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Limpia tu sartén de hierro fundido esmaltado con jabón suave para platos, agua tibia y una esponja o cepillo no abrasivo. Para manchas difíciles, usa una pasta de bicarbonato de sodio o vinagre diluido; nunca uses estropajos metálicos ni limpiadores agresivos.

Por qué el hierro fundido esmaltado necesita cuidados diferentes

A diferencia del hierro fundido sin esmaltar, las superficies esmaltadas son no porosas y pueden soportar ingredientes ácidos sin reaccionar. Pero el esmalte también es más propenso a astillarse y rayarse si usas utensilios metálicos o limpiadores abrasivos. Una limpieza suave conserva el acabado brillante y evita daños.

Errores comunes que debes evitar

Nunca pongas una sartén esmaltada caliente en agua fría: el choque térmico puede agrietar el esmalte. Evita la lana de acero, los estropajos abrasivos o los limpiadores con lejía. Además, no dejes que los restos de comida se sequen en la superficie durante horas; eso hace que la limpieza sea mucho más difícil.

Proceso de limpieza paso a paso

  1. Deja que la sartén se enfríe por completo: Después de cocinar, deja que la sartén se enfríe a temperatura ambiente. Poner una sartén caliente bajo agua fría puede agrietar el esmalte. Si necesitas remojarla, espera hasta que sea seguro tocarla. Nunca sometas una sartén esmaltada caliente a un choque térmico con agua fría.
  2. Enjuaga y limpia los restos sueltos: Enjuaga la sartén bajo agua tibia corriente. Usa una esponja suave o un cepillo de silicona para eliminar las partículas de comida. Para los restos pegados, deja la sartén en remojo en agua tibia con jabón durante 10–15 minutos primero. Un enjuague rápido evita que los restos se endurezcan.
  3. Frota suavemente con jabón suave: Aplica unas gotas de jabón suave para platos en una esponja no abrasiva o un cepillo de nailon. Frota las crestas de la parrilla y las áreas planas con movimientos circulares. Evita la lana de acero o los estropajos abrasivos: pueden rayar el esmalte. Usa solo estropajos suaves para proteger la superficie brillante.
  4. Elimina las manchas difíciles con pasta de bicarbonato de sodio: Para comida quemada o decoloración, mezcla 3 partes de bicarbonato de sodio con 1 parte de agua para formar una pasta. Aplícala sobre las manchas y déjala actuar durante 15 minutos. Frota suavemente con una esponja suave y luego enjuaga bien. El bicarbonato de sodio es lo suficientemente abrasivo para levantar las manchas, pero seguro para el esmalte.
  5. Seca y guarda adecuadamente: Seca la sartén por completo con un paño suave o déjala secar al aire boca abajo. Guárdala en un armario seco. Evita apilar otras sartenes directamente encima a menos que coloques un paño suave entre ellas. La humedad puede causar óxido en los bordes de hierro fundido expuestos.

Destacado del producto

  • Sartén de parrilla de hierro fundido esmaltado de 12.5 x 8 pulgadas: Esta colorida pieza de hierro fundido esmaltado te ayuda a llevar las marcas de la parrilla a tus comidas favoritas desde la comodidad de tu hogar. Combina una gran retención de calor y durabilidad con una superficie esmaltada que puede soportar ingredientes ácidos. Debido a que el esmalte resiste los ácidos, puedes desglasar la sartén con un chorrito de vinagre o jugo de limón para levantar los restos pegados sin dañar el acabado.

    Enameled Cast Iron 12.5 x 8 Inch Grill Pan

    Sartén de parrilla de hierro fundido esmaltado de 12.5 x 8 pulgadas