Réponse rapide

Pour une masse musculaire sèche, choisissez une poudre de protéine contenant au moins 25 g de protéines par portion, peu de glucides et de lipides, et une source à digestion rapide comme l'isolat de whey.

Pourquoi la source de protéines compte pour le muscle sec

L'isolat de protéine de whey se digère rapidement et fournit des acides aminés aux muscles juste après l'entraînement, ce qui favorise la récupération et une croissance sèche. Le concentré est moins cher mais contient souvent plus de lactose et de lipides par portion.

Si vous êtes sensible au lactose ou si vous voulez l'option la plus sèche, l'isolat est le meilleur choix. Si le budget est une préoccupation majeure, un concentré de haute qualité peut aussi bien convenir.

Ce qu'il faut regarder sur l'étiquette

Vérifiez le ratio protéines/calories : visez au moins 1 g de protéines pour 10-12 calories. Surveillez aussi les sucres ajoutés et les charges qui apportent des calories sans aider à la croissance musculaire.

Une liste d'ingrédients propre avec peu d'additifs signifie que vous obtenez plus de protéines par dose et moins de ce dont vous n'avez pas besoin.

Vos critères de choix d'une poudre de protéine pour le muscle sec

  • Protéines par portion : Recherchez 25-30 g de protéines par dose. Cette quantité soutient la synthèse des protéines musculaires après l'entraînement.
  • Calories par portion : Choisissez des poudres contenant 120-150 calories par portion pour garder un surplus calorique sec et éviter la prise de graisse.
  • Source de protéines : L'isolat de whey est idéal pour le muscle sec car il est pauvre en glucides et en lipides. Le concentré est acceptable si vous tolérez bien les produits laitiers et souhaitez un prix plus bas. Si vous êtes intolérant au lactose, l'isolat de whey est généralement plus sûr que le concentré.
  • Ingrédients ajoutés : Évitez les poudres contenant plus de 3-5 g de sucre par portion. Les édulcorants artificiels conviennent, mais les édulcorants issus d'aliments entiers ajoutent des calories supplémentaires.

Produit en vedette

Qui devrait choisir ce type de poudre de protéine

Idéal pour

  • Les personnes axées sur la prise de muscle sec avec une augmentation minimale de la masse grasse
  • Les athlètes qui veulent une protéine à digestion rapide après l'entraînement

Pas idéal pour

  • Toute personne ayant besoin d'un substitut de repas plus riche en calories et en glucides
  • Les végétaliens ou ceux qui évitent les produits laitiers (choisissez plutôt un mélange à base de plantes)