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Puedes preparar té de hojas sueltas sin infusor usando una taza y una cuchara, una servilleta de papel o un filtro de café como filtro improvisado, o vertiendo el té preparado a través de un colador de malla fina. Estos métodos funcionan con cualquier té y solo requieren utensilios de cocina comunes.
¿Por qué prescindir del infusor?
No tener un infusor de té no debería impedirte disfrutar de té de hojas sueltas de alta calidad. Muchas personas empiezan con bolsitas de té y quieren cambiar a hojas sueltas para obtener mejor sabor y variedad, pero aún no tienen el equipo. La buena noticia es que ya tienes todo lo necesario en tu cocina. Cada método a continuación funciona con tés negros como nuestro English Breakfast Tea, o mezclas sin cafeína como Super Fruit Tea y Liquorice and Peppermint Tea.
Peppermint Tea
Cómo preparar té de hojas sueltas sin infusor – Paso a paso
- El método de la taza y la cuchara: Coloca 1 cucharadita de té de hojas sueltas directamente en tu taza. Vierte agua caliente (recién hervida para té negro, un poco más fría para mezclas delicadas) sobre las hojas. Déjalo reposar el tiempo recomendado. Usa una cuchara para retener las hojas mientas bebes, o déjalas asentarse en el fondo. Funciona mejor con tés de hojas grandes como English Breakfast. Evita este método con polvos muy finos o hierbas picadas pequeñas.
- El método de la servilleta de papel o filtro de café: Toma una servilleta de papel limpia o un filtro de café sin blanquear. Coloca tus hojas de té en el centro, junta los bordes y gíralos para formar una bolsita. Asegura la parte superior con un alambre o cuerda. Coloca la bolsita en tu taza y vierte agua caliente sobre ella. Deja reposar, luego retira la bolsita. Este es un sustituto perfecto para una bolsita de té desechable. Asegúrate de que el papel no esté blanqueado para evitar un sabor a papel.
- El método de vertido con colador: Deja reposar las hojas de té directamente en una tetera o jarra medidora resistente al calor. Después del reposo, coloca un colador de malla fina sobre tu taza y vierte el té a través de él. El colador atrapa todas las hojas. Usa un colador de malla fina para tés de hojas pequeñas como Liquorice and Peppermint. Un colador grueso dejará pasar hojas y arruinará la textura.
Tés que funcionan bien con estos métodos
- english breakfast tea: Nuestro English Breakfast Tea es una mezcla perfectamente equilibrada de té negro con una fuerza malteada, picante y rica. Proveniente de productores artesanales, este té negro clásico ofrece una taza robusta y satisfactoria. Su sabor audaz resiste bien los tiempos de reposo ligeramente más largos que pueden ocurrir cuando estás aprendiendo a colar manualmente.
- super fruit tea: Una mezcla súper afrutada que realmente sabe tan bien como huele. Disponible en nuestros prácticos temples de té o en bolsas de hojas sueltas. Los trozos de fruta son lo suficientemente grandes como para asentarse rápidamente, lo que hace que esta mezcla sea especialmente fácil de preparar sin infusor.
- liquorice and peppermint tea: Este es un té súper popular, uno de los más apreciados y ¡nos encanta absolutamente! El corte fino de menta y regaliz puede pasar a través de un colador grueso, así que usa un filtro de malla fina o el método de la servilleta de papel para obtener la taza más limpia.
