Respuesta rápida

Elija los cubiertos primero por cómo se sienten en la mano y luego por lo bien que la gama cubre las comidas que realmente sirve. Un juego que sea cómodo al tacto, fabricado en un acero inoxidable que esté dispuesto a mantener y lo suficientemente amplio como para añadir piezas a juego más adelante, durará más que un juego más barato que solo queda bien en las fotos.

Empiece por la mano, no por la foto

Los cubiertos son una de las pocas compras que toca en cada comida, por lo que el equilibrio importa más que una imagen de catálogo. Coja un tenedor y una cuchara: el peso debe sentirse estable sin lastrar la mano, y el mango debe descansar en la palma sin forzar los dedos a una posición incómoda. Si puede, sostenga un cuchillo y un tenedor juntos como si fuera a cortar, porque la forma del mango es lo que más nota al comer.

  • Compruebe el mango en busca de puntos de presión donde descansan los dedos.
  • Equilibre un tenedor sobre su dedo índice para ver dónde se asienta el peso.
  • Considere si el acabado muestra huellas dactilares fácilmente si recibe invitados a menudo.

Ajuste la gama a cómo come

Un juego solo es útil si incluye las piezas que su mesa realmente utiliza. Un hogar que come ensaladas y postres necesita piezas diferentes de uno que sirve asados y tartas. Mire la gama en su conjunto antes de comprar, porque un diseño que solo ofrece lo básico le obligará a improvisar más adelante. Un juego con un tenedor de postre o un servidor de tarta es más flexible para recibir invitados que uno limitado a tenedores y cucharas de mesa.

  • Enumere las cinco piezas que más usa antes de comprar.
  • Compruebe si la gama incluye piezas de servir, no solo cubiertos de mesa.
  • Compre las piezas que usará semanalmente y añada piezas para ocasiones especiales más adelante.

Lea el material y el acabado con honestidad

El acero inoxidable es la opción práctica para los cubiertos diarios porque resiste las manchas y soporta lavados repetidos. Dentro del acero inoxidable, el peso y el acabado son las dos cosas que puede juzgar sin un laboratorio. Un calibre más pesado se siente más sustancial y tiende a resistir la flexión, mientras que un acabado espejo parece formal y un acabado satinado oculta mejor el desgaste. Ningún acabado es mejor en todos los casos; elija según cuánto pulido esté dispuesto a hacer.

  • Las piezas más pesadas generalmente se sienten más robustas en el uso diario.
  • Los acabados espejo muestran manchas; los acabados satinados ocultan los arañazos finos.
  • Confirme que las piezas son aptas para lavavajillas antes de comprometerse.

Planifique la reposición y la ampliación

Los cubiertos desaparecen. Los tenedores acaban en la basura, las cucharas se van a las oficinas y los invitados se guardan alguna pieza por accidente. Antes de comprar, compruebe si las piezas individuales se venden por separado, porque un juego que no se pueda completar se convierte en un cajón desordenado en pocos años. Esta es la ventaja silenciosa de comprar una gama con nombre en lugar de un juego en caja único.

  • Compruebe que las piezas individuales están disponibles, no solo los juegos completos.
  • Anote el nombre exacto de la gama para poder pedir el mismo diseño de nuevo.
  • Compre uno o dos cubiertos de repuesto si el almacenamiento lo permite.

Reglas de decisión para elegir un juego de cubiertos

  • Si recibe invitados a menudo: Priorice una gama con piezas de servir y de postre, no solo cubiertos de mesa, para no tener que improvisar con un tenedor de mesa en el postre. Compre las piezas de servir en el mismo pedido que los cubiertos de mesa.
  • Si cena de forma informal la mayoría de las noches: Elija un acabado satinado o cepillado y un mango de peso medio, porque ambos ocultan mejor el desgaste diario que un diseño pesado y de alto brillo. Ajuste el acabado a su tolerancia para el pulido, no a la foto.
  • Si está reemplazando un cajón desordenado: Comprométase con una gama con nombre y compruebe que las piezas individuales se venden por separado antes de comprar el primer juego. Una gama que se pueda completar vale más que un juego único más barato.
  • Si está comprando un regalo: Elija un juego en caja o una pieza de servir en caja, porque lleg a presentable y no requiere que el destinatario ya tenga el resto de la gama. Las piezas en caja eliminan las dudas para el destinatario.

Datos del catálogo que merece la pena concer

  • Cuchillo de mesa David Mellor Chelsea: La gama Chelsea se inclina respetuosamente ante la cubertería inglesa clásica del 18 siglo, con un cuchillo de mango hueco junto a tenedores y cucharas que muestran fluidez. El mango hueco es un detalle tradicion al que afecta al equilibrio del cuchillo en la mano, lo que importa si prefiere un cuchillo más ligero para las comidas diarias.
  • Tenedor de postre David Mellor Chelsea: Los cubiertos Chelsea están finamente detallados con variaciones sutiles de grosor. Esas variaciones se notan en el mango y el cuello, así que sostenga una pieza antes de comprar si es sensible a la distribución del peso.
  • Servidores de ensalada David Mellor Chelsea, juego en caja: David Mellor es una empresa familiar que crea cubertería de acero inoxidable, hecha a mano con los más altos estándares en su fábrica en el Reino Unido. Una gama con nombre y en curso es más fácil de ampliar y reemplazar con el tiempo que un juego anónimo en caja.

A quién se adecua este enfoque

Mejor para

  • Hogares que quieren una gama de cubiertos que puedan ampliar y reemplazar pieza a pieza
  • Compradores que se preocupan por cómo se sienten los cubiertos en la mano y están dispuestos a sostener una pieza antes de comprometerse
  • Cualquier persona que esté construyendo un ajuar de mesa que nececite funcionar tanto para comidas entre semana como para recibir invitados ocasionalmente

No para

  • Compradores que quieren el preio más bajo posile por pieza y no planean reemplazar ni ampliar el juego
  • Cualquier persona que busque una opción novedosa de un solo uso o desechable en lugar de una gama a largo plazo