クイックアンサー
9オンスのステンレス製フードジャーにランチを詰めるには、ジャーをお湯で予熱し、底に密度の高い食品を入れ、熱いスープやシチューを注ぎます。そうすれば、ランチタイムまで温かい食事を楽しめます。
一人分に最適な9オンスの理由
9オンスのフードジャーは、お子様のランチ、軽めの大人の食事、またはサイドディッシュに最適です。約1カップの食品が入り、ボリュームたっぷりのスープ、トッピング付きオートミール、夕食の残り物などに十分です。真空断熱構造により、内容物を何時間も温かく、または冷たく保つため、職場や学校で電子レンジを使う必要はありません。
コンパクトなサイズは、ほとんどのランチバッグやバックパックに簡単に収まります。大きなジャーに慣れている方は、密度が高く、温め直しがきく食品を選ぶことがポイントです。
小さなジャーで避けるべきもの
すべてのランチフードが9オンスの容器に適しているわけではありません。大きな肉や野菜の塊は快適に収まらないので避けてください。サラダや生野菜など、シャキシャキした食感を保つ必要のある食品は避けてください。熱い食品からの蒸気でべチョチョになってしまいます。また、クリーミ状のスープなど、保存中に分離する食品は、数時間以内に食する予定がない限り避けてください。
9オンスのフードジャーにランチを詰める方法
- ジャーを予熱する： ジャーに熱湯を入れ、蓋を閉めて3～5分間放置します。これによりステンレスが温まり、食品をより長く温かく保ちます。食品を入れる直前に湯を捨ててください。 予熱を省くと、保温時間が最大1時間短縮されることがあります。
- 底に密度の高い食品を重ねる： 加熱したパスタ、米、キヌア、角切りのジャガイモなど、熱をよく保ち、べチャつかない食材から始めます。空気の層をなくすために、そっと押し込みます。 空気の層があると食品が早く冷めるため、しっかりと詰めますが、食品がペースト状になるほど強く押しすぎないようにします。
- 熱い液体やソースを加える： 熱いスープ、ブイヨン、またはソースをジャーがほぼ満タンになるまで注ぎます。蓋が正しく密閉できるよう、約1.3cmのヘッドスペースを残します。麺類などの乾いた料理を詰める場合は、少量の熱湯またはブイヨンを加えて蒸気を発生させます。 ヘッドスペースが大きすぎると熱が逃げ、小さすぎると開封時に圧力がたまることがあります。
- 密閉して保温する： 縁を拭いて清潔にし、蓋をしっかりと閉めます。保温性を高めるには、ジャーを小さなタオルで包むか、保温ランチバッグに入れます。ジャーは食品を4～6時間温かく保ちます。 ランチタイムまでジャーを開けないでください。開けるたびに熱が逃げ、保温時間が短くなります。
- 盛り付けて楽しむ： 食する準備ができたら、注意深く蓋を回して開け、蒸気を逃がします。内容物を混ぜて熱を均一にします。食品はまだ熱々のはずです。熱すぎる場合は、1分ほど開けたままにします。 食品がぬるい場合、ジャーが予熱されていなかったか、詰める時に食品が十分に熱くなかった可能性があります。
このガイドで使用した製品
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9オンス ステンレス製フードジャー SW-EK26H: 9オンスのステンレス製フードジャーは、真空断熱構造で食品や飲料を長時間温かく、または冷たく保ち、ガスケット付きの密閉蓋が漏れを最小限に抑え、保温性を最大限に高めます。つまり、ランチは再加熱なしで正午まで安全な温度に保たれ、漏れに強い蓋により、バッグに投げ込んでも安心です。
9オンス ステンレス製フードジャー SW-EK26H
