Risposta rapida

Scegli la Collezione Vincitori del Test del Gusto dei Pomodori se vuoi una varietà di sapori e tipi di frutto in un unico acquisto, soprattutto per il consumo fresco e per stupire gli ospiti. Scegli il Pomodoro 'Leicester Jones' se vuoi contribuire a mantenere in circolazione una varietà storica della Tasmania, oppure il Pomodoro 'Sweet Casaday' Biologico se ti serve un pomodoro allungato produttivo sia per le insalate che per le conserve. La collezione è il modo a minor rischio per scoprire quale pomodoro si adatta al tuo palato e alla tua cucina.

Cosa contiene realmente la collezione

La Collezione Vincitori del Test del Gusto dei Pomodori riunisce cinque varietà che hanno ottenuto i punteggi più alti nel più grande test di assaggio che Diggers abbia mai organizzato al Melbourne International Flower and Garden Show. La selezione comprende Tommy Toe, Pink Bumble Bee, Jaune Flamme, Wapsipinicon Peach e Green Grape. Questo mix copre piccoli tipi ciliegia, una bicolore, un pomodoro giallo-arancio e un pomodoro uva verde a maturità, quindi ottieni un vero confronto di sapori senza acquistare cinque bustine separate.

Poiché Diggers sperimenta e assaggia pomodori da oltre 30 anni, la collezione è di fatto una scorciatoia verso varietà che hanno già superato un parametro di riferimento per il sapore. Non ti dice quale crescerà meglio nel tuo orto, quindi considera la collezione prima come un esercizio di assaggio e poi come una produzione.

Come le singole varietà si distinguono in cucina

Il Pomodoro 'Sweet Casaday' Biologico è il più versatile dei tre per la cucina. La sua forma allungata e l'alta produttività lo rendono una scelta sensata se vuoi frutti per insalate e anche per conserve e cottura. Questo doppio uso è il compromesso: ottieni meno novità e varietà di colori rispetto alla collezione, ma hai una coltura mirata che puoi trasformare in grandi quantità.

Il Pomodoro 'Leicester Jones' porta un diverso tipo di valore. È una varietà storica che Diggers ha rintracciato grazie a un membro della Tasmania e a un fornitore di semi in pensione, e il catalogo la presenta come una varietà che il club si impegna a mantenere disponibile. Coltivarlo è in parte un atto di conservazione, quindi sceglilo se questa storia conta per te tanto quanto il frutto.

Aspetti pratici: spazio, tutori e raccolta

Cinque varietà in una collezione significa cinque diversi portamenti da gestire, e il catalogo non elenca né l'altezza delle piante né i giorni alla maturità per nessuna di esse. Prevedi tutori o gabbie e lascia abbastanza spazio per camminare tra le piante, perché i tipi ciliegia e uva possono espandersi. Se hai un piccolo giardino, le varietà singole sono più facili da inserire in un'aiuola senza dedicare spazio a una prova di assaggio.

Raccogli i pomodori ciliegia e uva appena si colorano, perché lasciarli sulla pianta invita alla spaccatura. Per la Sweet Casaday a frutto allungato, raccogli quando il frutto è completamente colorato e leggermente morbido all'estremità del fiore, poi metti da parte l'eccedenza per le conserve. Tieni un semplice quaderno su quale varietà ti è piaciuta cruda rispetto a cotta; quella registrazione è più utile di qualsiasi classifica generica.

Compromessi da valutare prima dell'acquisto

  • Varietà contro concentrazione: La collezione ti dà cinque varietà ma solo una piccola quantità di ciascuna, quindi ottieni ampiezza piuttosto che un raccolto abbondante. Sweet Casaday ti dà un pomodoro allungato produttivo per conserve e cottura. Scegli la collezione per esplorare i sapori; scegli Sweet Casaday per riempire i barattoli.
  • Novità contro affidabilità: La collezione include colori e forme insoliti, il che rende l'assaggio divertente ma può complicare capire quando ogni frutto è maturo. Leicester Jones è una singola varietà storica con una chiara storia di provenienza, ma il catalogo non elenca né la dimensione del frutto né la maturità. Se vuoi una coltura semplice, scegli una varietà singola e imparala bene.
  • Conservazione contro comodità: Coltivare Leicester Jones aiuta a mantenere in circolazione una varietà storica della Tasmania, ma è una varietà piuttosto che un set di assaggio. La collezione è il modo più semplice per confrontare i sapori in una sola stagione. Scegli in base al tuo obiettivo: salvare la storia dei semi o trovare il tuo pomodoro preferito.

Scheda prodotto in sintesi

  • Collezione Vincitori del Test del Gusto dei Pomodori: La collezione include Tommy Toe, Pink Bumble Bee, Jaune Flamme, Wapsipinicon Peach e Green Grape, e ha ottenuto i punteggi più alti nel più grande test di assaggio che Diggers abbia mai organizzato al Melbourne International Flower and Garden Show. Un unico acquisto ti dà cinque sapori e tipi di frutto distinti, ideale per un test di gusto a casa o per giardinieri che vogliono varietà senza acquistare cinque bustine.
  • Pomodoro 'Leicester Jones': Un pomodoro storico che Diggers ha rintracciato grazie a un membro della Tasmania e a un fornitore di semi in pensione, e il club si impegna a mantenerlo disponibile. Scegliere questa varietà sostiene la disponibilità di semi storici, ed è adatta a giardinieri che apprezzano la provenienza oltre al sapore.
  • Pomodoro 'Sweet Casaday' Biologico: Creato da Tom Wagner negli Stati Uniti, noto anche come 'Sweet Cassidy', con forma allungata, eccellente sapore e colore, e alta produttività; adatto a insalate, conserve e cottura. Un pomodoro allungato produttivo che merita il suo spazio se vuoi una sola varietà sia per il consumo fresco che per le conserve, piuttosto che una gamma di assaggi.

Quale seme di pomodoro fa per te?

Ideale per

  • Giardinieri che vogliono confrontare più sapori in una stagione senza acquistare cinque bustine separate
  • Cuochi casalinghi che vogliono un mix di pomodori ciliegia, uva e da taglio per insalate e consumo fresco
  • Acquirenti di regali che cercano una selezione di assaggio pronta per un amico giardiniere

Non adatto a

  • Giardinieri con spazio molto limitato che hanno bisogno di una varietà affidabile piuttosto che di una prova di assaggio
  • Chiunque pianifichi di conservare un grande raccolto, che dovrebbe scegliere un pomodoro allungato produttivo come Sweet Casaday
  • Acquirenti che vogliono una singola varietà storica con una storia di provenienza locale documentata