クイックアンサー
シリコン製調理器具は、使用後毎回ぬるま湯と石鹸で洗ってください。頑固な汚れや臭いには、重曹ペーストまたは酢に短時間浸すのが効果的です。
シリコンに特別なケアが必要な理由
シリコンは耐熱性と非粘着性に優れていますが、トマトソースやターメリックなどの色の濃い食品の臭いを吸収したり、汚れが目立つことがあります。シリコン製調理器具の正しい洗い方を知っておくと、見た目を新品同様に保ち、次の料理に風味が移るのを防げます。
ほとんどのシリコン製調理器具は食器洗い機に対応していますが、手洗いの方が優しく、長期間表面を保つのに役立ちます。食器洗い機を使用する場合は、加熱部品から離して上段に置いてください。
汚れと臭いへの対処
頑固な汚れや残り続ける臭いには、重曹と水を混ぜたシンプルなペーストが効果的です。シリコンに塗り、数分間置いてからすすいでください。酢に浸すことも、刺激の強い化学薬品を使わずに臭いを除去するもう一つの効果的な方法です。
シリコン製調理器具のお手入れ手順
- 使用後にすすぎ、洗う： 調理器具をぬるま湯ですすぎ、食品の残りを取り除いてから、マイルドな食器用洗剤と柔らかいスポンジで洗ってください。シリコンの表面をくすませる可能性のある研磨剤入りのスポンジは避けてください。 よくある間違いは、食品を調理器具に乾かしたままにすることです。すぐに洗うと掃除が簡単になります。
- 重曹で汚れを落とす： 重曹3に対して水1の割合でペーストを作ります。汚れた部分に塗り、10～15分間置いてから、優しくこすり、十分にすすいでください。 重曹がすべて洗い流されていることを確認し、ざらつきのある残留物を避けてください。
- 酢で消臭する： 白酢と水を同量混ぜた溶液に、調理器具を15分間浸します。よくすすぎ、保管する前に完全に自然乾燥させてください。 シリコンを30分以上浸さないでください。酸に長時間さらされると素材が劣化する可能性があります。
- 正しく乾燥させ、保管する： 清潔なタオルで乾かすか、水切りラックで自然乾燥させてください。シリコンに傷をつける可能性のある鋭利なものから離して、引き出しや容器に保管してください。 保管する前に調理器具が完全に乾いていることを確認し、隙間のカビや黴を防いでください。
Kuhn Rikon シリコン製調理器具
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Zange Silikon schwarz 17 cm: KUHN RIKON のキッチン用品は、調理、ベーキング、盛り付けを簡素化し、食品を新鮮に保つように設計されています。つまり、17 cm の黒いモデルのような手入れの行き届いたシリコン製トングは、変形したり調理器具を傷つけたりすることなく、何年も信頼して使用できます。
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