Risposta rapida

Usa il grattugia formaggio koziol KASIMIR tenendolo comodamente in mano e grattugiando i formaggi stagionati come il Parmigiano in scaglie fini. Per i formaggi molli, esercita una pressione più leggera e pulisci subito dopo l'uso.

Perché il design KASIMIR funziona

Il grattugia formaggio KASIMIR ha la forma di un piccolo riccio, con gli aculei che fungono da denti grattugianti. Questo design non è solo giocoso: ti permette di grattugiare direttamente sopra il piatto senza bisogno di un tagliere separato, riducendo disordine e pulizia.

Formaggio stagionato vs. formaggio molle

I formaggi stagionati come il Parmigiano e il Gouda si grattugiano facilmente in scaglie fini, perfette per pasta, pizza o gratin. Anche i formaggi molli come la mozzarella o il brie possono essere grattugiati, ma richiedono una pressione più delicata per evitare di intasare gli aculei. Se il formaggio è molto molle, considera di raffreddarlo brevemente prima di grattugiarlo.

Come grattugiare il formaggio con KASIMIR

  1. Scegli il formaggio giusto: Seleziona un pezzo di formaggio stagionato come il Parmigiano o il Gouda. Anche i formaggi molli vanno bene ma potrebbero necessitare di raffreddamento per 10 minuti. Evita il formaggio già grattugiato: spesso contiene agenti antiagglomeranti che possono rovinare la grattugia.
  2. Tieni KASIMIR saldamente: Impugna la grattugia con la mano dominante, con le dita avvolte attorno alla base. La forma a riccio si adatta naturalmente al palmo. Tieni la mano che grattugia sopra la ciotola o il piatto per raccogliere tutto il formaggio.
  3. Grattugia con pressione costante: Premi il pezzo di formaggio contro gli aculei e fallo scorrere verso il basso con un movimento fluido. Ripeti fino a ottenere la quantità desiderata. Per il formaggio molle, usa una pressione più leggera per evitare che si attacchi agli aculei.
  4. Pulisci subito dopo l'uso: Sciacqua la grattugia sotto acqua corrente calda e strofina con una spazzola morbida. Per il formaggio incrostato, lascia in ammollo in acqua calda e sapone per qualche minuto. Non usare spugne abrasive: possono graffiare la superficie e rovinare gli aculei.

Dettagli del prodotto

  • Käsereibe KASIMIR: KASIMIR è realizzato con vera artigianalità e grattugia Parmigiano, Gouda e formaggi simili in scaglie fini. Trasforma una faccenda di cucina in un compito rapido e piacevole, e la sua forma ergonomica rende la grattugiatura comoda anche per sessioni più lunghe.

    Käsereibe KASIMIR

    Käsereibe KASIMIR