Nopea vastaus
Valitse Mazzer Philos, jos haluat erillisen, laadukkaan kerta-annosmyllyn, joka takaa tasaiset tulokset eri valmistusmenetelmillä. Valitse Breville Barista Express Impress, jos haluat täydellisen, puoliautomaattisen espressoratkaisun, jossa on sisäänrakennettu jauhaminen ja tamppaus.
Mylly vs. kaikki yhdessä -laite: keskeinen kompromissi
Suurin ero on joustavuuden ja mukavuuden välillä. Mazzer Philos on erillinen mylly, joka toimii minkä tahansa espressokoneen tai suodatinkahvavälineistön kanssa. Barista Express Impress yhdistää myllyn, tampperin ja espressokoneen yhteen laitteeseen, vähentäen työtasolla olevaa sotkua ja yksinkertaistaen työnkulkua.
Annostelu ja tasaisuus
Philos on kerta-annosmylly, eli punnitset pavut joka kerta, jolloin jauhetta ei jää myllyyn ja jauhatus on tuoretta. Barista Express Impress käyttää sisäänrakennettua myllyä Impress Puck System -järjestelmällä, joka annostelee ja tamppaa automaattisesti, mutta se on vähemmän tarkka yksialkuperälajikkeille tai vaaleille paahtoille, joissa jauhatuskoko on tärkein tekijä.
Kompromissit yhdellä silmäyksellä
- Mazzer Philos: Paras niille, joilla on jo erillinen espressokone tai jotka suunnittelevat sellaisen ostamista. Tarjoaa jauhatuksen säädön mille tahansa valmistusmenetelmälle ja nollaretention kerta-annoksille. Sinun on varattava budjettia erilliselle espressokoneelle ja vaakalle annostelua varten.
- Breville Barista Express Impress: Paras aloittelijoille tai niille, jotka haluavat täydellisen, kompaktin kokonaisuuden. Sisäänrakennettu mylly ja automaattinen tamppaus vähentävät vaiheita, mutta rajoittavat jauhatuksen joustavuutta muissa kuin espressomenetelmissä. Et voi käyttää sitä erillisenä myllynä suodatinkahvaan tai ranskalaiseen puristimeen.
- Päivityspolku: Barista Express Impressin kanssa aloittaminen antaa toimivan espressokokonaisuuden heti. Philos sopii paremmin yhteen erillisen espressokoneen kanssa tulevia päivityksiä varten.
Tuotetiedot
-
Philos: Mazzer Philos on laadukas kevyt ammattikäyttöön soveltuva kerta-annosmylly, joka on suunniteltu kaikkiin uuttomenetelmiin espressosta erävalmistukseen. Se antaa täyden hallinnan jauhatuskoosta ja annoksesta, ja se on ihanteellinen erilaisten papujen tai valmistusmenetelmien säätämiseen.
Philos
-
The Barista Express® Impress: Barista Express Impress valmistaa kolmannen aallon erikoiskahvia kotona pavusta espressoksi alle minuutissa Impress Puck System -järjestelmällä. Se automatisoi annostelun ja tamppauksen, joten saat tasaisia laukauksia nopeasti ilman manuaalista punnitusta tai tasoitusta.
The Barista Express® Impress
Kumpi sopii sinulle?
Paras
- Kotibaristat, jotka haluavat erillisen myllyn espressolle ja suodatinkahville
- Ne, jotka suunnittelevat investoivansa erilliseen espressokoneeseen myöhemmin
Ei ihanteellinen
- Niille, jotka haluavat yhden, kaiken kattavan espressoratkaisun ilman lisälaitteita