Risposta rapida

Il sughero si arriccia quando un lato assorbe umidità o calore mentre l'altro rimane asciutto, così le fibre sul lato bagnato si espandono e piegano il pezzo a forma di ciotola. Per appiattire una leggera curvatura, capovolgi il pezzo, asciugalo in piano e mettici un peso sopra per 24 a 48 ore. Se il sughero si è crepato, si è sbriciolato sul bordo o è rimasto piegato dopo due tentativi di appiattimento, smetti di pressarlo e sostituiscilo.

Perché i sottobicchieri di sughero si deformano?

Il sughero viene raccolto dalla corteccia della quercia da sughero e pressato in fogli da granuli e corteccia naturale. Questi fogli vengono laminati, spesso su un supporto, e questa struttura a strati rende i sottobicchieri e i sottopiatto di sughero vulnerabili. Quando la faccia superiore assorbe una fuoriuscita o vapore mentre quella inferiore rimane asciutta, la parte superiore si espande e il pezzo si incurva verso l'alto. La stessa cosa accade al contrario se un tavolo o un piano di lavoro umido trasmette umidità alla parte inferiore.

Il calore è la seconda causa comune. Una tazza appena tolta dal bollitore, una padella calda o un ciclo di lavastoviglie possono ammorbidire il legante tra i granuli di sughero. Una volta che il legante si rilassa, il pezzo prende una forma e rimane arricciato anche dopo il raffreddamento. Ecco perché il danno da calore ai sottobicchieri di sughero è di solito permanente, mentre la curvatura da umidità è spesso reversibile.

Come appiattire in sicurezza sottopiatto e sottobicchieri di sughero

Lavora su una superficie dura e piana, come un piano di lavoro o un tagliere di legno. Pulisci entrambe le facce con un panno appena umido, poi asciugale subito con un asciugamano. Non inzuppare il sughero. Metti il pezzo con la curvatura verso l'alto, coprilo con un panno di cotone pulito o carta da forno, e impila sopra oggetti pesanti e piatti: libri, un tagliere, una padella di ghisa. Lascia agire per 24 ore, poi controlla. Se è ancora incurvato, capovolgilo con la curvatura verso il basso e ripeti per altre 24 ore.

Per un sottopiatto ostinato, una pressa delicata e calda può aiutare. Imposta il ferro a bassa temperatura, senza vapore, e premi attraverso un panno di cotone in passate di 10 secondi, lasciando raffreddare il sughero sotto peso tra le passate. Non applicare mai calore elevato diretto e non usare mai la funzione vapore, perché umidità più calore è ciò che ha causato il problema.

  • Asciuga in piano, mai su un termosifone o al sole diretto, che asciuga in modo irregolare e può riarricciare il pezzo.
  • Pesa tutta la superficie, non solo il centro, così si appiattiscono anche i bordi.
  • Dagli 48 ore prima di decidere che è deformato in modo permanente.

Consigli per riporre i sottopiatto di sughero che prevengono il riarricciamento

La maggior parte delle curvature avviene durante la conservazione, non a tavola. Impila sottopiatto e sottobicchieri in piano, non sul bordo, e tieni la pila in un luogo con umidità stabile piuttosto che in una cantina umida o in un armadio caldo sopra il forno. Se li riponi in verticale in un portapiatti, alterna la direzione della curvatura così la pila non si inclina come un blocco.

Un vassoio è la soluzione di conservazione più semplice perché tiene i pezzi piatti. Un vassoio rotondo su una credenza o un bar tiene i sottobicchieri raccolti, lontano da superfici umide e dal sole diretto. Evita anche l'abitudine di far scivolare i sottobicchieri sotto una tazza mentre sono ancora bagnati.

Diagnostica la curvatura prima di pressarla

  • Solo bordi sollevati, superficie intatta: Il pezzo si incurva su uno o due bordi, ma la faccia di sughero è liscia e senza crepe. Questo di solito è dovuto a umidità unilaterale da una fuoriuscita o un tavolo umido. Asciuga entrambe le facce, metti un peso in piano per 24 a 48 ore, e dovrebbe recuperare.
  • Forma a ciotola con sensazione morbida e calda: L'intero pezzo si curva verso l'alto e sembra leggermente flessibile o odora di calore. Questo indica danni da calore di una tazza calda, padella o lavastoviglie. Raffreddalo in piano sotto peso una volta. Se si riarriccia quando togli il peso, il legante si è fissato e il pezzo è finito.
  • Bordo crepato, sbriciolato o spaccato: Il sughero si è strappato lungo il bordo o la superficie si è staccata dal supporto. Appiattire non riparerà un legame rotto e può allargare la crepa. Smetti di pressare. Sostituisci il sottobicchiere o il sottopiatto, e tieni il sostituto lontano da superfici calde e dalla lavastoviglie.

Vassoi che aiutano a mantenere il sughero piatto

  • Vassoi di sughero: Vassoio rotondo in sughero disponibile in due misure, in sughero naturale e affumicato, realizzato in sughero portoghese. Un vassoio rotondo piatto dà a sottobicchieri e piccoli sottopiatto una casa stabile tra un uso e l'altro, così si asciugano in piano invece di arricciarsi in un cassetto o su un piano umido.
  • Vassoio in sughero Vita: Il vassoio in sughero Vita è un vassoio decorativo rotondo, fatto a mano in Europa e disegnato da Capra Designs in Australia, con una stampa vivace. Un vassoio in sughero stampato funge da spazio di conservazione visibile su una scrivania o un tavolino, il che rende più facile riportare i sottobicchieri su una superficie piana piuttosto che lasciarli sotto un bicchiere bagnato.