Pikavastaus

Aloita lisäravinteiden ravintosisältötaulukon yläosasta: varmista annoskoko ja se, kuinka monta annosta purkissa on, katso sitten proteiinin määrä annosta kohden ja lue lopuksi ainesosaluettelo nähdäksesi, mistä proteiini tulee. Vertaa jauheita proteiinimäärän perusteella annosta ja pakkausta kohden, ei etiketin etupuolen väitteiden perusteella. Tässä järjestyksessä luettava etiketti vie noin kaksi minuuttia ja estää useimmat huonot ostokset.

Miksi purkin etupuoli ei kerro juuri mitään

Etiketin etupuolen termit kuten premium, puhdas tai luonnollinen ovat markkinointia, eivät säänneltyjä ravintoaineväitteitä. Ainoat luvut, joita voit vertailla eri merkkien välillä, ovat takana olevassa ravintosisältötaulukossa ja ainesosaluettelossa. Käännä purkki ennen kuin luet mitään muuta.

Kolme lukua, jotka ratkaisevat, onko jauhe hintansa arvoinen

Proteiinin määrä annosta kohden kertoo annoksen yhdessä kauhassa. Annosten määrä pakkauksessa kertoo, kuinka kauan purkki kestää. Proteiinin määrä pakkausta kohden (kerro nämä kaksi) kertoo todellisen hinnan proteiinigrammaa kohden. Jauhe, jossa on 28 grammaa annosta kohden ja 30 annosta, antaa 840 grammaa proteiinia purkkia kohden; 20 gramman jauhe, jossa on 20 annosta, antaa 400 grammaa. Tällä erolla on enemmän merkitystä kuin maulla, kun vertailet hintaa.

Näin luet ainesosaluetteloa arvailematta

Ainesosat luetellaan painon mukaan, raskain ensin. Jos heraproteiini-isolaatti tai heraproteiinikonsentraatti on ensimmäisenä, tuote on pääasiassa maitopohjainen. Jos näet kasviproteiinien sekoituksen, kuten herne ja riisi, aminohappoprofiilia yhdistetään tarkoituksella. Aromit, makeutusaineet, kumit ja lesitiini esiintyvät yleensä proteiinilähteen jälkeen, mikä on normaalia eikä itsessään varoitusmerkki.

Mitä etiketti ei voi kertoa

Useimmat etiketit eivät ilmoita aminohappokoostumusta, sulamisnopeutta tai sitä, denaturoituuko proteiini käsittelyn aikana. Jos nämä tiedot puuttuvat, pidä niitä tuntemattomina sen sijaan, että olettaisit hyödyn. Jos tietty aminohappoprofiili on sinulle tärkeä, etsi tuote, joka luettelee sen taulukossa, sen sijaan että arvaisit proteiinilähteen perusteella.

Vaiheet minkä tahansa proteiinijauheen etiketin lukemiseen

  1. Etsi annoskoko ja annosten määrä pakkauksessa: Katso ravintosisältötaulukon yläosaa. Annoskoko on yleensä yksi kauha, mutta jotkin jauheet käyttävät kahta. Kerro annosten määrä pakkauksessa proteiinin määrällä annosta kohden saadaksesi purkin kokonaisproteiinimäärän. Tarkistuskohta: jos annoskoko on kaksi kauhaa, proteiiniluku koskee kahta kauhaa, ei yhtä.
  2. Lue proteiinin grammat annosta kohden: Tämä on pääasiallinen luku. Vertaa sitä vain jauheisiin, joilla on sama annoskoko, koska 30 gramman kauha ja 20 gramman kauha eivät ole sama annos. Vältä tämä virhe: proteiinin vertaaminen kauhaa kohden eri kauhakokojen välillä.
  3. Selaa ainesosaluetteloa proteiinilähteen löytämiseksi: Ensimmäinen ainesosa on painoltaan suurin. Hera-isolaatti, hera-konsentraatti, herneproteiini ja riisiproteiini näkyvät tässä kaikki eri tavoin. Sekoitus luettelee useamman kuin yhden proteiinilähteen. Tarkistuskohta: proteiinilähteen tulisi vastata sitä, mitä etiketin etupuoli antaa ymmärtää.
  4. Katso, mitä proteiinin jälkeen tulee: Aromit, makeutusaineet, kumit ja lesitiini esiintyvät luettelossa alempana, koska niitä on pienempiä määriä. Niiden sijainti kertoo suunnilleen, kuinka paljon kauhasta ei ole proteiinia. Vältä tämä virhe: oletus, että mikä tahansa lisäaine tekee jauheesta automaattisesti huonolaatuisen.
  5. Vertaa hintaa proteiinigrammaa kohden: Jaa hinta purkin kokonaisproteiinimäärällä (annokset kertaa proteiini annosta kohden). Tämä on ainoa oikeudenmukainen tapa verrata 20 annoksen purkkia 30 annoksen purkkiin. Seuraava vaihe: käytä tätä lukua, ei hintalappua, päättääksesi kahden jauheen välillä.

Etikettitietoja todellisista tuotteista