Mehustaminen on yksi nopeimmista tavoista sisällyttää päivittäiseen rutiiniin runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Olitpa sitten lisäämässä energiaasi, tukemassa immuunijärjestelmääsi tai vain nauttimassa herkullisesta lasillisesta tuoretta mehua, aloittaminen voi tuntua ylivoimaiselta. Kun valittavana on niin paljon hedelmiä, vihanneksia ja mehustintyyppejä, selkeä suunnitelma auttaa.
Tämä opas on suunniteltu täysin aloittelijoille. Käymme läpi perusteet oikeiden raaka-aineiden valinnasta, ainesosien valmistelusta, laitteen puhdistamisesta ja jaamme myös muutaman yksinkertaisen reseptin alkuun pääsemiseksi. Lopussa olet valmis valmistamaan ensimmäisen lasillisen kotitekoista mehua luottavaisin mielin.
Miksi aloittaa mehustaminen? Terveyshyödyt
Mehustaminen antaa kehosi imeä ravinteita nopeasti, koska kuitu poistetaan, mikä antaa ruoansulatusjärjestelmällesi tauon. Se on helppo tapa nauttia erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, joita et ehkä söisi kokonaisina. Monet ihmiset raportoivat lisääntyneestä energiasta, kirkkaammasta ihosta ja paremmasta ruoansulatuksesta lisättyään tuoretta mehua ruokavalioonsa.
Aloittelijoille avain on aloittaa yksinkertaisesti. Sinun ei tarvitse eksoottisia ainesosia tai monimutkaisia reseptejä. Keskity yhdistelmiin, joista pidät – kuten omena ja porkkana tai pinaatti ja selleri. Kun tulet mukavammaksi, voit kokeilla inkivääriä, kurkumaa tai lehtivihanneksia.
- Aloita hedelmistä, joista jo pidät, kuten omenat tai appelsiinit, jotta maku on tuttu.
- Lisää vähitellen vihanneksia, kuten pinaattia tai kurkkua, ravintolisäykseksi ilman että maku on liian voimakas.
- Pese tuotteet aina huolellisesti poistaaksesi lian ja torjunta-aineet.
Oikean mehustimen valinta aloittelijoille
Kaikki mehustimet eivät ole samanlaisia. Aloittelijoille sentrifugimehustin on usein edullisin ja helppokäyttöisin. Se toimii pyörittämällä tuotteita verkkoseulaa vasten, erottaen mehun massasta nopeasti. Jos kuitenkin aiot mehustaa lehtivihanneksia tai vehnänorasua säännöllisesti, mäskipuristin (hidasmehustin) erottaa enemmän mehua ja ravinteita.
Minkä tyypin valitsetkin, asianmukainen huolto on välttämätöntä. Huuhtele osat heti jokaisen käytön jälkeen estääksesi massan kuivumisen ja tarttumisen. Erityisen puhdistusharjan, kuten Cold Press Power -mehustimen puhdistusharja, käyttäminen tekee työstä paljon helpompaa ja pitää laitteesi huippukunnossa.
Cold Press Power -mehustimen puhdistusharja
- Sentrifugimehustimet sopivat hyvin koville hedelmille ja vihanneksille, kuten omenille ja porkkanoille.
- Mäskipuristimet loistavat lehtivihannesten ja pehmeiden marjojen kanssa.
- Tarkista aina, ovatko osat astianpesukoneen kestäviä vaivattoman puhdistuksen varmistamiseksi.
Helppoja aloittelijan mehureseptejä kokeiltavaksi
Tässä on kolme yksinkertaista reseptiä, jotka käyttävät yleisiä ainesosia. Jokainen vie alle 10 minuuttia valmisteluun.
1. Auringonpaisteen alku: 2 porkkanaa, 1 omena, 1/2 tuumaa inkivääriä. Tämä makea ja hieman mausteinen mehu on täynnä A-vitamiinia ja tulehdusta ehkäisevää inkivääriä.
2. Vihreä hyvyys: 2 kourallista pinaattia, 1 kurkku, 1 vihreä omena, 1/2 sitruunan mehu. Mieto vihreä mehu, joka on virkistävä ja emäksistävä.
3. Marjaräjähdys: 1 kuppi mansikoita, 1/2 kuppia mustikoita, 1 omena. Luonnollisesti makea antioksidanttivoimala.
- Maista mennessäsi ja säädä makeutta lisäämällä omenaa tai porkkanaa.
- Juoma mehu 24 tunnin kuluessa maksimaalisen tuoreuden ja ravintoaineiden saavuttamiseksi.
- Jos omistat SmartStore Hand Mixer – Milkshake Rod -vispilän, voit myös käyttää sitä mehun vaahdottamiseen hauskan koostumuksen saamiseksi.
Vinkkejä onnistuneeseen mehustukseen joka kerta
Jotta mehustamisesta tulisi kestävä tapa, valmistele tuotteet etukäteen. Pese ja pilko hedelmät ja vihannekset, säilytä ne ilmatiiviissä astioissa jääkaapissa. Tämä vähentää aamurutiiniasi merkittävästi.
Toinen vinkki on käyttää massaa luovasti. Porkkanamassa voidaan lisätä muffinsseihin tai kasvispihveihin, kun taas omenamassa toimii hyvin smoothieissa tai kompostissa. Jätteen vähentäminen tekee mehustamisesta ympäristöystävällisempää ja taloudellisempaa.
Lopuksi sijoita työkaluihin, jotka yksinkertaistavat prosessia. Kevyt valurautainen paistinpannu, kuten Delish by Dash 10" Lightweight Cast Iron Skillet, sopii täydellisesti ylijäämämassan paistamiseen suolaisiksi pannukakuiksi tai pihveiksi.
- Mehusta aamulla tyhjään vatsaan paremman imeytymisen varmistamiseksi.
- Säilytä mehu lasipurkissa, jossa on tiivis kansi, ravintoaineiden säilyttämiseksi.
- Puhdista mehustin heti käytön jälkeen välttääksesi pinttyneet tahrat.
Mehustaminen on palkitseva ja herkullinen tapa parantaa terveyttäsi. Aloita yksinkertaisilla resepteillä, pidä laitteesi puhtaana ja älä pelkää kokeilla. Luotettavan ja monipuolisen mehustimen, joka tekee prosessista helppoa, löydät tutustumalla SmartStoreTM 7-in-1 Multipurpose Cookware + Steamer Set– se sopii täydellisesti vihannesten höyryttämiseen tuoreen mehusi kanssa.
SmartStoreTM 7-in-1 Multipurpose Cookware + Steamer Set
