Risposta Rapida
Puoi preparare il tè in foglie senza infusore usando una tazza e un cucchiaio, un tovagliolo di carta o un filtro da caffè come filtro improvvisato, oppure versando il tè preparato attraverso un colino a maglia fine. Questi metodi funzionano con qualsiasi tè e richiedono solo comuni utensili da cucina.
Perché Saltare l'Infusore?
Non avere un infusore per tè non dovrebbe impedirti di gustare un tè in foglie di alta qualità. Molte persone iniziano con le bustine e vogliono passare al tè in foglie per un sapore e una varietà migliori, ma non possiedono ancora l'attrezzatura. La buona notizia è che hai già tutto ciò che ti serve in cucina. Ogni metodo qui sotto funziona con tè neri come il nostro English Breakfast Tea, o con miscele senza caffeina come Super Fruit Tea e Liquorice and Peppermint Tea.
Peppermint Tea
Come Preparare il Tè in Foglie Senza Infusore – Passo dopo Passo
- Il Metodo Tazza e Cucchiaio: Metti 1 cucchiaino di tè in foglie direttamente nella tua tazza. Versa acqua calda (appena tolta dall'ebollizione per il tè nero, leggermente più fresca per miscele delicate) sulle foglie. Lascia in infusione per il tempo consigliato. Usa un cucchiaio per trattenere le foglie mentre bevi, o lasciale depositare sul fondo. Funziona meglio con tè a foglia larga come English Breakfast. Evita questo metodo con polveri molto fini o erbe tagliate piccole.
- Il Metodo del Tovagliolo di Carta o del Filtro da Caffè: Prendi un tovagliolo di carta pulito o un filtro da caffè non sbiancato. Metti le foglie di tè al centro, raccogli i bordi e attorciglia per formare un sacchetto. Fissa la parte superiore con un legaccio o uno spago. Metti il sacchetto nella tazza e versa acqua calda sopra. Lascia in infusione, poi rimuovi il sacchetto. Questo è un sostituto perfetto per una bustina di tè usa e getta. Assicurati che la carta non sia sbiancata per evitare un sapore di carta.
- Il Metodo del Colino: Lascia in infusione le foglie di tè direttamente in una teiera o in una caraffa termoresistente. Dopo l'infusione, metti un colino a maglia fine sopra la tazza e versa il tè attraverso di esso. Il colino trattiene tutte le foglie. Usa un colino a maglia fine per tè a foglia piccola come Liquorice and Peppermint. Un colino a maglia larga lascerà passare le foglie e rovinerà la consistenza.
Tè che Funzionano Bene con Questi Metodi
- english breakfast tea: Il nostro English Breakfast Tea è una miscela perfettamente bilanciata di tè nero con una forza maltata, vivace e ricca. Proveniente da coltivatori artigiani, questo tè nero classico offre una tazza robusta e soddisfacente. Il suo sapore deciso regge bene i tempi di infusione leggermente più lunghi che possono verificarsi quando si impara a filtrare manualmente.
- super fruit tea: Una miscela super fruttata che ha un sapore buono quanto il suo profumo. Disponibile nei nostri pratici tea temples o in sacchetti di foglie sfuse. I pezzi di frutta sono abbastanza grandi da depositarsi rapidamente, rendendo questa miscela particolarmente facile da preparare senza infusore.
- liquorice and peppermint tea: Questo è un tè super popolare, uno dei più apprezzati e lo adoriamo assolutamente! Il taglio fine di menta piperita e liquirizia può passare attraverso un colino a maglia larga, quindi usa un filtro a maglia fine o il metodo del tovagliolo di carta per la tazza più pulita.
