas vibrantes sin amargor.
Qué hace especial a Earl Grey Reserve
Este té negro de Sri Lanka está infusionado con aceite de bergamota, lo que le confiere un carácter cítrico y brillante que resulta estimulante. El tiempo de infusión y la temperatura del agua son fundamentales: si es demasiado corto, el sabor es débil; si es demasiado largo, se vuelve amargo.
Cómo preparar la bolsita de té Earl Grey Reserve
- Hierve agua fresca: Lleva 240 ml de agua fresca y filtrada a ebullición (100 °C). Usar agua rehecha puede hacer que el té sepa insípido. Empieza siempre con agua fría y fresca para obtener la mejor extracción de sabor.
- Coloca la bolsita en la taza: Pon una bolsita de Earl Grey Reserve en tu taza o tazón. No rasgues la bolsita: está diseñada para expandirse y liberar el sabor de manera uniforme. Mantén la bolsita intacta; rasgarla puede liberar partículas finas y causar un brebaje turbio.
- Vierte y deja reposar durante 5 minutos: Vierte el agua hirviendo sobre la bolsita y pon un temporizador para exactamente 5 minutos. Dejar reposar más de 6 minutos puede sacar el amargor de las hojas de té negro. Usa un temporizador: calcular el tiempo a ojo es el error más común que lleva a una taza áspera.
- Retira la bolsita y disfruta: Después de 5 minutos, levanta suavemente la bolsita con una cuchara. No la exprimas, ya que eso libera taninos que hacen que el té sea astringente. Deja que la bolsita escurra unos segundos y luego deséchala. Exprimirla es innecesario y arruina el final suave.
Destacado del producto
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Bolsita de té Earl Grey Reserve: Este té negro de Sri Lanka presenta aceite de bergamota para un carácter cítrico vibrante. El aceite de bergamota proporciona un sabor natural y brillante que define el perfil de Earl Grey, haciendo que la infusión adecuada sea esencial para preservar sus delicadas notas.
Bolsita de té Earl Grey Reserve