Respuesta rápida
Céntrate en tres aspectos: proteína por barra, contenido de azúcar (incluidos los azúcares añadidos) y los edulcorantes utilizados. Para Barebells Salted Peanut Caramel, eso significa 16g de proteína, sin azúcares añadidos y una mezcla de edulcorantes para mantener bajo el contenido de azúcar.
Por qué las barritas proteicas enumeran los edulcorantes de forma diferente
Muchas barritas proteicas utilizan alcoholes de azúcar o edulcorantes naturales para reducir el contenido de azúcar manteniendo el sabor. Barebells no utiliza azúcares añadidos, apoyándose en edulcorantes como el maltitol y los glucósidos de esteviol. Esto afecta al recuento total de carbohidratos y puede causar molestias digestivas en personas sensibles.
El compromiso con las barritas proteicas blandas
Las barritas proteicas blandas como Barebells Salted Peanut Caramel tienen una textura diferente y, a menudo, una lista de ingredientes distinta a la de las barritas crujientes. La capa de chocolate blando y la capa de caramelo aportan sabor, pero también contribuyen al contenido de grasa y calorías. Revisa la etiqueta para ver las grasas saturadas y las calorías totales si controlas los macronutrientes.
Cómo leer la etiqueta de una barrita proteica en 5 pasos
- Comprueba la proteína por barra: Busca la cantidad de proteína en gramos. Para Barebells Salted Peanut Caramel, son 16g por barra. Esto te indica cuánto de tus necesidades diarias de proteína cubre. Elige barritas con al menos 15g de proteína si las usas como sustituto de una comida o como tentempié post-entreno.
- Identifica los azúcares añadidos: Examina la lista de ingredientes en busca de azúcares añadidos como azúcar de caña, miel o jarabes. Barebells indica "sin azúcares añadidos", lo que significa que cualquier dulzor proviene de edulcorantes, no de azúcar añadido. Si ves "sin azúcares añadidos", verifica la línea de azúcar total; debería ser muy baja, generalmente procedente de la leche o los sólidos de cacao.
- Observa la lista de edulcorantes: Edulcorantes como el maltitol (un alcohol de azúcar) y los glucósidos de esteviol (de la stevia) son comunes. Proporcionan dulzor sin elevar tanto el nivel de azúcar en sangre como el azúcar normal, pero pueden causar hinchazón en grandes cantidades. Si tienes el estómago sensible, empieza con media barra para ver cómo reaccionas a los alcoholes de azúcar.
- Revisa los carbohidratos totales y la fibra: Resta la fibra y los alcoholes de azúcar de los carbohidratos totales para obtener los carbohidratos netos. Las barritas Barebells tienen un recuento de carbohidratos moderado, así que tenlo en cuenta en tu ingesta diaria si sigues una dieta baja en carbohidratos. Carbohidratos netos = carbohidratos totales - fibra - (la mitad o todos los alcoholes de azúcar, según el tipo).
- Comprueba el recuento de calorías: Las calorías indican la densidad energética. Una barrita de 200 calorías como Barebells Salted Peanut Caramel encaja bien como tentempié. Las barritas con más calorías pueden funcionar como sustituto de una comida, pero pueden ser excesivas para un bocado rápido. Compara el recuento de calorías de la barrita con tu objetivo de comida o tentempié para evitar comer en exceso.
Datos del producto
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Barrita proteica Barebells - Salted Peanut Caramel: Relleno de chocolate super suave, mezclado con un crujiente de cacahuete salado, cubierto con una capa de caramelo dulce y una cubierta de chocolate sedosa y suave. Contiene 16 gramos de proteína y sin azúcares añadidos. Esta barrita demuestra cómo una barrita proteica puede ser a la vez indulgente y baja en azúcar, lo que la convierte en una buena opción para quienes controlan su consumo de azúcar sin sacrificar el sabor.
Barrita proteica Barebells - Salted Peanut Caramel