クイックアンサー
パーティーサイズのコールドブリューをピーチパーティーパックで作るには、1袋を2クォートの冷水に5〜10分浸し、その後取り出して冷蔵庫で冷やします。これで、集まりにぴったりの爽やかでカフェインフリーのピーチハイビスカスティーが出来上がります。
コールドブリューがパーティーに最適な理由
コールドブリューは、大人数のために紅茶を準備する手間いらずの方法です。熱湯での抽出とは異なり、沸騰したお湯や抽出時間の管理が不要で、結果は自然にまろやかで苦味が少なくなります。他のパーティー準備で忙しいときに最適です。
ピーチパーティーパックはコールドブリュー用に特別に調合されているので、毎回安定した風味を信頼して得られます。さらに、2クォートサイズは標準的なピッチャーにぴったりで、大人数のイベントにも簡単にスケールアップできます。
大人数の集まりにスケールアップする方法
8人以上にサーブする場合は、レシピを簡単に倍増できます。追加の2クォートごとに、もう1袋使用します。これで風味のバランスが保たれ、過度な抽出を防げます。
抽出時間はバッチのサイズに関係なく同じなので、追加の手間なく複数のピッチャーを同時に準備できます。
パーティーサイズのコールドブリューのステップバイステップ
- ピッチャーを満たす： ピッチャーに冷水（ろ過水）2クォート（64オンス）を加えます。ぬるま湯は紅茶からより多くの苦味を抽出する可能性があるため、避けてください。 冷水を使用して、抽出を滑らかで爽やかに保ちます。
- ピーチパーティー袋を加える： ピーチパーティーコールドブリュー袋を1つ水に入れます。均等に抽出されるよう、袋が完全に沈むようにしてください。 袋が完全に覆われていることを確認して、むらのない抽出を実現します。
- 5〜10分浸す： 室温で5〜10分浸します。抽出時間が長いほど風味が強くなりますが、10分を超えると強すぎたり、わずかに苦くなることがあります。 タイマーを設定しましょう。抽出しすぎが最も一般的な失敗です。
- 袋を取り出して冷やす： 袋を取り出して捨てます。ピッチャーを冷蔵庫に入れて冷やすか、氷を入れてすぐにサーブします。 冷やす前に袋を取り出して、過度な抽出を防ぎます。
- サーブして飾る（任意）： コールドブリューを氷を入れたグラスに注ぎます。パーティーの雰囲気を出すには、新鮮なピーチのスライスやミントの葉を飾ります。 飾りは見た目を良くしますが任意です。ティーはそのままでも美味しいです。
商品スポットライト
-
ピーチパーティーコールドブリュー 2クォートピッチャーパック（10袋入り）: ピーチパーティーコールドブリュー 2クォートピッチャーパックは、果樹園で採れた新鮮なピーチと軽いミックスベリーのノートを持つピーチハイビスカスハーブティーです。フルーティーで甘い風味は人気があり、カフェインフリーなので、午後や夜のパーティーに安心してお選びいただけます。
ピーチパーティーコールドブリュー 2クォートピッチャーパック（10袋入り）