Réponse rapide

Infusez le thé Mint Medley avec une eau juste en dessous de l'ébullition (environ 200°F) et laissez infuser 5–7 minutes pour libérer son mélange doux et apaisant de menthe poivrée, menthe verte, citronnelle et lavande.

Pourquoi la température de l'eau est importante

Mint Medley est un mélange d'herbes sans caféine, il n'a donc pas besoin d'eau quasi bouillante comme les thés noirs ou verts. Une eau trop chaude peut extraire des composés amers de la citronnelle et de la lavande, rendant la tasse âpre. Visez environ 200°F (93°C) — juste en dessous de l'ébullition — pour garder la saveur douce et apaisante.

Temps d'infusion : court ou long

Une infusion courte de 3–4 minutes donne une saveur de menthe plus légère et délicate, tandis que 5–7 minutes produit une tasse plus forte et plus calmante. Si vous préférez une présence de menthe plus prononcée, penchez-vous vers le côté le plus long. Mais ne dépassez pas 8 minutes, sinon la lavande peut devenir légèrement amère et dominer la menthe.

Comment infuser le thé Mint Medley

  1. Chauffez de l'eau fraîche : Portez de l'eau fraîche filtrée à ébullition, puis laissez-la refroidir environ 30–60 secondes jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 200°F (93°C). Utiliser une eau trop chaude peut rendre le thé amer. Vérifiez que l'eau est juste en dessous de l'ébullition, sans bouillonner vigoureusement.
  2. Mesurez le thé : Utilisez environ 1 cuillère à café de feuilles en vrac de Mint Medley par tasse de 8 onces. Si vous préférez une tasse plus forte, ajoutez un peu plus de thé plutôt que d'infuser plus longtemps. Ajustez la quantité selon votre goût, mais commencez avec 1 cuillère à café pour éviter une infusion excessive.
  3. Versez et infusez : Versez l'eau chaude sur les feuilles de thé et laissez infuser 5–7 minutes. Réglez un minuteur pour ne pas oublier — une infusion trop longue peut rendre la lavande amère. Commencez avec 5 minutes et goûtez ; ajoutez des incréments de 30 secondes si vous voulez plus de force.
  4. Filtrez et dégustez : Retirez l'infuseur ou filtrez le thé dans votre tasse. Mint Medley est naturellement sans caféine, donc parfait à tout moment de la journée, y compris le soir. S'il est trop fort, ajoutez un peu d'eau chaude pour diluer plutôt que de réinfuser.

À propos de ce thé

  • Mint Medley: Mint Medley associe la menthe poivrée, la menthe verte, la citronnelle et la lavande, et est riche en antioxydants. Ce mélange est conçu pour apaiser les gorges et les estomacs stressés, ce qui en fait un bon choix pour se détendre après une journée chargée.

    Mint Medley

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