Nopea vastaus
Ennen ensimmäistä haudutusta pese uusi keramiikkateekannu lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella, huuhtele huolellisesti ja kuivaa täysin. Sitten olet valmis hauduttamaan – lasitettu keramiikka ei vaadi maustamista.
Miksi ensimmäinen pesu on tärkeää
Uudessa keramiikkateekannussa voi olla pölyä, valmistusjäämiä tai pakkausjäämiä. Pesemällä sen ennen ensimmäistä käyttöä varmistat, että tee maistuu puhtaalta ja raikkaalta, ei pahvilta tai pölyltä.
Toisin kuin lasittamattomat savikannut, lasitetut keramiikkateekannut eivät vaadi maustamista. Lasite muodostaa huokosettoman pinnan, joka ei ime makuja, joten voit vaihdella teetyyppejä huoletta.
Entä maustaminen?
Jotkut teenharrastajat maustavat lasittamattomia teekannuja makujen kehittämiseksi, mutta lasitetussa keramiikassa maustaminen on tarpeetonta ja voi jopa jättää saippuaisen tai vanhentuneen maun. Riittää, että peset kannun yksinkertaisesti.
Jos teekannussasi on irrotettava siivilä, kuten COMMON White Ceramic Teapot -mallissa, kiinnitä siihen erityistä huomiota – teelehdet ja öljyt voivat tarttua verkkoon. Hellävarainen harjaus pehmeällä harjalla pitää sen puhtaana.
Vaihe vaiheelta: Ensimmäinen pesu ja haudutus
- Huuhtele lämpimällä vedellä: Huuhtele teekannu ja kaikki irrotettavat osat (kuten siivilä ja kansi) lämpimän juoksevan veden alla poistaaksesi irtonaisen pölyn ja roskat. Vältä kiehuvan veden käyttöä tässä vaiheessa – se voi kiinnittää jäämiä ja vaikeuttaa puhdistusta.
- Pese miedolla astianpesuaineella: Käytä pehmeää sientä ja pientä määrää mietoa astianpesuainetta ja pese kannu varovasti sisältä ja ulkoa, mukaan lukien nokka ja kansi. Siivilän puhdistamiseen käytä pehmeää harjaa irrottaaksesi hiukkaset verkosta. Älä käytä hankaavia puhdistusvälineitä – ne voivat naarmuttaa lasitteen ja luoda bakteereille piilopaikkoja.
- Huuhtele huolellisesti: Huuhtele kaikki osat lämpimällä vedellä, kunnes saippuavaahtoa ei ole jäljellä. Saippuajäämät voivat pilata ensimmäisen haudutuksen maun, joten ota aikaa. Nopea toinen huuhtelu on halpa vakuutus saippuaisen teen varalta.
- Kuivaa täysin: Kuivaa teekannu puhtaalla, nukkaamattomalla liinalla tai anna sen kuivua ilmavasti ylösalaisin telineessä. Varmista, että sisäpuoli on täysin kuiva ennen säilytystä. Kostean teekannun säilyttäminen voi johtaa homeeseen tai ummehtuneisiin hajuihin – kuivaa se aina täysin.
- Hauduta ensimmäinen kannullinen: Lämmitä teekannu pyörittelemällä siinä hieman kuumaa vettä ja kaada se pois. Lisää irtolehtiteesi (noin 1 teelusikallista per 8 oz vettä), kaada päälle kuumaa vettä teetyypillesi sopivassa lämpötilassa ja anna hautua suositeltu aika. Jos teekannussasi on siivilä, poista se, kun tee on saavuttanut haluamasi vahvuuden, jotta se ei ylivahvistu.
Teekannuja, joita kannattaa harkita
-
COMMON White Ceramic Teapot 500ml: COMMON White Ceramic Teapot (500ml) sisältää irrotettavan ruostumattomasta teräksestä valmistetun siivilän, joka helpottaa puhdistusta. Irrotettava siivilä tekee ensimmäisestä pesusta ja päivittäisestä hoidosta yksinkertaisempaa ja antaa sinun hallita teen vahvuutta poistamalla lehdet valmiiksi.
COMMON White Ceramic Teapot 500ml
-
Teapot Blue Smooth: Teapot Blue Smooth on käsintehty Japanissa, siinä on sileä sininen lasite ja tilavuus on 460ml. Sen lasitettu pinta on huokoseton, joten yksinkertainen pesu valmistaa sen haudutukseen ilman maustamista, ja 460ml koko on ihanteellinen kannun jakamiseen.
Teapot Blue Smooth