Réponse rapide
Le thé en vrac Ginger Zing offre une saveur piquante de citronnelle et de gingembre qui réchauffe en hiver et se déguste frais en été. Infusez-le à 208°F pendant 5 à 7 minutes pour libérer ses propriétés de soutien à la circulation et de renforcement immunitaire.
Ce qui rend Ginger Zing unique
Ginger Zing est un mélange vibrant de citronnelle et de gingembre, conçu pour purifier et revigorer. Contrairement à de nombreux thés au gingembre qui utilisent uniquement de la racine séchée, cette infusion en vrac associe les notes citronnées vives de la citronnelle au piquant du gingembre, créant une saveur équilibrée qui se déguste aussi bien chaude que glacée. Les ingrédients biologiques soutiennent la circulation, la digestion et la force immunitaire, ce qui en fait un choix pratique pour le bien-être quotidien.
Chaud ou glacé : quand choisir chaque option
Ce thé est polyvalent : dégustez-le chaud en hiver pour vous réchauffer et chasser les frissons, ou infusez-le fort et versez-le sur de la glace pour une boisson estivale rafraîchissante. Sa saveur résiste bien au froid : le gingembre et la citronnelle restent vifs sans devenir amers. Pour un thé glacé, utilisez le même temps d'infusion mais doublez la quantité de feuilles pour compenser la dilution.
Comment infuser parfaitement le thé en vrac Ginger Zing
- 1. Mesurez les feuilles : Utilisez 1 cuillère à café bombée (environ 2 à 3 grammes) de thé en vrac Ginger Zing par tasse de 8 oz. Pour une infusion plus forte ou un thé glacé, utilisez 2 cuillères à café. Trop de feuilles peut submerger la citronnelle ; commencez avec 1 cuillère à café et ajustez la prochaine fois.
- 2. Chauffez l'eau : Portez de l'eau fraîche filtrée à 208°F (juste en dessous de l'ébullition). Le gingembre et la citronnelle ont besoin d'une chaleur quasi bouillante pour libérer leurs huiles essentielles et leurs composés épicés. Une eau en dessous de 200°F donnera une tasse faible et fade – ne négligez pas cette étape.
- 3. Infusez pendant 5 à 7 minutes : Versez l'eau chaude sur les feuilles et infusez pendant 5 minutes pour une saveur douce et équilibrée, ou jusqu'à 7 minutes pour une tasse plus corsée et épicée. Couvrez le récipient pour conserver la chaleur. Une infusion de plus de 7 minutes peut extraire l'amertume de la citronnelle ; utilisez un minuteur.
- 4. Filtrez et servez : Versez à travers un filtre à mailles fines ou utilisez un panier infuseur pour retenir les feuilles. Sucrez avec du miel ou du sirop d'agave si désiré, bien que le piquant naturel du gingembre soit satisfaisant seul. Les feuilles laissées dans la tasse continueront d'infuser et deviendront amères – filtrez rapidement.
- 5. Conservez les feuilles restantes : Les feuilles de Ginger Zing peuvent être réinfusées une fois pour une deuxième tasse plus légère. Utilisez la même température d'eau et infusez pendant 6 à 8 minutes. Conservez les feuilles sèches non utilisées dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une réinfusion plus d'une fois produira une tasse très faible ; dégustez la deuxième tasse dans la même journée.
Informations sur le produit
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Thé en vrac Ginger Zing: Cette infusion de spécialité mélange citronnelle et gingembre pour soutenir la circulation, la digestion et la force immunitaire. Cette combinaison en fait un allié pour la saison froide ou la digestion après les repas, sans avoir besoin de plusieurs thés.
Thé en vrac Ginger Zing
