Réponse rapide
Délayez le Whisk Organic Lemonade Matcha avec un peu d'eau chaude pour former une pâte, puis versez sur de la glace et complétez avec le lait de votre choix pour un latte glacé crémeux et citronné, prêt en quelques minutes.
Pourquoi ce matcha est idéal pour les lattes glacés
L'Organic Lemonade Matcha marie des notes d'agrumes sucrées et acidulées au matcha herbacé, sans besoin de jus de citron ou de sirop supplémentaire. L'équilibre est intégré, ce qui en fait le choix parfait pour un latte glacé rapide qui évoque une tarte au citron dans un verre.
Comme il s'agit d'une poudre de matcha aromatisée, vous pouvez omettre l'édulcorant séparé si vous préférez une finition acidulée. Pour une boisson plus crémeuse, un trait de lait d'avoine à la vanille ou de lait de coco complète les agrumes sans les dominer.
Comment préparer un latte glacé Organic Lemonade Matcha
- Tamiser et fouetter le matcha : Tamisez 1½ cuillères à café de poudre d'Organic Lemonade Matcha dans un petit bol pour briser les grumeaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau chaude (environ 175°F / 80°C) et fouettez en formant un zigzag jusqu'à obtenir une pâte lisse. Fouetter en formant un M ou un W aide à incorporer de l'air pour une texture plus onctueuse.
- Sucrer selon votre goût (facultatif) : Incorporez 1 cuillère à café de sirop d'érable, d'agave ou de miel si vous préférez un latte plus sucré. Le matcha a déjà une douceur naturelle d'agrumes, alors goûtez d'abord avant d'en ajouter. Commencez avec moins d'édulcorant — vous pouvez toujours en ajouter, mais vous ne pouvez pas l'enlever.
- Assembler sur de la glace : Remplissez un grand verre de glaçons. Versez la pâte de matcha sur la glace, puis ajoutez lentement ¾ tasse de lait froid (laitier, d'avoine ou d'amande). Mélangez ou tournez doucement pour combiner. Verser le lait lentement empêche le matcha de former des grumeaux sur la glace froide.
- Garnir et servir : Facultativement, garnissez d'une rondelle de citron ou d'une pincée de poudre de matcha. Servez immédiatement avec une paille. Évitez de laisser la boisson reposer trop longtemps — le matcha peut se déposer et devenir granuleux.
Produit utilisé
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Organic Lemonade Matcha: Ce mélange associe des agrumes sucrés et acidulés à un matcha frais et herbacé, inspiré des souvenirs nostalgiques de limonade. Vous obtenez une saveur de citron équilibrée sans ajouter de jus ou de sirop supplémentaire, ce qui vous fait gagner du temps et garde la boisson rafraîchissante.
Organic Lemonade Matcha
