Jawaban Singkat
The Roaster's Red adalah teh merah Taiwan dengan sentuhan akhir sangrai arang, menghadirkan nuansa grenadine, raspberry keemasan, dan peony. Untuk cangkir terbaik, gunakan air mendekati titik didih dan seduh selama 3–4 menit.
Yang Membuat The Roaster's Red Istimewa
Teh merah dari Song Tea ini menggunakan kultivar Jin Xuan, dipanen pada Juni 2025. Penyangan dengan arang menambahkan kedalaman berasap yang melengkapi nuansa buah dan bunga alami teh, menciptakan profil rasa yang berlapis.
Langkah Penyeduhan The Roaster's Red
- Panaskan Air hingga 205°F (96°C): Gunakan air yang baru disaring dan panaskan hingga tepat di bawah titik didih. Suhu ini mengekstrak rasa penuh teh tanpa kepahitan. Hindari air yang mendidih langsung; itu dapat menghanguskan daun yang halus.
- Takarkan 1 Sendok Teh Teh Lembaran: Untuk cangkir 8 ons, gunakan sekitar 2–3 gram daun. Sesuaikan dengan selera, tetapi mulailah dengan rasio ini untuk cangkir yang seimbang. Terlalu banyak teh dapat menutupi nuansa yang halus; terlalu sedikit mungkin terasa lemah.
- Seduh selama 3–4 Menit: Tuangkan air panas ke atas daun dan biarkan terseduh. Mulailah dari 3 menit, lalu cicipi. Perpanjang hingga 4 menit untuk seduhan yang lebih kuat. Penyeduhan berlebihan memunculkan rasa sepat, jadi perhatikan pengatur waktu.
- Saring dan Nikmati: Angkat daun segera untuk menghentikan ekstraksi. Seruput dan perhatikan rasa yang berkembang saat teh mendingin. Teh dapat diseduh ulang sekali atau dua kali; tambahkan 30 detik untuk setiap seduhan berikutnya.
Detail Produk
-
The Roaster's Red: Ini adalah teh merah (disebut teh hitam di Barat) dengan basis aromatik yang kaya, berlapis sentuhan akhir sangrai arang. Nikmati nuansa grenadine yang kaya, raspberry keemasan, dan peony yang mekar. Penyangan dengan arang memberikan karakter manis-berasap yang khas yang membedakannya dari teh hitam biasa.
The Roaster's Red
