Jawaban cepat
Kettle + Matcha Kit menggabungkan salah satu ketel listrik Fellow dengan Matcha Set (mangkuk keramik, pengocok, sendok, dan saringan) plus sekaleng Yama Matcha dari Mizuba Tea Co. Ini adalah paket ritual matcha lengkap bagi siapa pun yang menginginkan suhu air yang presisi dan alat tradisional.
Apa yang ada di dalam Kettle + Matcha Kit
Anda memilih ketel listrik Fellow mana pun (seperti Stagg EKG atau Corvo EKG) untuk dipasangkan dengan Matcha Set. Set ini mencakup mangkuk matcha keramik buatan tangan, pengocok bambu (chasen), sendok bambu (chashaku), dan saringan baja tahan karat. Setiap kit juga dilengkapi dengan sekaleng 30 g Yama Matcha, yang berasal dari Honyama, Jepang, oleh Mizuba Tea Co. yang berbasis di Portland. Potongan keramik dibuat dengan tangan, jadi variasi halus dalam warna dan tekstur adalah normal dan menjadi bagian dari daya tarik.
Mengapa ketel penting untuk matcha
Matcha membutuhkan air yang dipanaskan hingga sekitar 175°F (80°C) — terlalu panas, bubuk menjadi pahit; terlalu dingin, tidak akan larut dengan benar. Ketel listrik Fellow menawarkan kontrol suhu yang presisi dengan fungsi tahan bawaan, sehingga Anda dapat memilih suhu yang tepat dan menjaganya tetap stabil saat menyiapkan mangkuk. Ini adalah keunggulan yang jelas dibandingkan ketel kompor, di mana menebak suhu sering kali menghasilkan hasil yang tidak konsisten.
Pertimbangan yang perlu diperhatikan
Kit ini dibanderol dengan harga $236.60 (dibandingkan $342.90 jika dibeli terpisah), sehingga paket ini menghemat sekitar 31%. Namun, Anda harus memilih satu model ketel saat pembelian — Anda tidak dapat menukar ketel di kemudian hari. Selain itu, mangkuk keramik dibuat dengan tangan dan tidak aman untuk mesin pencuci piring; pencucian tangan diperlukan untuk menjaga hasil akhir. Jika Anda sudah memiliki ketel Fellow, Matcha Set saja (dijual terpisah) mungkin lebih cocok.
Cara menggunakan Kettle + Matcha Kit
- 1. Panaskan air hingga suhu yang tepat: Isi ketel Fellow Anda dengan air segar dan atur suhu ke 175°F (80°C). Gunakan fungsi tahan untuk menjaganya tetap stabil saat Anda menyiapkan mangkuk. Suhu yang presisi mencegah rasa pahit dan memastikan pelarutan yang tepat.
- 2. Siapkan mangkuk matcha: Tempatkan mangkuk keramik buatan tangan di permukaan yang stabil. Gunakan sendok bambu untuk mengukur sekitar 1.5 sendok (kira-kira 2 g) Yama Matcha ke dalam mangkuk. Ayak bubuk melalui saringan baja tahan karat yang disertakan untuk menghilangkan gumpalan. Mengayak memastikan minuman yang halus dan bebas gumpalan.
- 3. Tambahkan air dan kocok: Tuangkan sekitar 2 ons (60 ml) air panas ke dalam mangkuk. Pegang pengocok bambu dengan kedua tangan dan kocok dengan gerakan zigzag (bukan melingkar) hingga matcha berbusa dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Minum langsung dari mangkuk. Gerakan zigzag menghasilkan busa terbaik tanpa merusak pengocok.
Fakta produk
-
Kettle + Matcha Kit: Hemat dengan membeli paket! Pilih salah satu ketel listrik kami untuk dipasangkan dengan Matcha Set untuk ritual yang intuitif dan indah, plus dapatkan sekaleng Yama Matcha, yang berasal dari Honyama, wilayah yang secara historis dihargai oleh shogun karena tehnya yang luar biasa, oleh Mizuba Tea Co. yang berbasis di Portland. Setiap potongan keramik dalam set dibuat dengan tangan, jadi tidak ada dua yang persis sama. Anda mendapatkan pengalaman matcha yang dikurasi dengan ketel berkualitas tinggi, alat tradisional, dan matcha premium, semuanya dengan diskon paket — tetapi keramik buatan tangan membuat setiap potongan unik, jadi harapkan variasi kecil.
Kettle + Matcha Kit
Apakah kit ini tepat untuk Anda?
Terbaik untuk
- Peminum matcha baru yang menginginkan pengaturan lengkap dan terkurasi dengan ketel berkualitas tinggi
- Penggemar kopi atau teh yang sudah menghargai kontrol suhu presisi dan ingin menjelajahi matcha
- Pembeli hadiah yang mencari paket ritual matcha premium siap pakai
Tidak untuk
- Siapa pun yang sudah memiliki ketel Fellow dan hanya membutuhkan alat matcha — beli Matcha Set secara terpisah
- Orang yang lebih suka keramik yang aman untuk mesin pencuci piring atau menginginkan peralatan yang bisa dicuci dengan mesin