クイックアンサー
リン酸フリーで生分解性のあるステンレス用クリーナーを柔らかい布に取り、鍋を傷つけずに油汚れや焦げ付きを落とします。
傷をつけない洗浄が重要な理由
ステンレス製の調理器具は耐久性があり見た目も美しいですが、研磨剤入りのスポンジや刺激の強い化学薬品を使うと、表面に永久的な傷がつき、輝きが失われたり、食べ物のカスが詰まったりすることがあります。適切なクリーナーと方法を使うことで、鏡のような表面を保ち、鍋やフライパンの寿命を延ばせます。
傷をつけない洗浄のステップバイステップ
- 1. 調理器具を冷ましてすすぎます： 鍋を完全に冷ましてから、変形を防ぎます。ぬるま湯ですすぎ、ゆるんだ食べ物のカスを取り除きます。 熱い鍋を冷水に浸けるのは絶対に避けてください。永久的な変形を引き起こす可能性があります。
- 2. やさしいステンレスクリーナーを塗布します： リン酸フリーのクリーナー（Fissler Stainless Steel Cleanerなど）を柔らかい非研磨性の布またはスポンジに少量つけます。目立つ筋を防ぐため、素材の目に沿ってこすります。 スチールウールやたわしは避けてください。微細な傷がつき、そこに汚れがたまります。
- 3. 頑固な汚れはやさしく処理します： 焦げ付いた部分には、クリーナーを2～3分ほど置いてから拭き取ります。必要に応じて柔らかいナイロンブラシを使い、軽い力でこすります。 汚れが落ちない場合は、強くこするのではなく、この手順を繰り返してください。圧力が傷の原因になります。
- 4. すぐにすすいで乾かします： ぬるま湯でよくすすぎ、クリーナーの残留物をすべて取り除きます。柔らかいマイクロファイバータオルで拭き、水垢を防ぎ、輝きを取り戻します。 自然乾燥させるとミネラル分が残り、時間の経過とともに変色の原因になります。
- 5. さらに輝きを出すための研磨（任意）： ステンレス用ポリッシュ（Fissler Stainless Steel Careなど）を乾いた布に少量つけます。円を描くように磨き、その後、布のきれいな部分で拭き取ります。 少なめがポイントです。つけすぎると筋状の膜が残ることがあります。
傷をつけないケアにおすすめの製品
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Fissler Stainless Steel Cleaner - リン酸フリー・生分解性の傷をつけない洗浄＆研磨用クリーナー: Fissler Stainless Steel Cleanerはリン酸フリーで生分解性があり、傷をつけずに洗浄・研磨できるよう設計されています。食器洗い機では落ちない頑固な油汚れや焦げ付きをやさしく取り除き、研磨によるダメージを与えずに調理器具を新品同様に保ちます。
Fissler Stainless Steel Cleaner - リン酸フリー・生分解性の傷をつけない洗浄＆研磨用クリーナー
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ステンレスケア: Fissler Stainless Steel Careはリン酸フリーで生分解性のあるクリーナーで、ステンレス表面を研磨し、輝きを取り戻します。しつこい油汚れや焦げ付きを除去しながら、キッチン用品の美しい外観を保ちます。
ステンレスケア
